- •Занятие № 13
- •1. Функции соединительной ткани
- •2. Коллаген. Особенности аминокислотного состава, структуры.
- •3. Этапы биосинтеза коллагена. Распад коллагена
- •4. Строение и функции эластина.
- •6. Большие (агрекан) и малые (декорин, бигликан) протеогликаны
- •7. Неколлагеновые (адгезивные) белки межклеточного матрикса: фибронектин и ламинин. Их роль в межклеточных взаимодействиях.
- •Гидролиз протеогликанов пупочного канатика и анализ продуктов гидролиза
Занятие № 13
ТЕМА: Биохмия полости рта. Биохимия соединительной ткани.
Актуальность темы.
Врач-стоматолог должен знать химический состав соединительной ткани, ее функции, поскольку все без исключения ткани скелета (кости, хрящи, связки и сухожилия), дентин, стекловидное тело, стенки кровеносных сосудов – относятся к ней. Коллаген – основной белок соединительной ткани, составляет 30% общей массы белков организма.
Вопросы для самоконтроля.
-
Функции соединительной ткани.
-
Коллаген. Особенности аминокислотного состава, структуры.
-
Этапы биосинтеза коллагена. Распад коллагена.
-
Строение и функции эластина.
-
Классификация, строение и функции гликозаминогликанов.
-
Большие (агрекан) и малые (декорин, бигликан) протеогликаны.
-
Неколлагеновые (адгезивные) белки межклеточного матрикса: фибронектин и ламинин. Их роль в межклеточных взаимодействиях.
Аннотация по теме занятия.
Для всех видов соединительной ткани характерно присутствие трех компонентов:
-
Клетки (фибро- и гистиоциты, пигментные, тучные клетки).
-
Межклеточное основное вещество. Его желеобразная консистенция объясняется его составом. Основное вещество – это сильно гидратированный гель, который на 30% состоит из высокомолекулярных соединений (глюкозаминогликанов и белков) и на 70% - из воды.
-
Волокнистые, фибриллярные структуры (коллагеновые, эластические и ретикулиновые волокна).
Состав соединительной ткани определяется ее локализацией и функцией. Так, например, связки содержат много волокон и мало основного вещества, а стекловидное тело глаза практически состоит из основного вещества.
1. Функции соединительной ткани
1. Объединяющая. Она соединяет органы между собой и в значительной степени определяет внешние формы органов и всего организма.
2. Опорная. Ткани сухожилий, фасций, связок, хрящевая, костная ткань плотные и прочные и поэтому «поддерживают» организм (механоциты: хондробласты, остеобласты, одонтобласты).
3. Барьерная (защитная). Служит барьером между внешней и внутренней средой (дерма), между кровью и клеточными элементами. Защищает организм от проникновения инфекционного начала (фагоцитоз, биосинтез антител: тучные, макрофаги, лейкоциты).
4. Депонирования. Вещества, возникающие в результате обменных процессов, откладываются, депонируются в клетках на длительное время. Например, подкожная клетчатка богата жиром; в гистиоцитах накапливаются меланиновые пигменты и продукт обмена гемоглобина – гемосидерин.
5. Репаративная. Разрушение, гибель клеток печени, головного мозга или миокарда, эпидермиса и дермы (ранение) сопровождается активацией пролиферации фибробластов, их миграцией к месту повреждения и активному синтезу коллагена, новообразованием соед. ткани, грануляционно-фиброзной реакцией. Этому способствует также индуцирование коллагеном агрегации тромбоцитов.
6. Трофическая. Продукты расщепления компонентов используются в качестве структурно-энергетического материала.