- •Міністерство освіти і науки, молоді та спорту україни
- •Лабораторна робота №1 методи проведення експертизи хутрових і хутряних товарів
- •1.1. Стислі теоретичні відомості
- •Експериментальна частина
- •1.2.1. Вивчення будови волосу
- •1.2.2. Визначення показників властивостей волосяного покриву
- •1.2.3. Вивчення споживчих властивостей шкіряної тканини
- •1.2.4. Вивчення споживних властивостей шкурки в цілому
- •Контрольні питання
- •Лабораторна робота №2 методи проведення експертизи якості шкіряного взуття
- •2.1. Стислі теоретичні відомості
- •2.2. Експериментальна частина
- •2.2.1. Вивчення номенклатури показників якості шкіри
- •2.2.2. Визначення фізичних властивостей взуттєвих матеріалів
- •1 ─ Термометр, 2 ─ смужка шкіри
- •Контрольні питання
- •Лабораторна робота №3 експертиза якості текстильних товарів
- •3.1. Стислі теоретичні відомості
- •Методи оцінки якості текстильних полотен
- •3.2. Експериментальна частина
- •3.2.1. Порядок відбору тканин для аналізу та умови досліджень
- •3.2.2. Визначення масових та геометричних характеристик тканин
- •3.2.3 Визначення напівциклових характеристик міцності тканин
- •3.2.4. Визначення вологості
- •3.2.5. Визначення гігроскопічності
- •3.2.6. Визначення вологовіддачі
- •3.2.7. Визначення капілярності
- •3.2.8. Визначення водопоглинання тканини
- •3.2.8. Визначення водотривкості тканини (водоопірності)
- •3.2.9. Визначення повітропроникності тканини
- •Контрольні питання
- •Лабораторна робота №4 експертиза гардинно-тюлевих товарів
- •Стислі теоретичні відомості
- •4.2. Експериментальна частина
- •4.2.1. Вивчення асортименту гардинно-тюлевих виробів
- •4.2.2. Вивчення асортименту мережив, мереживного полотна та мереживних виробів
- •4.2.3. Визначення геометричних властивостей гардинно-тюлевих виробів та мережив
- •4.2.4. Вивчення дефектів гардинно-тюлевих виробів та мережив
- •4.2.5. Визначення ґатунку гардинно-тюлевих виробів та мережив
- •Контрольні питання
- •Лабораторна робота № 5 експертна оцінка якості
- •5.1. Стислі теоретичні відомості
- •5.2. Експериментальна частина
- •Контрольні питання
- •Лабораторна робота № 6 комплексна оцінка якості
- •6.1. Стислі теоретичні відомості
- •6.2. Експериментальна частина
- •Контрольні питання
- •Список літератури
- •73008, М. Херсон, Бориславське шосе, 24
Міністерство освіти і науки, молоді та спорту україни
ХЕРСОНСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ ТЕХНІЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ
Кафедра товарознавства, стандартизації та сертифікації
Реєстр. №____________
методичні рекомендації
і контрольні завдання до виконання лабораторних робіт
з дисципліни Експертиза виробів
для студентів IІ курсу
напряму підготовки 6.051602 – технологія виробів легкої
промисловості
факультету Технологій та дизайну
Херсон – 2011 р.
Методичні рекомендації до виконання лабораторних робіт з дисципліни «Експертиза виробів».
Укладач (і): Ляліна Н.П., Богданова О.Ф., кількість сторінок 68.
Рецензент: Чурсіна Людмила Андріївна – доктор технічних наук,
професор, завідувач кафедри товарознавства, стандартизації та
сертифікації ХНТУ.
Затверджено
на засіданні кафедри ТСС
протокол №___ від _________
Зав. кафедри
______________ Л.А. Чурсіна
Відповідальний за випуск: Чурсіна Л.А. – д.т.н., проф. завідувач кафедри ТСС.
ВСТУП
В ринкових умовах перед легкою промисловістю поставлені нові завдання – виробництво продукції високої якості на рівні світових зразків. Успіх окремих її підгалузей на зовнішньому і внутрішньому ринках повністю залежить від того, наскільки їх продукція або вироби відповідають міжнародним стандартам якості. Рівень якості продукції легкої промисловості не може бути постійною величиною. Вироби повинні бути зручними, красивими, служити споживачам до тих пір, доки їм на зміну не прийдуть нові, ще більш досконалі, що обумовлено науково-технічним прогресом. Але на кожному часовому етапі якість продукції повинна бути оптимальною, тобто такою, що максимально задовольняє потреби споживачів при відносно мінімальних затратах на її досягнення.
Відставання в підготовці фахівців, які би вільно володіли не тільки основами метрології та стандартизації, технологією проектування та виготовлення продукції, а й знаннями та вміннями в галузі її сертифікації та акредитації органів і випробувальних лабораторій, встановлення та перевіряння відповідності продукції вимогам стандартів, нормативних документів в умовах ринкової економіки, зумовило труднощі вітчизняних підприємств, організацій та цілих галузей господарства України.
На сучасному етапі розвитку світового співтовариства проблема якості не спрощується, а, навпаки, стає складнішою. Тому вирішувати її традиційними методами, тобто лише шляхом контролю якості готової продукції, практично неможливо. Повинен бути комплексний, системний підхід, реалізація якого можлива лише в рамках системи управління якістю.
Складність і багатогранність проблеми вимагає професійної освіти, висококваліфікованих спеціалістів, які покликані успішно та ефективно вирішувати ці складні завдання в навчанні, науці, техніці, виробництві, торгівлі в умовах жорсткої конкуренції на всіх рівнях.
Перед Україною стало завдання перебудови та удосконалення державної економіки з врахуванням сучасного стану взаємовідносин в політиці, торгівлі та досягнень передових країн, міжнародних організацій зі стандартизації, відповідності та акредитації.
Необхідність змін в навчанні та підготовці молодих спеціалістів, випускників вищих навчальних закладів та аспірантури, які володіють сучасними знаннями та методами відповідно до законодавства України, передбачено в директивних документах Міністерства освіти і науки, молоді та спорту України.