- •Повышение продуктивности и сохранносТи корнеплодов различных гибридов сахарной свеклы при использовании Современных средств химизации
- •Аносова м.В.
- •Оглавление
- •Введение
- •1. История, значение и биологические особенности различных гибридов сахарной свеклы
- •. Краткая история культуры и ее значение
- •1.2. Ботаническая характеристика, основные морфологические признаки и биологические особенности сахарной свеклы
- •1.3. Влияние минерального питания на повышение продуктивности и качества корнеплодов фабричной сахарной свеклы
- •1.4. Роль физиологически активных веществ в создании урожая и качества корнеплодов сахарной свеклы
- •1.5. Характеристика современных сортов и гибридов фабричной сахарной свеклы
- •1.6. Сохранность технологических качеств корнеплодов фабричной сахарной свеклы при хранении
- •2. Влияние минерального удобрения акварин 5 и фунгицида бинорам на рост и развитие различных гибридов сахарной свеклы
- •2.1. Полевая всхожесть
- •2.2. Густота стояния растений фабричной сахарной свеклы
- •2.3. Болезни растений сахарной свеклы в период вегетации
- •2.4. Масса корнеплодов фабричной сахарной свеклы
- •2.5. Сахаристость корнеплодов фабричной сахарной свеклы
- •3. Влияние минерального удобрения акварин 5 и фунгицида бинорам на урожай и качество корнеплодов фабричной сахарной свеклы
- •3.1. Погруженность корнеплодов фабричной сахарной свеклы в почву
- •3.2. Дуплистость и ветвистость корнеплодов сахарной свеклы
- •3.3. Урожай корнеплодов
- •4. Влияние препаратов акварин 5 и бинорам на технологические качества корнеплодов сахарной свеклы в процессе хранения
- •4.1. Потери влаги корнеплодами сахарной свеклы при хранении
- •4.2. Изучение сахаристости в результате хранения корнеплодов фабричной сахарной свеклы
- •4.3. Сухое вещество
- •4.4. Доброкачественность свекловичного сока и сохранность корнеплодов фабричной сахарной свеклы
- •4.5. Содержание нитратов
- •4.6. Содержание фосфора, калия и азота
- •5. Сохранность корнеплодов сахарной свеклы при дополнительной обработке фунгицидом бинорам
- •6. Экономическая эффективность применения удобрения акварин 5 и фунгицида бинорам
- •Заключение
- •СПисок литературы
- •394087, Воронеж, ул. Мичурина 1.
2.4. Масса корнеплодов фабричной сахарной свеклы
Рост и развитие листьев и корнеплода взаимосвязаны. С увеличением количества листьев главный корень утолщается, образуя корнеплод, и наоборот, чем лучше развита корневая система свеклы, тем продолжительнее жизнедеятельность листьев, тем выше ее урожай. Однако сохранение жизнеспособности листового аппарата не должно идти в ущерб нарастанию корнеплода, что бывает в частности при избытке азота, который способствует чрезмерному нарастанию листового аппарата [162].
Интенсивность нарастания массы корнеплодов в различные периоды вегетации неодинакова у сортов различного направления. Как отмечает проф. Н.И. Орловский, масса ростков сорта урожайного направления уже на 6-й день проращивания превышала на 12 % массу ростков сорта сахаристого направления. Более высокие приросты корнеплодов в первый период вегетации имеют сорта урожайного направления, а в конце вегетации относительно более высокие приросты корнеплодов характерны для сортов сахаристого направления. Несмотря на то, что у сортов урожайного и сахаристо-урожайного направлений относительно несколько меньший прирост корнеплода в конце вегетации, масса корнеплода ко времени уборки у них больше, чем у сортов сахаристого направления. И хотя внешние условия (наличие влаги и элементов питания в почве, температура воздуха) могут вызывать отклонения в росте корнеплода от типичного его хода, по мере приближения к концу вегетации, прирост корнеплода у всех сортов в естественных условиях затухает [171, 19, 181].
Средние показатели по массе корнеплода приведены в таблице 9.
Таблица 9. Масса корнеплода сахарной свеклы (2004-2006 г.)
Гибрид |
Масса корнеплода на 1 сентября, г |
Масса корнеплода на момент уборки, г |
||||||
К |
А |
Б |
А+Б |
К |
А |
Б |
А+Б |
|
РМС 46 |
289 |
302 |
312 |
303 |
357 |
363 |
387 |
356 |
Балтика |
309 |
333 |
309 |
306 |
374 |
387 |
387 |
358 |
Лада |
241 |
256 |
259 |
220 |
300 |
325 |
375 |
298 |
Рафал |
310 |
323 |
325 |
334 |
397 |
405 |
388 |
377 |
РМС 115 |
248 |
288 |
285 |
281 |
317 |
347 |
353 |
336 |
ХИ 0081 |
296 |
343 |
341 |
303 |
370 |
409 |
417 |
371 |
НСР 05 А |
15-17 |
|
18-20 |
|
||||
НСР 05 В |
19-20 |
|
22-24 |
|
||||
НСР 05 АВ |
|
37-42 |
|
44-48 |
К – обработка водой;
А – обработка Акварином 5 (1 кг /га);
Б – обработка Бинорамом (50 мл/га);
А+Б – комплексная обработка: Акварин 5 (1 кг /га) + Бинорам (50 мл/га).
Характеризуя массу корнеплодов на 1 сентября в среднем за 3 года проведения исследований, следует отметить, что максимальный рост корнеплода зафиксирован на вариантах использования препаратов Бинорам (259-341 г) и Акварин 5 (256-343 г), что выше контроля соответственно на 18-31 и 15-33 г. Минимальная масса корнеплодов отмечена на контрольном варианте – 241-310 г.
Среди исследуемых гибридов наибольшая масса корнеплода была установлена у Рафала – 310-334 г, Балтика – 306-333 г и ХИ 0081 – 296-343 г, что в среднем выше стандарта РМС 46 на 3-40 г. Более низкая масса зафиксирована у гибридов Лада (220-259 г) и РМС 115 (248-288 г), что ниже контроля в среднем по вариантам на 14-83 г.
Анализируя динамику накопления массы корнеплода на момент уборки, следует отметить, что больший прирост массы наблюдался на вариантах применения Бинорама – 353-417 г и Акварина 5 – 325-409 г, что выше контроля на 36-43 г и 8-35 г, в зависимости от гибридов. Меньшим прирост был на контрольном варианте – 317-374 г.
Среди гибридов лучшими были ХИ 0081 – 370-414 г, Рафал – 377-405 г и Балтика – 358-387г, что ниже контроля в среднем на 1-46 г, в зависимости от обработок. Наименьший прирост установлен на гибридах Лада – 298-375 г и РМС 115 – 317-353 г, что ниже контроля в среднем по вариантам на 12-58 г.
Разница по массе корнеплодов между гибридами составляла от 12 до 83 г и по вариантам – от 8 до 43 г. Больший прирост массы наблюдался у гибридов зарубежной селекции ХИ 0081, Рафал и Балтика на вариантах Бинорам и Акварин 5. Отметим, что данные препараты способствуют увеличению массы корнеплода по сравнению с контролем.