Особо опасные болезни животных и растений
Болезни животных
Особо опасные инфекционные болезни животных — заболевания, для которых свойственно наличие специфического возбудителя, цикличность развития, способность передаваться от зараженного животного к здоровому и принимать характер эпизоотии.
По широте распространения эпизоотический процесс встречается в трех формах: спорадическая заболеваемость, эпизоотия, панзоотия.
Спорадия — самая низкая степень интенсивности эпизоотического процесса — это единичные или нечастые случаи проявления инфекционной болезни, обычно не связанные между собой единым источником возбудителя инфекций.
Эпизоотия — это широкое распространение инфекционных болезней животных в хозяйстве, районе, области, стране, характеризующееся общностью источника возбудителя, одновременностью поражения, периодичностью и сезонностью. Эпизоотия представляет собой среднюю степень интенсивности (напряженности) эпизоотического процесса.
Панзоотия — высшая степень развития эпизоотии, характеризуется необычайно широким распространением инфекционной болезни, охватывающей одно государство, несколько стран, материк.
Примером такой панзоотии является массовое заболевание крупного рогатого скота губчатым энцефалитом в Англии. Для того чтобы инфекция не перекинулась на европейский континент, были уничтожены сотни тысяч животных; стране был нанесен огромный материальный ущерб.
В зависимости от способа передачи инфекционные болезни животных подразделяют на пять групп:
Алиментарные — передаются через почву, корма, воду (ящур, сибирская язва, сап и бруцеллез).
Респираторные, или аэрогенные — передаются воздушно-капельным путем, (парагрипп, оспа овец и коз, чума плотоядных).
Трансмиссивные - передаются кровососущими насекомыми (туляремия, инфекционная анемия лошадей).
Инфекции, возбудители которых передаются через наружные покровы без участия переносчиков (столбняк, бешенство, оспа коров).
Инфекции с невыяапенными путями заражения.
Ящур — высокозаразная остро протекающая вирусная болезнь парнокопытных домашних и диких животных. Симптомы: лихорадка и язвенные поражения слизистой оболочки ротовой полости, кожи вымени и конечностей.
Наиболее восприимчивы к ящуру крупный рогатый скот и свиньи. Источник возбудителя — больные животные и вирусоносители. Они выделяют вирус со слюной, молоком, мочой и калом, в результате происходит инфицирование помещений, пастбищ, водоисточников, кормов, транспортных средств.
Большое значение в распространении вируса ящура имеет человек. После контактов с животными он может перемещаться на большие расстояния, разнося при этом вирус.
Классическая чума свиней — инфекционная высококонтагиозная (заразная) вирусная болезнь домашних и диких свиней всех возрастов и пород. Более восприимчивы к вирусу высокопородные животные.
Основной источник возбудителя инфекции — больные животные и вирусоносители. Заражение происходит при их совместном содержании со здоровыми животными, а также при скармливании инфицированных кормов. Чума может возникнуть в любое время года, но чаще осенью, во время массовых перемещений, продажи и убоя свиней. В новых очагах ненммунное поголовье заболевает на 95-100 %, смертность животных достигает 100 %. Специфического лечения нет, заболевших животных немедленно убивают, а трупы сжигают.
Псевдочума птиц — высококонтагиозная вирусная болезнь птиц отряда куриных, поражающая органы дыхания и пищеварения, центральной нервной системы.
Источник возбудителя инфекции — больные и переболевшие птицы, выделяющие вирус со всеми секретами, экскретами, яйцами и выдыхаемым воздухом. Заражение происходит через корм, воду, воздух при совместном содержании здоровых и больных птиц. Заболеваемость — до 100 %, летальность — 60-90 %.
Специфического лечения пока не разработано. Заболевших птиц убивают и сжигают, а на хозяйство накладывают карантин.
Болезни растений
Особо опасные болезни растений — это нарушение нормального обмена веществ растения под влиянием фитопатогена либо неблагоприятных условий среды, приводящее к снижению продуктивности растений и ухудшению качества семян (плодов) или к полной их гибели.
Эпифитотия — это распространение инфекционных болезней растений на значительные территории в течение определенного времени. Эпифитотии могут вызываться грибами, фитофторами, спорыньей и др.
Наиболее вредоносные эпифитотии отмечаются в годы с мягкой зимой, теплой весной и влажным прохладным летом. Урожай зерна часто снижается до 50 %, а в годы с благоприятными для гриба (фитофторы, спорыньи) условиями недобор урожая может достигать 90-100 %.
Фитофтороч картофеля — широко распространенное вредоносное заболевание, приводящее к недобору урожая из-за преждевременной гибели пораженной ботвы в период образования клубней и массового их гниения в земле.
Возбудитель фитофтороза — гриб, который в течение зимы сохраняется в клубнях. Он поражает все наземные органы растений. Заболевание выявляется, как правило, во второй половине лета. Потери урожая достигают 15-20 % и более.
Желтая ржавчина пшеницы — вредоносное распространенное грибковое заболевание, кроме пшеницы поражающее ячмень, рожь и другие виды злаков. В основном заражение происходит при наличии влаги и температуре +10...+20 °С. В районах с сухим и жарким климатом это заболевание встречается очень редко.
Стеблевая ржавчина пшеницы и ржи — наиболее вредоносное и распространенное заболевание хлебных злаков, чаще всего поражающее пшеницу и рожь. Возбудитель заболевания — гриб, уничтожающий стебли и листья растений, обладает высокой плодовитостью, поэтому заболевание распространяется очень быстро, за короткое время поражая большие площади посевов. Наиболее опасные очаги стеблевой ржавчины пшеницы и ржи находятся на Кубани и в Ставропольском крае.
