Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Учебное пособие 700212.doc
Скачиваний:
56
Добавлен:
01.05.2022
Размер:
1.33 Mб
Скачать

5. Формирование издержек производства

5.1. Понятие себестоимости продукции

Себестоимость продукции является одним из важнейших показателей производственно-хозяйственной деятельности предприятия.

Себестоимость продукции – это выраженные в денежной форме суммарные затраты предприятия на производство и реализацию продукции.

Себестоимость единицы продукции представляет собой затраты предприятия, приходящиеся на единицу выпускаемой продукции.

Определение себестоимости продукции на предприятии необходимо для:

  • формирования цены, расчета прибыли и рентабельности производства;

  • оценки экономической эффективности внедрения новой техники и мероприятий по улучшению технологии и организации производства;

  • оценки сравнительной экономической эффективности проектных вариантов.

В Российской Федерации для различных отраслей промышленности предусмотрен определенный порядок включения затрат в состав себестоимости выпускаемой продукции (работ, услуг).

В настоящее время состав затрат, включаемых в себестоимость продукции, регламентируется Налоговым кодексом РФ и Положением по бухгалтерскому учету (ПБУ) «Расходы организаций», которые определяют издержки, относимые на себестоимость продукции (работ, услуг), и затраты, финансируемые за счет других источников (прибыли предприятия, фондов специального назначения, целевого финансирования и целевых поступлений и др.).

На основе Налогового кодекса РФ и ПБУ министерства, ведомства, межотраслевые государственные объединения, концерны и другие организации разрабатывают отраслевые положения о составе затрат и методические рекомендации по вопросам планирования, учета и калькулирования себестоимости продукции.

В промышленности различают следующие виды себестоимости: цеховая, производственная (заводская, фабрично-заводская) и полная (коммерческая).

Цеховая себестоимость включает только расходы на производство продукции в определенном цехе с учетом затрат на сырье, основные и вспомогательные материалы (например, себестоимость чугуна в доменном цехе металлургического завода).

Производственная (заводская) себестоимость помимо цеховых включает общезаводские расходы (расходы на содержание заводоуправления, складов и др.), то есть это та сумма затрат, показывающая, во что обходится предприятию изготовление продукции, готовой к реализации.

Полная (коммерческая) себестоимость кроме всех расходов на производство (производственная себестоимость) включает также внепроизводственные (коммерческие) расходы (расходы на транспортировку готовой продукции к потребителю, упаковку, хранение, рекламу, подготовку кадров и др.)

Помимо видов существуют также формы себестоимости, которые может принимать каждый ее вид.

Плановая себестоимость. Определяет работу предприятия за определенный плановый период. Обычно рассчитывается на год с разбивкой по кварталам. В ее основе лежат усредненные нормы расхода различных видов ресурсов. Плановая себестоимость, по сути, является максимально допустимой величиной, отклонение от которой в большую сторону является нежелательным для любого предприятия.

Нормативная себестоимость определяется на основе текущих норм расхода ресурсов столько раз в год, сколько происходит изменение данных норм и нормативов. Эта себестоимость необходима, чтобы обеспечить контроль за отклонениями фактических расходов от установленных норм.

Отчетная (фактическая) себестоимость продукции отражает совокупность всех фактических затрат предприятия на производство и реализацию продукции и характеризует степень выполнения плана за отчетный период. Отклонение отчетной себестоимости от плановой может быть вызвано причинами, обусловленными неудовлетворительной работой предприятия (потери от простоев, брака, недостачи материальных ценностей и т.д.), а также внешними причинами (изменение цен на сырье и материалы, тарифов на электроэнергию, норм амортизационных отчислений, нормативов отчислений во внебюджетные фонды и т.д.).

Проектная себестоимость продукции определяется при проектировании новых технологий, оборудования, приборов, при реконструкции действующего производства или при проектировании строительства или организации нового производства.