Добавил:
свои люди в ТПУ Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Методичка часть 2.pdf
Скачиваний:
5
Добавлен:
25.12.2023
Размер:
1.55 Mб
Скачать

Органическая химия. Часть 2: учебное пособие / Т.А. Сарычева, Л.В. Тимощенко, 2004. – 116 с.

3.4.6. Присоединение илидов фосфора

Альдегиды и кетоны реагируют с илидами фосфора, давая алкены и оксид трифенилфосфина. Эта реакция называется реакцией Виттига и широко используется для получения алкенов:

R

 

 

 

 

 

 

 

 

 

R"

 

R

R"

 

 

 

 

 

 

C

 

O

 

 

 

(C6H5)3

 

P C

 

 

C

 

C

 

 

 

 

O

 

P(C6H5)3

R'

 

 

 

 

 

 

 

 

 

R"'

 

R'

R"'

 

 

 

 

 

 

альдегид

 

 

 

илид фосфора

 

алкен

 

 

 

 

оксид

или кетон

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

трифенилфосфина

Илиды фосфора легко получаются по реакции трифенилфосфина с алкилгалогенидом. Их получение включает две реакции:

(C6H5)3P

 

 

 

 

 

 

CH3Br

 

C6H6

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(C H ) P

 

 

 

CH Br

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6

5 3

 

 

 

 

 

 

 

3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

бромид метилтрифенилфосфония

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

+ C6H6 + LiBr

(C6H5)3P

 

 

CH3

 

 

 

 

 

 

 

C H Li

 

 

 

(C H ) P

 

 

CH

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6

5

 

 

 

 

 

 

6

5 3

 

 

 

2

 

 

Br

Первая реакция – реакция нуклеофильного присоединения. Трифенилфосфин действует как нуклеофил, замещая галогенид-ион в алкилгалогениде, образуя алкилтрифенилфосфониевую соль.

Вторая реакция – кислотно-основная реакция. Сильное основание (обычно это алкиллитий или фениллитий) отрывает протон он углерода, связанного с фосфором, давая соответствующий илид.

Далее илид (карбанион) нуклеофильно присоединяется к карбонильной группе альдегида или кетона, образуя промежуточный продукт бетаин, который распадается с образованием соответствующего алкена и оксида трифенилфосфина:

 

 

 

 

 

 

 

O

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CH2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(C H ) P

 

 

CH

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6

5 3

 

 

2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

O

 

 

 

P(C6H5)3

циклогексанон

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CH2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CH

+ (C H ) P

 

O

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2

 

6

5 3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

O

 

 

P(C6H5)3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

метиленциклогексан

 

 

 

 

 

 

 

84

Органическая химия. Часть 2: учебное пособие / Т.А. Сарычева, Л.В. Тимощенко, 2004. – 116 с.

В общем виде реакцию Виттига можно представить следующим образом:

R

 

 

 

 

X

R"

несколько

R

 

R"

 

C

 

O

 

 

C

 

C

 

C

 

 

 

 

 

стадий

 

 

 

 

 

 

 

R'

 

 

 

 

H

R"'

R'

 

R"'

 

 

 

 

X = Cl, Br, I

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Например:

H C

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Br

 

 

 

H3C

 

 

CH3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

несколько

 

 

3

 

 

 

 

 

 

H

 

 

C

 

 

 

CH3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

C H

C O

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

стадий

 

C2H5

C C

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2

5

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

метилэтилкетон

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2-фенил-2-бромэтан

диметилэтилфенилэтилен

3.4.7. Присоединение спиртов

Спирты присоединяются к карбонильной группе альдегидов или кетонов в присутствии безводной кислоты с образованием ацеталей или кеталей:

 

 

 

 

O

 

 

 

R

R'OH

 

 

R

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

R'O

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

C

 

OH

 

 

R'O

 

C

 

OR'

R'OH

 

 

 

RCH

 

 

 

 

 

H+

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

H

 

 

 

 

H

спирт

 

 

 

альдегид

 

полуацеталь

ацеталь

Имеются четкие данные в пользу того, что в спиртовом растворе альдегид находится в равновесии с соединением, называемым полуацеталем. Полуацеталь образуется в результате присоединения нуклеофильной молекулы спирта к карбонильной группе, он представляет собой одновременно простой эфир и спирт. Полуацетали, за немногими исключениями, слишком неустойчивы, чтобы их можно было выделить.