Тестовые задания
На каждый вопрос выберите только один ответ, который Вы считаете наиболее полным и пра вильным, или несколько ответов, если вопрос помечен звездочкой (*).
Наиболее частый путь передачи особо опасных инфекций:
а)половой;
б) гемотрансфузионный (при переливании крови);
в) воздушно-капельный;
г) трансмиссивный (при укусах насекомых).
* Укажите среди приведенных ниже организмов те, которые используются в ка честве бактериологического оружия:
а) возбудитель чумы;
б) молочнокислые бактерии;
в) холерный вибрион;
г) возбудитель сибирской язвы;
д)возбудитель гриппа.
Инкубационный период — это время, прошедшее:
а) от начала заболевания до выздоровления;
б) от внедрения инфекции до появления первых признаков болезни;
в) от начала до разгара заболевания;
г) от начала лечения до выздоровления.
Укажите инфекционное заболевание животных:
а)свинка;
б) ящур;
в) коклюш;
г) гепатит.
* В зоне обсервации проводятся мероприятия:
а) санитарно-гигиенические;
б) лечебно-профилактические;
в) культурно-массовые;
г) административно-хозяйственные.
Водный путь передачи инфекции характерен для:
а) сыпного тифа;
б)бруцеллеза;
в) клещевого энцефалита;
г) холеры.
Заболевание, не являющееся массовым:
а)дизентерия;
б) пневмония;
в) грипп;
г) натуральная оспа.
Заболевание, встречающееся у людей:
а) желтая ржавчина;
б) желтая лихорадка;
в) фитофтороз;
г) псевдочума.
Болезнь, оставляющая после себя рубцы на теле и лице:
а)ботулизм;
б) холера;
в) натуральная оспа;
г) чума.
Холера относится к инфекциям:
а) дыхательных путей;
б) кожного покрова;
в)крови:
г) кишечным.
Эпизоотия — это:
а) массовое распространение инфекционных болезней сельскохозяйственных животных;
б) медленное распространение в пределах определенного региона инфекционных болезней среди животных;
в) массовое инфекционное заболевание сельскохозяйственных растений;
г) массовое инфекционное заболевание людей.
Дератизация — это:
а) процесс массового распространения инфекционных болезней человека;
б) процесс уничтожения грызунов;
в) процесс уничтожения возбудителей инфекционных болезней человека и животных;
г) процесс уничтожения насекомых — переносчиков болезней.
Мероприятие по предотвращению распространения и развития инфехционных болезней, которое бывает профилактическим, текущим и заключительным, называется:
а) дезинфекцией;
б) дератизацией;
в)карантином;
г) дезинсекцией.
Биологические опасности — это опасности, происходящие от:
а) бактерий и вирусов;
б) ядовитых растений;
в) хищных животных;
г) любых живых объектов.
Эпифитотия — это:
а) массовое и быстрое распространение острозаразных болезней среди людей, значительно превышающее обычный ежегодно регистрируемый уровень, характерный для данной территории;
б) резкое увеличение численности вредителей растений, сопровождающееся массовой гибелью сельскохозяйственных культур и снижением продуктивности;
в) массовый падеж скота вследствие распространения особо опасных болезней;
г) массовое инфекционное заболевание сельскохозяйственных растений.
Острой кишечной инфекцией является:
а) натуральная оспа;
б) холера;
в) пневмония;
г) цирроз.
* В истории человечества известны пандемии:
а) энцефалита;
б) чумы;
в) сифилиса;
г) СПИДа;
д) гриппа.
Последним на Земле появился вирус:
а) бешенства;
б) энцефалита;
в) оспы;
г) СПИДа.
Болезнь, которая вошла в историю под названием «черная смерть»:
а) холера;
б) сибирская язва;
в) чума;
г) туберкулез.
* Для предотвращения массовых инфекционных заболеваний населения проводят:
а) дезактивацию;
б) дератизацию;
в) дегазацию;
г) дезинфекцию;
д) дезинсекцию;
е) демеркуризацию.
Переносчиками чумы являются:
а) грызуны;
б) мухи;
в) крупнорогатый скот;
г) вши.
Дезинсекция — это:
а) усиленное медицинское наблюдение за населением в биологическом очаге заражения;
б) особый режим, который вводится на территории при возникновении особо опасных инфекционных болезней;
в) процессы уничтожения и удаления возбудителей инфекционных болезней человека и животных во внешней среде;
г) процесс уничтожения насекомых — переносчиков болезней и вредителей сельского хозяйства.
* Вирусными заболеваниями являются:
а) чума;
б) холера; ,
в) гепатит;
г) натуральная оспа.
* При ЧС биологического характера необходимо:
а) строго сохранять правила личной гигиены;
б) при первых признаках болезни начать лечение в домашних условиях;
в) постоянно проводить дезинфекцию;
г) в качестве средств профилактики ставить прививки и сыворотки;
д) постоянно проводить дегазацию.
Широкое распространение инфекционной болезни среди людей — это:
а)эпизоотия;
б) эпидемия;
в) эпифитотия;
г) панфитотия.
Необычно большое распространение заболеваемости животных, как по уровню, так и по масштабам распространения, с охватом ряда стран, целых континентов и даже всего земного шара:
а) пандемия;
б) панфитотия;
в)панзоотия;
г) эпизоотия.
* С целью предупреждения распространения высокоопасных инфекционных заболеваний проводят:
а) обсервацию;
б)дезинсекцию;
в) дератизацию;
г) карантин.
К категории особо опасных карантинных инфекционных заболеваний человека относится:
а) чума>
б) чумка;
в) клещевой энцефалит;
г) фитофтороз.
