- •1. Роль дисциплины (модуля )«Безопасность жизнедеятельности» в формировании ценностей здоровья и безопасного поведения.
- •2. Негативные воздействия на человека и природную среду естественного, антропогенного и техногенного происхождения.
- •3. Причины возникновения и развития чрезвычайных ситуаций техногенного характера
- •6. Характеристика преступности и иных форм отклоняющегося поведения, вредно воздействующих на среду обитания (наркомания, алкоголизм и др.).
- •7. Угрозы криминального характера.
- •8. Влияние отклоняющихся форм поведения человека на среду обитания.
- •Экстремизм и терроризм – чрезвычайные опасности для общества и государства. Правила безопасного поведения при угрозе террористического акта.
- •10. Основы санитарно-эпидемиологического благополучия населения.
- •13. Основные понятия и виды безопасности. Национальная безопасность. Военная безопасность. Промышленная безопасность.
- •14. Основы информационной безопасности.
- •15. Понятие химической безопасности. Основные требования к обеспечению химической безопасности. Правовое регулирование в области хранения, перевозки и уничтожения химического оружия.
- •16. Понятие биологической безопасности. Основные требования к обеспечению биологической безопасности.
- •17. Обеспечение безопасности при осуществлении генноинженерной деятельности. Безопасность генетически модифицированных пищевых продуктов.
- •18. Понятие радиационной безопасности. Общие требования к обеспечению радиационной безопасности.
- •19. Права и обязанности граждан в области обеспечения радиационной безопасности.
- •20. Основы государственной политики в области обеспечения ядерной и радиационной безопасности рф
- •I. Общие положения
- •II. Сущность ядерного сдерживания
- •III. Условия перехода рф к применению ядерного оружия
- •IV. Задачи и функции федеральных органов гос. Власти, других гос. Органов и организаций по реализации государственной политики в области ядерного сдерживания
- •21. Влияние на организм человека неблагоприятного производственного микроклимата и меры профилактики
- •22. Понятие вреда, наносимого здоровью граждан, и формы реализации права граждан на возмещение вреда здоровью.
- •23. Влияние антропогенных загрязнений атмосферного воздуха на здоровье человека.
- •24. Основы обеспечения экологической безопасности.
- •26. Правила поведения при рисках и угрозах в природных условиях. Правила поведения во время грозы
- •Правила поведения при ливневом дожде
- •Правила поведения при граде
- •Как действовать во время гололеда (гололедицы)
- •Правила поведения при низких температурах
- •Сильная жара
- •Признаки теплового и солнечного удара:
- •В целях предотвращения теплового и солнечного ударов рекомендуем соблюдать следующие правила:
- •В случае, когда теплового или солнечного удара не удалось избежать необходимо:
- •Что делать в случае укусов людей безнадзорными и бесхозяйными животными
- •27. Аптечки первой помощи (автомобильная и для работников). Личная безопасность при оказании первой помощи.
- •28. Правовые основы охраны здоровья граждан в Российской Федерации.
- •29. Правовое регулирование охраны труда.
- •Стандарты безопасности труда
- •Правила и типовые инструкции по охране труда
- •Государственные санитарно-эпидемиологические правила и нормативы
- •30. Рабочее время и время отдыха.
- •31. Особенности труда отдельных категорий работников (женщин, несовершеннолетних лиц).
- •32. Здоровый образ жизни и его составляющие.
- •33. Рациональное питание и его значение для здоровья.
- •34. Основы охраны здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака.
- •35. Конфликтология: понятие, виды конфликтов, предупреждение и разрешение конфликтов.
- •36. Последствия Чернобыльской катастрофы и обеспечение радиационной безопасности населения
- •Правила поведения при ливневом дожде
- •Правила поведения при граде
- •Как действовать во время гололеда (гололедицы)
- •Правила поведения при низких температурах
- •Сильная жара
- •Признаки теплового и солнечного удара:
- •В целях предотвращения теплового и солнечного ударов рекомендуем соблюдать следующие правила:
- •В случае, когда теплового или солнечного удара не удалось избежать необходимо:
- •39. Современные средства индивидуальной защиты органов дыхания и кожи
- •40. Правовое обеспечение пожарной безопасности.
- •41. Классификация чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
- •42. Характеристика чрезвычайных ситуаций природного характера
- •43. Причины роста чрезвычайных ситуаций техногенного характера в современных условиях
- •44. Основные мероприятия по защите населения при радиационной опасности.
- •45. Создание и современное состояние Единой государственной системы предупреждения и ликвидации чрезвычайных ситуаций.
- •46. Гражданская оборона, ее структура и место в системе общегосударственных мероприятий гражданской защиты.
- •47. Организация гражданской обороны на объектах экономики.
- •48. Права и обязанности населения по гражданской обороне и действиям в чрезвычайных ситуациях.
- •1. Граждане Российской Федерации имеют право:
- •1. Граждане имеют право:
- •50. Организация подготовки населения и руководящего состава в области защиты от чрезвычайных ситуаций и гражданской обороны.
- •51. Служба медицины катастроф в рф: функции службы медицины катастроф, ее структура и уровни.
- •52. Международное сотрудничество мчс в начале 21 века.
- •53. Федеральные целевые программы в области предупреждения и ликвидации чрезвычайных ситуаций.
- •I. Оценка текущего состояния соответствующей сферы социально-экономического развития Российской Федерации или обеспечения национальной безопасности Российской Федерации
- •54. Аппаратно-программный комплекс «Безопасный город».
- •55. Органы управления безопасностью жизнедеятельности.
- •56. Роль психологических служб государственных органов в обеспечении безопасности жизнедеятельности.
