221

– плана, если валовые сборы анализируются по сравнению с планом, и формы годового отчета № 9 - АПК. Анализ валового сбора ведется элиминированием с последующими цепными подстановками и балансовой увязкой показателей.

Пример расчета:

Валовой сбор зерна в отчетном году – 78503 ц Валовой сбор зерна в базисном году (план) – 73612 ц Абсолютный прирост = 78503 – 73612 = 4891 ц

Для определения степени влияния урожайности (агротехники) каждой культуры и структуры посевных площадей определим:

1)«условный валовой сбор» (урожайность базисного года (плана) * площадь отчетного года). В примере «условный валовой сбор» составляет 78 601 ц.

2)среднюю урожайность базисного года (плана) – 29,331 ц (для большей точности расчетов урожайность определяется с точностью до 0,001 ц)

3)среднюю «условную» урожайность – 25,361 ц.

Теперь, применив сравнительный метод определим размер влияния каждого фактора на размер валового сбора:

1) влияние урожайности (агротехники возделывания) с.-х. культур 78

503 –78 061 = 442 ц.

2) влияние структуры посевных площадей (25,361 – 25,331) * 3 078

(площадь отчетного года) = 92,34 ц 3) влияние размера посевных площадей 25,331 ц * 172 (прирост посев-

ной площади) = 4 356,9 ц.

Балансовая увязка показателей: 442 ц + 92,3 ц + 4 356,9 ц = 4 891,24 ц Итак, валовой сбор зерна в отчетном году по сравнению с базисным го-

дом (планом) увеличился за счет повышения урожайности культур вследствие улучшения агротехники их возделывания на 442 ц, улучшения структу-

21

ры посевных площадей на 92,34 ц и увеличения размера посевных площадей на 4356,9 ц.

Рассчитать влияние затрат и урожайности на себестоимость зерна; вы-

явить влияние факторов на изменение себестоимости (размер, состав и сроки внесения удобрений, уровень механизации отдельных работ и сроки их вы-

полнения). Рассчитать показатели характеризующие эффективность произ-

водства зерна в хозяйстве. По результатам анализа указываются пути даль-

нейшего снижения себестоимости производства зерна и повышения рента-

бельности продаж.

Тема 5. Анализ и пути повышения эффективности выращивания и откорма крупного рогатого скота

Содержание

Введение

1. Роль и значение мясного скотоводства в сельском хозяйстве региона (края,

страны)

1.1. Современное состояние мясного скотоводства и перспективы раз-

вития в России

1.2. Краткая природно-экономическая характеристика работы предпри-

ятия

1.2.1.Природно-экономическая характеристика

1.2.2.Анализ состава и структура валовой и товарной продукции

1.2.3.Анализ финансовых результатов деятельности предприятия

2.Анализ и пути повышения эффективности выращивания и откорма молод-

няка крупного рогатого скота

2.1.Анализ динамики выполнения плана по приросту живой массы крупного рогатого скота

2.2.Факторный анализ выполнения плана по приросту живой массы крупного рогатого скота

22

2.3. Анализ обеспеченности кормами крупного рогатого скота и эффек-

тивность их использования

2.4.Анализ себестоимости прироста крупного рогатого скота

2.5.Анализ реализации продукции, финансовых результатов и рента-

бельности

3. Резервы повышения эффективности выращивания и откорма молодняка крупного рогатого скота Выводы и предложения

Список использованных источников Приложения

Методические указания Необходимо изучить динамику выполнения плана производства про-

дукции за 3 года, в целом по предприятию и в разрезе производственных подразделений, где выращивают молодняк на мясо. Используя прием цепных подстановок определяют влияние продуктивности и среднегодового поголо-

вья на выполнение плана по приросту живой массы крупного рогатого скота.

Отразить причины изменения продуктивности и среднегодового пого-

ловья. Указать породу скота, выращиваемую на мясо в хозяйстве.

Определить обеспеченности молодняка кормами в разрезе видов кор-

мов, их качество, определить эффективность использования кормов, рассчи-

тав расход кормов на 1 ц полученного прироста молодняка крупного рогатого скота.

Провести факторный анализ себестоимости 1 ц прироста, определив влияние затрат на содержание одной головы и ее продуктивности. Опреде-

лить структуру затрат на содержание 1 головы или на 1 ц продукции.

