- •1.Организационно-экономическая характеристика зао «Уральский бройлер»
- •2.Современное состояние и зоотехническая оценка отраслей животноводства
- •2.1 Цех убоя
- •3.Кормление бройлеров
- •4.Технология выращивания бройлеров кросса "ross-308" в клеточных батареях.
- •5. Механизация и электрификация в птицеводстве
- •6.Ветеринарно-профилактические мероприятия
- •7.Охрана труда
- •Список использованной литературы
5. Механизация и электрификация в птицеводстве
Вентиляция в сельскохозяйственных зданиях и сооружениях занимает особое место. Установлено, что продуктивность птиц зависит не только от эффективного использования кормов, но и в значительной мере определяется состоянием среды в птицеводческих помещениях. Понижение температуры в помещении ниже нормативной не только уменьшает продуктивность и жизнеспособность птиц, но и увеличивает расход кормов. Повышенная температура воздуха помещения также снижает эффективность производства: ухудшаются усвояемость питательных веществ, интенсивность роста, продуктивность.
Для обеспечения устойчивости птиц к простудным заболеваниям, особенно в ранний период развития, роста их продуктивности необходимо создание оптимальных условий их содержания, то есть микроклимата, который зависит от ряда факторов или показателей, основными из которых являются температура, влажность, подвижность и чистота воздуха в птицеводческих помещениях.
Под микроклиматом понимают совокупность теплового, воздушного и влажностного режимов помещений здания или сооружения и их взаимосвязи. Требуемый микроклимат достигается правильным соблюдением теплофизических норм строящихся сельскохозяйственных помещений, организацией воздухообмена, выбора системы удаления помета, применением эффективных средств регулирования параметров воздушной среды.
Соблюдение параметров микроклимата в птицеводческих помещениях, которое зависит от вентиляции, влияет не только на здоровье птиц, но и на продолжительность срока службы основных производственных зданий, улучшение условий эксплуатации технологического оборудования и труда обслуживающего персонала.
Вентиляторы применяются во всех отраслях народного хозяйства. В России при эксплуатации вентиляторов в различных отраслях промышленности потребляется до 8 % всей вырабатываемой электроэнергии.
Особое место вентиляция имеет в сельскохозяйственных зданиях и сооружениях. Если говорить о влияние вентиляции на продуктивность животных, установлено, что продуктивность животных зависит не только от эффективного использования кормов, но и в значительной мере определяется состоянием среды в животноводческих помещениях. Для обеспечения устойчивости животных к простудным заболеваниям, роста их продуктивности необходимо создание оптимальных условий их содержания, то есть микроклимата, который зависит от ряда факторов или показателей, основными из которых являются температура, влажность, подвижность и загазованность воздуха в животноводческих помещениях. Требуемый микроклимат достигается правильным соблюдением теплофизических норм строящихся животноводческих помещений, организация воздухообмена, выбором системы удаления навоза, применением эффективных средств регулирования параметров воздушной среды. Соблюдение параметров микроклимата в животноводческих помещениях влияет не только на здоровье животных и продуктивность, но и на продолжительность срока службы основных производственных зданий, улучшение условий эксплуатации технологического оборудования и труда.
Птицефабрика - это практически полностью механизированное и автоматизированное предприятие. В производство внедряется оборудование немецкой фирмы «Big Dutchman». В 2005 году начали переход на люминесцентное освещение птичников, с внедрением режимов «закат - восход». Поение птиц осуществляется капельным способом. Уборка помета производится транспортерами типа ТСН в цехах с клеточным содержанием. Предприятие имеет в наличие 26 тракторов и 40 автомашин. Перспективным направлением в улучшении микроклимата и резкого снижения затрат на отопление и вентиляцию является переход на непосредственное сжигание природного газа в газогенераторах. При данном способе снижается расход электроэнергии на отопление и вентиляцию в 3 - 4 раза. На данный момент их используется 100 шт. Весь процесс регулирования осуществляется компьютером. Удельные затраты на выработку тепла при применении газогенераторов ниже на 67 %.
Рост потребления электроэнергии объясняется ростом производства, установкой нового оборудования и т. д. На самом предприятии организованы курсы обучения электромонтеров. По окончании курсов обучающийся получает специальность электромонтера 3 - го разряда, после чего приступает к работе.