518

Фонд оплаты за отпуска рассчитывается как 8,5 % от суммы го-

дового тарифного фонда, доплат за продукцию, за классность, за стаж,

премий и уральского коэффициента.

Фонд заработной платы определяется как сумма годового та-

рифного фонда, доплат за продукцию, за классность, за стаж, премий,

уральского коэффициента и фонда оплаты за отпуска.

Начисления на оплату труда рассчитываются в процентах от фонда заработной платы.

Годовой фонд заработной платы с начислениями определяется как сумма фонда заработной платы и начислений на оплату труда.

5. Планированиесебестоимостиединицыпродукции

Планирование себестоимости единицы продукции осуществля-

ется отдельно по растениеводству и по животноводству.

Планирование себестоимости продукции растениеводства пред-

ставлено в таблице 19.

На основании предыдущих расчетов, а также используянорма-

тивы расхода ресурсовопределим все затраты, связанные с производ-

ством продукции растениеводства на предприятии.

Площадь под каждой культурой переносится из таблицы 10. За-

траты на семена и удобрения переносятся в соответствующие столбцы из таблиц 11 (по семенам) и 12 (по удобрениям). Остальные элементы затрат рассчитываются с использованием лимита затрат ресурсов на 1

га посевной площади, представленных в приложении 10.

40

Таблица 19 – Производство и себестоимость продукции растениеводства, тыс. руб.

41

Продолжение таблицы 19

горох

Всего зерновых культур

Овощебахчевые культуры и картофель:

картофель

капуста

прочие

Кормовые культуры:

на зеленую массу

силосные

42

Для расчета суммы затрат по каждому элементу необходимо

умножить посевную площадь на лимит затрат ресурса и на стоимость

этого ресурса:

-оплата труда с начислениями = затраты труда на 1 га (чел/час)

×площадь (га) × 140-180 руб. (стоимость 1 чел/часа);

-средства защиты растений –10 – 30 % от стоимости минераль-

ных удобрений;

- электроэнергия = электроэнергия (кВт) × площадь (га) × 3-4

руб. (стоимость 1 кВт);

- автотранспорт = автотранспорт (т/км) площадь (га) площадь

(га) × 10-15 руб. (стоимость 1 т/км в хозяйстве);

- нефтепродукты = расход ГСМ на 1 га (ц) × площадь (га) ×

2500-3000 руб.(комплексная цена 1 ц. ГСМ);

- содержание основных средств = условные эталонные га × площадь (га) × 80-200 руб. (сумма затрат на содержание основных средств в расчете на 1 усл. э. га в хозяйстве).

Общепроизводственные и общехозяйственные расходы состав-

ляют 5-15% от суммы предыдущих статей затрат за исключением ста-

тьи затраты на семена.

Исходя из планируемых затрат на производство продукции рас-

считывается ожидаемая на перспективу себестоимость 1 ц продукции растениеводства и распределяется между основной, сопряженной и побочной продукцией по установленным коэффициентам (таблица

20).

Количество зерноотходов составляет от 10 до 20% от валового сбора зерновых в весе после доработки (таблица 10).

Количество зерна в весе после доработки определяется как раз-

ница между валовым сбором зерновых (таблица 10) и количеством-

зерноотходов.

43

Выход соломы рассчитывается из соотношения 1 ц зерна равен

0,7 – 1,2 ц. соломы . Расчет ведется от валового сбора зерновых (таб-

лица 10).

Для определения себестоимости единицы продукции необходи-

мо найти базу для распределения затрат. Для этого все виды продук-

ции переводят в условное зерно с помощью коэффициентов перевода,

т.е. умножением количества продукции на соответствующий коэффи-

циент перевода.

Таблица 20Распределение затрат по видам зернопродукции

Базой для распределения затрат является удельный вес каждого вида продукции в общем сборе условного зерна (итого сбор условного зерна берем за 100% и определяем удельный вес каждого вида про-

дукции).