Дать пояснения по отклонениям фактических затрат от плана, где наблюдалось наибольшее отклонение от плана. Определить влияние объема товарной продукции, полной себестоимости и цены на финансовый результат

23

от реализации крупного рогатого скота на мясо. Рассчитать динамику рента-

бельности производства продукции.

По выявленным резервам увеличения объема продукции провести рас-

четы по определению роста производства продукции: за счет увеличения продуктивности животных, выполнения плана по среднегодовому поголовью,

улучшению породного состава крупного рогатого скота.

Подсчитать резервы снижения себестоимости продукции за счет эф-

фективного использования кормов, средств защиты животных, уровня меха-

низации и т.д.

Тема 6. Анализ и пути снижения затрат на производство картофеля

Содержание

Введение

1. Современное состояние отрасли картофелеводства в Пермском крае

1.1. Оценка состояния отрасли и снижение затрат на производство кар-

тофеля

1.2. Анализ предприятия по основным экономическим показателям

1.2.1. Анализ природно-экономических условий деятельности предпри-

ятия

1.2.2. Краткая характеристика основных экономических показателей работы предприятия

2.Анализ себестоимости производства картофеля

2.1.Анализ выполнения плана производства картофеля, урожайности и изменения площади посадки

2.2.Динамика и структура себестоимости картофеля

2.3.Влияние основных факторов на себестоимость картофеля

2.4.Анализ факторов, повлиявших на изменение затрат на гектар кар-

тофеля и его урожайности

24

2.5. Влияние уровня себестоимости картофеля на финансовый резуль-

тат от его реализации и рентабельности

3. Пути снижения себестоимости картофеля и повышения эффективности его производства Выводы и предложения

Список использованных источников Приложения

Методические указания В работе рассмотреть анализ выполнение плана производства картофе-

ля как в целом по предприятию, так и в разрезе производственных подразде-

лений где он выращивается. Проводится факторный анализ выполнения пла-

на. Определить динамику и структуру себестоимости картофеля, выполнение плана по снижению его себестоимости. Провести анализ влияния затрат и урожайности на себестоимость картофеля; выявляется влияние причин на из-

менение себестоимости картофеля (размер, состав и сроки внесения удобре-

ний, уровень механизации отдельных работ и сроки их выполнения и др.).

Для расчета влияния указанных факторов на изучение затрат по от-

дельным статьям используют прием цепных подставок или исчисления раз-

ниц.

Пycть to и Qo - затраты труда на 1 ц продукции и плата l чел.-часа по плану; tl и Q1 - аналогичные фактические показатели. Тогда общее отклоне-

ние фактических затрат от плановых по статье «оплата труда» в себестоимо-

25

Затем необходимо показать влияние результатов производства карто-

феля на основные экономические показатели работы предприятия - продук-

тивность использования земли, производительность труда, прибыль, рента-

бельность.

Отразить пути и резервы снижения себестоимости производства карто-

феля. Основными источниками резервов снижения себестоимости выступа-

ют:

l) ликвидация перерасхода по отдельным статьям затрат

Zфi и Zni - соответственно фактические и плановые затраты по i- статье затрат;

Zфi > Zni, ру6.;

n- количество статей затрат, по которым фактические превышают пла-

новые;

Э - общая экономия производственных затрат, тыс. руб.;

q - фактический объем производства продукции, ц

2) реализация возможности увеличения объемов производства продук-

где Э - общая экономия производственных затрат, тыс. руб.; ∆q - резерв увеличения производства продукции, ц;

Vуп - удельный вес условно - постоянных затрат в структуре себестои-

мости продукции, %;

26

Zl - себестоимость 1 ц при условии дополнительного производства про-

дукции, руб.

Общий резерв уменьшения производственных затрат и снижения себе-

стоимости 1 ц определяется как сумма резервов за счет отдельных источни-

ков, путем отношения общего резерва к фактической себестоимости продук-

ции.

Показывается влияние результатов производства картофеля на основ-

ные экономические показатели работы предприятия – прибыль и рентабель-

ность.

В результате анализа обосновываются пути дальнейшего снижения се-

бестоимости производства картофеля и повышения его рентабельности.

