17. Установите соответствие.

Название процесса Взаимодействие соединений

1. гидрогенизация NaOH

2. омыление а) жир ….

3. гидратация

H₂/Pt

б) жир ….

(жидкий)

H+

в) С₁₇Н₃₃-СООН + Н₂О...

г) С₁₇Н₃₅-СООН + С₂Н₅ОН…

Закончить уравнения реакций

18. Установите соответствие Липиды Соединения, входящие в состав липидов

1. сфингомиелины а) серин

2. цереброзиды б) этаноламин

3. ганглиозиды в) фосфохолин

г) моносахариды (глюкоза, галактоза)

д) олигосахариды, включающие сиаловые

кислоты

19. Установите соответствие.

Стероиды Углеводороды, лежащие в основе

структуры

1. холестерин а) холестан

2. гидрокортизон б) холан

3. желчные кислоты в) прегнан

г) андростан

д) эстран

20. Установите соответствие

Стероиды Углеводороды, лежащие в основе

структуры

1. кортикостероиды а) холестан

2. желчные кислоты б) холан

3. холестерин в) прегнан

4. женские половые гормоны г) андростан

5. Мужские половые гормоны д) эстран

Ответы

1. а 2. б 3. а 4. в 5. г 6. в 7. г 8. 3 9. а, б, г, д 10. 2,3

11. в, г 12. а, б, в 13. б, в 14. г, д 15. а, в 16. 1г, 2б 17. 1б, 2а, 3в 18. 1в, 2г, 3д 19. 1а, 2в, 3б 20. 1в, 2б, 3а, 4д, 5г