В присутствии кислот полуацетали ведут себя подобно спиртам и реагируют снова с молекулой спирта – растворителя, образуя ацеталь – простой эфир. Механизм реакции образования ацеталей следующий:

1. Образование полуацеталя путем нуклеофильного присоединения молекулы спирта к карбонильной группе альдегида в присутствии кислоты:

R

 

 

 

 

+H+

R

 

 

 

 

 

 

 

 

 

R'

 

OH

 

R O

 

 

H

 

 

 

 

 

R O

 

 

H

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

C

 

O

 

 

 

C

O

 

H

 

 

 

 

 

 

 

C

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

C

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

H

 

 

 

 

 

 

H

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

H

O

 

 

R'

 

 

 

H+

H

O

 

 

 

R'

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

полуацеталь

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

H

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(спирт)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

85

Органическая химия. Часть 2: учебное пособие / Т.А. Сарычева, Л.В. Тимощенко, 2004. – 116 с.

2. Кислотно-катализируемая дегидратация

полученного полуацеталя

и образование карбониевого иона:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

H

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

R

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

+

 

 

R

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

R

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

O H

+H

 

O H

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

C

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

C

 

 

 

 

 

 

 

C

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

O

 

R'

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

H2O

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

H O R'

 

 

 

 

 

 

H

O R'

 

 

 

 

 

H

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. Нуклеофильное присоединение второй молекулы спирта:

R

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

R'

 

 

 

 

OH

R

 

 

O

 

R'

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

R

O

 

 

 

R'

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

C

 

O

 

R'

 

 

 

 

C

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

C

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

H

+

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

H

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

H

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

H

O

R'

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

O

R'

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ацеталь

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

H

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(эфир)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3.4.8.Реакция Канницаро

Вприсутствии концентрированного раствора щелочи, альдегиды, не имеющие -водородных атомов, вступают в реакцию самоокисления– восстановления с образованием смеси спирта и соли карбоновой кислоты. Эта реакция, называемая реакцией Канницаро, обычно происходит при взаимо-

действии альдегида с концентрированным водным или спиртовым раствором щелочи при комнатной температуре. Например:

H C O

50 %-ный

HCOO Na+ +CH3OH

HNaOH формиат метиловый

 

 

 

 

 

 

 

формальдегид

 

 

 

 

 

натрия

спирт

O2N

 

 

 

 

 

 

 

CHO

 

35 %-ный

O2N

 

 

 

 

 

 

 

CH2OH

+ O2N

 

 

 

 

 

 

 

COO

 

Na+

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

NaOH

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

п-нитробензальдегид

п-нитробензиловый

 

п-нитробензоат

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

спирт

 

 

 

 

 

 

натрия

Как правило, смесь двух альдегидов в реакции Канницаро дает набор всех возможных продуктов. Однако если одним из альдегидов будет формальдегид, то образуется почти исключительно формиат натрия и спирт, соответствующий другому альдегиду. Повышенная склонность формальдегида подвергаться окислению делает перекрестную реакцию Канницаро удобным методом синтеза спиртов:

86

Органическая химия. Часть 2: учебное пособие / Т.А. Сарычева, Л.В. Тимощенко, 2004. – 116 с.

H3CO

 

 

 

 

 

 

 

CHO + H

 

C O

конц.

 

 

 

 

 

 

 

CH OH + HCOO

 

Na+

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

H CO

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

H

3

2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

NaOH

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

анисовый

 

 

 

 

 

 

п-метоксибензиловый

альдегид

 

 

 

 

 

 

 

спирт

Реакция Канницаро состоит из двух последовательных стадий присоединения.

