Тема 6. Организация зоотехнического и племенного учета в овцеводстве

Цель занятия: ознакомиться с основными документа­ми племенного учета в овцеводстве (козоводстве) и приоб­рести практические навыки их заполнения.

Материальное обеспечение. Формы племенного учета.

Зоотехнический и племенной учет ведут для регистрации сведений о каждом животном на протяжении его жизни.

Документы племенного учета ведутся по стандартным формам для овцеводства и козоводства.

Племенной учет позволяет кон­тролировать наследственную основу животных и сохра­нять ее в желательном направлении, планировать произ­водство и реализацию овцеводческой и козоводческой про­дукции, нормировать кормление овец (коз), успешно вести селекцию в стаде.

В племенной работе с овцами и козами используют сле­дующие основные формы учета:

• карточка племенного барана 1-0;

• карточка племенной матки 2-0;

• журнал учета осеменения (случки) и ягнения племенных овец (коз) 3-ОКЗ;

• книга учета выращивания племенного молодняка овец (коз) 4-ОКЗ;

• журнал индивидуальной бонитировки и продуктивности овец (коз) 5-ОКЗ;

• сводная ведомость результатов бонитировки овец 6-0;

• ведомость учета окончательного назначения баранов к маткам на случку в 2010г. 9-ОКЗ;

• ведомость учета осеменения (случки) овец (коз) за 2010г. 10-ОКЗ;

• заключительная ведомость о результатах ягнения овец (коз) за 2010г. 12-ОКЗ;

• заключительная ведомость по отбивке ягнят (козлят) от маток за 2010г. 13-ОКЗ;

• заключительная ведомость о результатах весенней (осенней) стрижки овец (коз) за 2010 г. 16-ОКЗ.

В карточку записывают происхождение животного, максимальную продуктивность предков, продуктивность барана (козла), матки, результаты индивидуальной бони­тировки. В карточку баранов/козлов-производителей за­носят характеристику приплода при бонитировке в годич­ном возрасте, а в карточку маток – дату случки, индиви­дуальный номер барана (козла), дата ягнения (козления) и характеристику приплода при рождении, отбивке и в возрасте одного года.

В журнале учета осеменения (случки) и ягнения (коз­ления) племенных овец (коз) записывают номер и год рож­дения матки, индивидуальный номер назначенного в случ­ку барана (козла), дату случки, индивидуальный номер барана (козла), покрывшего матку, дату ягнения (козле­ния), характеристику приплода при рождении и отбивке.

В книге учета выращивания племенного молодняка овец (коз) записывают индивидуальный номер животного (правое ухо), номер матери (левое ухо), ее происхождение, класс, линию, дату рождения, характеристику приплода (в числе скольких рожден, живую массу при рождении, отбивке, в возрасте года, бонитировку по сокращенному ключу при отбивке и по полному в возрасте года, настриг грязной и мытой шерсти (пуха) в возрасте года).

В журнал индивидуальной бонитировки и продуктив­ности овец (коз) заносят дату рождения животного, его индивидуальный номер, бонитировку, живую массу вес­ной и осенью, настриг грязной шерсти (пуха), индивиду­альные номера родителей (отца, матери).

В сводную ведомость результатов бонитировки овец (коз) включают акт, записывают замечания бонитера, ха­рактеристику породного и классного состава стада, ха­рактеристику баранов (козлов), маток, ярок и переярок по живой массе и настригу шерсти (пуха), типу складча­тости, длине, густоте, уравненности, тонине, жиропоту, конституции, общей оценке, выходу мытого волокна. Да­лее дают характеристику маток и ярок-рекордисток, баранов/козлов-производителей и баранов/козлов-годовиков для ремонта собственного стада. В заключение приво­дят календарный план племенной работы.

В ведомости окончательного назначения баранов (коз­лов) к маткам указывают номер отары, номер фермы, породу маток, их возраст, класс, ко­личество в отаре, сколько из них закреплено за опреде­ленным бараном (козлом), дату случки, индивидуальный номер назначенного барана (козла), его происхождение, номер линии, год рождения, бонитировку, настриг шер­сти, живую массу, результаты проверки по сперме, назна­чение в случку (основной, резервный).

В ведомости учета осеменения (случки) овец (коз) за­писывают номер отары, номера назначенных баранов (козлов), маток на начало случки, их упитанность, дату случки, фактически осеменено (за день по первому, второму и третьему разу), с начала осе­менения по первому, второму и третьему разу, в том числе баранами (козлами) (за день, всего) и маток осеменено вручную.

В заключительной ведомости о результатах ягнения овец (коз) указывают породу маток, их возраст, класс, дату начала случки, наличие на 01.01, отход до начала осеменения, наличие на начало ягнения (козления) (из них объягнилось, абор­тировало, пало, осталось яловыми), сколько родилось яг­нят, козлят (живых, мертвых, итого), пало ягнят (козлят) и наличие их на конец ягнения (козления), дату начала ягнения (козления).

В заключительной ведомости по отбивке ягнят (коз­лят) от маток записывают номер отары, наличие маток на 01.01, план получения ягнят (козлят), сколько родилось ягнят (козлят) живых (всего) и сколько из них пало, прирезано, дату отбивки, сколько отбито ягнят (козлят), всего, средняя живая масса одной головы, в том числе баранчиков (козликов), валушков, ярочек.

В заключительной ведомости о результатах стрижки овец (коз) указывают номер ота­ры, породу, пол, возраст, класс, количество овец (коз) в отаре, план по настригу шерсти, дату стрижки, сколько настрижено шерсти, выход мытой шерсти.

При изучении темы студенты знакомятся с общими принципами учета, содержанием и порядком оформления основных форм племенного учета. Для этого каждые два студента имеют комплект форм учета, с которыми они ра­ботают.

Задание. По выданным образцам форм племенного учета ознакомиться с их назначением и содержанием.