Сумма затрат по строке «итого» переносится из таблицы 19 и

распределяется в соответствии с полученным удельным весом. Себе-

стоимость единицы продукции рассчитывается делением суммы за-

трат, приходящейся на каждый вид продукции на количество этой продукции.

Планирование себестоимости продукции животноводства пред-

ставлено в таблице 21.

44

Таблица 21 – Производство и себестоимость продукции животноводства, тыс. руб.

Крупный рогатый скот:

Молочное направление:

основное стадо

молодняк и взрослый скот на откорме

Мясное направление:

Основное стадо и молодняк до 8 месяцев

Прочая продукция

Итого

45

Среднегодовое поголовье переносится из таблицы 5.

Оплата труда с начислениями переносится из таблицы 18.

Средства защиты животных, работы и услуги, нефтепродукты,

содержание основных средств, прочие расходы рассчитываются умножением лимита затрат в расчете на одну голову(приложение 11)

на среднегодовое поголовье скота.

Стоимость кормов переносится таблицы 22. Данные по количе-

ству кормов переносятся из таблицы 7 по каждому виду продукции, а

стоимость кормов определяется умножением количества кормов каж-

дого вида (ц) на цену одного центнера корма.

Общепроизводственные и общехозяйственные расходы состав-

ляют 5-15% от суммы предыдущих статей за исключением статьи за-

траты на корма.

Исходя из проектируемых затрат на производство продукции рассчитывается ожидаемая на перспективу себестоимость 1 ц продук-

ции животноводства и распределяется между основной (молоко) и по-

бочной (навоз)и сопряженной (приплод) продукцией.

Методика распределения затрат по видам продукции в животно-

водстве (на примере молочного скотоводства): из общей суммы затрат по основному стаду молочного направления (таблица 21) вычитают затраты на побочную продукцию (навоз), а оставшаяся сумма затрат распределяется в следующем соотношении: 90% на молоко, 10 % на приплод.

Затраты на побочную продукцию определяются путем умноже-

ния выхода навоза от имеющегося среднегодового поголовья коров на стоимость одной тонны навоза, по которой он учитывается в хозяй-

стве (300 руб. за тонну).

46

Таблица 22 – Стоимость кормов

47

Стоимость одной тонны навоза включает затраты на чистку стойл и транспортировку навоза к хранилищу.

Себестоимость одного центнера молока (таблица 23) определя-

ется делением суммы затрат на молоко на валовое производство мо-

лока (таблица 4).

Себестоимость одной головы приплода определяется делением суммы затрат на приплод на поголовье родившихся телят (таблица 3,

столбец «поступление телят», строка «итого»).

Таблица 23 – Распределение затрат по видам продукции животновод-

ства

6. Ценообразование

Разработка политики ценообразования является одним из важ-

ных этапов в планировании. Ценообразование - процесс формирова-

ния цен на продукцию и услуги.

Производственная себестоимость 1 ц продукции переносится из таблицы 20 для растениеводства, таблицы 23 для животноводства,

одинакова по всем строкам (не зависимо от каналов реализации про-

дукции).

Реализационные расходы рассчитываются в процентах от про-

изводственной себестоимости по каждому каналу реализации. Размер реализационных расходов не является нормативным значением и определяется в зависимости от канала реализации продукции.

49

Таблица 24 – Ценообразование (на примере зерна)

Полная себестоимость одного центнера продукции определяется как сумма производственной себестоимости и реализационных расхо-

дов.

Расчетная прибыль определяется в процентах от полной себе-

стоимости.

Цена предложения рассчитывается как сумма полной себестои-

мости и расчетной прибыли. Одна должна учитывать рыночную конъюнктуру (цены конкурентов) и сложившиеся закупочные цены на сельскохозяйственную продукцию.

7. Финансовыерезультаты

Финансовые результаты - это прибыль или убытки, получаемых предприятиями от реализации продукции отраслей основной деятель-

ности, выполнения работ и оказания услуг (таблица 25).

50