Присоединение гидроксил-иона, дающее промежуточное соединение (I):

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

OH

Ar

 

C

 

 

 

 

 

 

 

Ar

 

 

 

 

 

 

O + OH

 

 

 

 

C O

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

H

 

 

 

 

 

 

 

 

 

H

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

I

Присоединение гидрид-иона из промежуточного соединения (I) ко второй молекуле альдегида. Наличие отрицательного заряда в промежуточном соединении (I) способствует отщеплению гидрид-иона:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

I

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

OH

 

 

 

 

 

H

 

 

OH

Ar

 

C

 

O + Ar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

C O

 

 

 

Ar

 

C O + Ar

 

C

 

 

O

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

H

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

H

 

 

 

 

 

 

 

 

H

 

 

 

 

 

 

 

 

H+

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

I

 

 

 

 

 

 

+H+

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ArCH2OH

ArCOO

 

 

3.4.9.Альдольная конденсация

Врезультате сильного отрицательного индукционного эффекта С=О группы алифатические альдегиды и кетоны, имеющие хотя бы один -атом водорода, проявляют достаточно выраженные кислотные свойства (иначе говорят, что они являются СН-кислотами) и в присутствии оснований способны диссоциировать на карбанионы. Карбанионы являются сильными нуклеофилами и активно присоединяются к С=О группам альдегидов и кетонов.

При реакции ацетальдегида с разбавленным раствором гидроксида натрия при комнатной температуре или более низкой, происходит димеризация и образуется 3-гидроксибутаналь. Он представляет собой с одной стороны, спирт,

ас другой – альдегид и имеет общее название альдоль (альдегидоспирт):

O

10 %-ный

 

 

OH

O

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CH2

 

 

2 CH CH

 

 

 

H C HC

 

 

CH

 

 

 

 

 

 

 

3

 

 

 

NaOH, 5 oC

3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3-гидроксибутаналь

 

 

 

 

 

 

 

(альдоль)

87

Органическая химия. Часть 2: учебное пособие / Т.А. Сарычева, Л.В. Тимощенко, 2004. – 116 с.

Механизм альдольной конденсации включает три стадии.

На первой стадии, сильное основание (гидроксид-ион) отрывает протон

от -углеродного атома альдегида, образуя резонансно стабилизированный енолят-ион:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

O

 

 

 

 

 

 

 

O

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

H2C

 

O

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

HO

 

 

 

H

 

CH CH

 

 

 

 

 

HOH +

 

CH CH

 

 

 

 

CH

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2

 

 

 

 

 

 

 

 

2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

енолят-ион

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

На второй стадии, енолят-ион (карбанион) присоединяется как нуклеофил к карбонильной группе второй молекулы альдегида, образуя алкоксид-ион:

O

 

 

 

 

O

 

 

 

 

 

 

 

O

 

 

 

 

 

 

 

O

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CH3CH

 

 

 

CH CH

 

 

 

 

H C HC

 

 

 

 

CH

CH

 

 

 

 

 

2

 

 

 

3

 

 

 

2

 

 

алкоксид-ион

На третьей стадии, алкоксид-ион захватывает протон из молекулы воды, образуя альдоль. Этот процесс возможен, т. к. алкоксид-ион является более сильным основанием, чем гидроксид-ион:

O

 

 

 

O

 

 

 

 

 

OH

O

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CH

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

H C HC

 

 

 

 

CH

HOH

 

 

 

 

H C HC

 

CH2CH

 

 

 

OH

3

 

2

 

 

 

 

3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

алкоксид-ион

 

 

 

 

 

альдоль

более

более сильное

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

слабое

основание

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

основание

-Гидроксиальдегиды и -гидроксикетоны при нагревании в присутствии разбавленных растворов кислот легко дегидратируются, в результате образуются соединения, содержащие двойную углерод-углеродную связь между- и -углеродными атомами:

 

 

 

 

 

 

 

OH

O

 

 

H2O

 

OH

OH

 

 

 

 

O

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

HO

 

 

 

H3C HC

 

CHCH

 

 

 

 

 

H3C HC

 

CHCH

 

 

 

 

H3C HC

 

CH2CH

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

H

 

 

 

 

 

 

 

 

 

O

 

 

 

кротоновый альдегид

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(2-бутеналь)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Как легкость осуществления реакции элиминирования воды, так и ее направление обусловлены тем, что получающийся алкен особенно устойчив, поскольку двойная углерод-углеродная связь находится в сопряжении с двойной углерод-кислородной связью карбонильной группы.

88

Соседние файлы в предмете Органическая химия