Тема 7. Анализ и пути повышения эффективности использования основных средств

Содержание

Введение

1. Роль и значение основных средств как фактора роста уровня интенсифика-

ции сельского производства

1.1. Анализ показателей эффективности использования основных средств

1.2. Анализ современного состояния и развития производства

1.2.1 Краткая природно-экономическая характеристика предприятия

1.2.2 Анализ работы предприятия по основным экономическим показа-

телям

2.Анализ эффективности использования основных средств

2.1.Анализ состава и структуры основных средств

2.2.Анализ состояния и движения основных средств

2.3.Анализ обеспеченности хозяйства основными средствами и фондо-

вооруженности труда

27

2.4.Анализ энергетических ресурсов

2.5.Анализ использования МТП

2.6.Анализ использования грузового транспорта

2.7.Анализ использования комбайнов

2.8.Анализ эффективности использования основных средств

3. Пути повышения эффективности использования основных средств Выводы и предложения Список использованных источников Приложения

Методические указания В работе провести расчет структуры основных производственных

средств. И определить соответствует ли данная структура специализации предприятия. Данные берутся не менее, чем за три года.

Рассчитать показатели характеризующие состояние основных средств:

коэффициент износа, коэффициент годности и показатели движения основ-

ных средств: коэффициенты выбытия, обновления, прироста. Проводится по показателям анализ и дается общая динамика состояния и движения основ-

ных производственных средств.

Изучить обеспеченность предприятия основными средствами и фондо-

вооруженность труда. Данные показатели следует рассчитать в разрезе видов основных средств.

При анализе энергетических ресурсов следует все виды энергетических ресурсов хозяйства привести в составимый вид, используя единую единицу измерения (одна лошадиная сила равна 0,736 кВт, или 1 кВт равен 1,36 л.с.)

При исчислении мощности количество лошадиных сил умножается на коэффициент 0,0736.

Рассмотреть показатели использования машинно-тракторного парка в целом по хозяйству. Для чего рассчитывают следующие показатели: процент выполнения плана тракторных работ; среднегодовая выработка на один

28

условный эталонный трактор; средненемесячную и среднедневную выработ-

ку на один трактор; коэффициент сменности, коэффициент использования тракторного парка, себестоимость одного эталонного условного гектара.

Следует определить выполнение плана грузоперевозок, коэффициент использования автопарка, коэффициент использования рабочего времени, ко-

эффициент полезного пробега, коэффициент использования грузоподъемно-

сти; производительность автопарка; себестоимость одного тонно-километра.

Исследовать оснащенность хозяйства комбайнами; количество площади в гектарах убранной одним комбайном за сезон, день, смену. Размер намоло-

ченного зерна в том числе за сезон, день, смену. Коэффициент сменности,

коэффициент выполнения сменных норм выработки, себестоимость одного гектара уборочных работ, расход горючего на одну тонну зерна.

Далее провести анализ экономической эффективности использования основных производственных средств. В процессе анализа выявляют уровень фондоотдачи, фондоемкости, размер прибыли на один рубль основных про-

изводственных средств.

Осуществить подсчет и обобщение резервов улучшения использования основных производственных средств.

Тема 8. Анализ и пути повышения эффективности использования энергети-

ческих ресурсов

Содержание

Введение

1.Методы оценки использования энергетических ресурсов предприятия

1.1.Энергетические ресурсы как фактор повышения интенсивности сельскохозяйственного производства

1.2. Экономическая характеристика работы предприятия

1.2.1. Экономическая характеристика предприятия

29

1.2.2. Анализ уровня интенсивности и экономическая эффективность деятельности предприятия

1.2.3. Анализ динамики рентабельности

2. Анализ эффективного использования энергетических ресурсов

2.1. Анализ состава структуры энергетических средств предприятия

2.2. Анализ энергообеспеченности предприятия и энерговооруженности

труда

2.3. Анализ уровня обеспеченности предприятия тракторами и сельско-

хозяйственными машинами

2.4. Анализ электрификации предприятия

3. Факторы повышения эффективности использования энергетических ресур-

сов Выводы и предложения

Список использованных источников Приложения

Методические указания На основе увеличения основных производственных средств повышает-

ся фондо- и энергообеспеченность предприятий АПК, растет производитель-

ность труда и, следовательно, производство сельхозпродукции продукции.

Одной из важных задач анализа является оценка экономической эффек-

тивности интенсификации. Ее результативными показателями являются: вы-

ход валовой продукции, валового и чистого дохода на гектар земельной пло-

щади, на один человеко-час, рентабельность производства. На крупных жи-

вотноводческих комплексах – производство продукции на голову скота, на один человеко-час, на среднегодового работника занятого в производстве,

рентабельность. Стоимостные показатели экономической эффективности ин-

тенсификации должны дополняться натуральными показателями: урожайно-

стью сельскохозяйственных культур, продуктивностью скота и птицы, выхо-

30