- •57. Совет безопасности рф: основные направления деятельности в условиях современных угроз.
- •58. Международное сотрудничество в области обеспечения отдельных видов безопасности.
- •59. Международные организации, обеспечивающие отдельные виды безопасности: Международное агентство по атомной энергии (магатэ), Всемирная организация здравоохранения (воз), др.
- •60. Основы защиты и правила поведения населения при массовых инфекционных и неинфекционных заболеваниях. Объявляется карантин и проводится обсервация.
- •При уходе за больным
- •После госпитализации больного
33. Рациональное питание и его значение для здоровья.
Одно из главных слагаемых здоровья – это правильное питание. Питание – это совокупность процессов, связанных с потреблением пищевых веществ и усвоением их организмом, благодаря чему обеспечивается нормальное функционирование организма и поддержание здоровья.
Правильное питание – это способ питания, при котором итогом этого процесса является укрепление и улучшение здоровья, физических и духовных сил человека, предупреждение и лечение различных заболеваний, замедление процессов старения, т. е. правильное питание – это здоровое питание. Правильное питание всегда является сбалансированным. Сбалансированное питание предусматривает наличие в пище необходимых, не синтезируемых в организме веществ, причем, крайне важно соблюдение соотношения компонентов пищи в рационе.
Итак, под сбалансированным питанием подразумевается оптимальное (по количеству и качеству) введение в организм компонентов пищи, в соответствии с его потребностями. Сбалансированное питание является одним из принципов учения о рациональном питании. Рациональное питание – это по существу соблюдение трех основных принципов питания:
Равновесие между поступающей с пищей энергией и энергией, расходуемой человеком во время жизнедеятельности, иначе говоря, баланс энергии.
Удовлетворение потребностей организма в определенном количестве и соотношении пищевых веществ.
Соблюдение режима питания (определенное время приема пищи и определенное количество пищи при каждом приеме).
Вся необходимая энергия поступает из пищи. Поэтому, рациональное питание подразумевает баланс поступающей энергии в соответствии с расходом ее на обеспечении нормальной жизнедеятельности. Т. е. количество освобождаемой из пищи энергии должно равняться затраченной организмом. При недостатке поступления энергии с пищей человек теряет вес. При избытке – набирает его. Для нормальной жизнедеятельности человек необходимо определенное содержание в пище белков, жиров и углеводов. В рационе здорового человека оптимальным является соотношение белков, жиров и углеводов 1:1:4. Не менее важным является поступление с пищей достаточного количества витаминов и минеральных веществ – макро- и микроэлементов. Желательно при этом, чтобы в рационе присутствовали все их наиболее важные представители, так как зачастую они оказываются взаимозависимыми, то есть эффективность воздействия на организм и усвоение с пищей одних витаминов и минералов может зависеть от количества содержания других.
Так как ни один продукт не в состоянии обеспечить организм всеми необходимыми питательными веществами, основным принципом рационального питания следует считать разнообразие пищи. Это достигается употреблением пищевых продуктов из 5 основных групп: зерновые продукты и картофель; овощи фрукты; молоко и молочные продукты; мясо и альтернативные продукты; продукты, содержащие сахар и жиры. Необходимо, чтобы продукты из каждой группы присутствовали в меню ежедневно.
Основным строительным материалом для организма служат белки или протеины. Именно из белков в основном построены клетки. В настоящее время удалось выявить огромное количество различных белков, обладающих разнообразными свойствами. Белки состоят из аминокислот, аналогично тому, как слова состоят из букв. Аминокислоты, синтезирующиеся в организме, называются заменимыми. Аминокислоты, которые не синтезируются в организме, называются незаменимыми. Белки, содержащие весь набор незаменимых аминокислот, являются биологически полноценными. Они содержатся в животной пище и в некоторых пищевых растениях – в сое, горохе, фасоли. С пищей обязательно должны поступать незаменимые аминокислоты, так как недостаток хотя бы одной из них со временем приводит к гибели организма. Суточная потребность организма в белке зависит от пола, возраста, образа жизни человека. При сокращении поступления белка в организм либо при сокращении его поступления с пищей возникает белковая недостаточность. Дефицит белка уменьшает устойчивость организма к инфекциям, т. к. снижается уровень образования антител, которые являются белками. Недостаток белка приводит к нарушениям функции всех органов и систем организма. Однако и избыток белка в пище также неблагоприятно влияет на организм, так как при этом возрастает нагрузка на такие жизненно важные органы, как печень, почки, желудок и кишечник, что также приводит к возникновению различных заболеваний.
Жиры (липиды) – обширный класс органических веществ. Они являются поставщиком энергии и пластическим материалом, так как входят в состав клеточных компонентов, особенно оболочек клеток (мембран). При отсутствии жиров в рационе подопытных животных нарушается деятельность мозга, ослабевает иммунитет, сокращается продолжительность жизни. В то же время избыточное потребление жиров, особенно животного происхождения способствует развитию атеросклероза и ожирения, что приводит к инфарктам, кровоизлияниям в мозг и является основной причиной смерти человека.
Углеводы или сахара являются основным поставщиком энергии для организма. Углеводы делятся на простые (сахароза, фруктоза и др.) и сложные, например крахмал. Недостаток углеводов приводит к резкому сокращению потребления энергии в организм, поэтому в рационе они должны составлять около 50% от всех потребляемых веществ. Однако избыток углеводов может приводить к развитию некоторых заболеваний, в частности сахарного диабета.
Витамины также относятся к важнейшим классам пищевых веществ. Они обладают исключительно высокой биологической активностью. Они не являются источником энергии, а участвуют в обмене веществ как компоненты ферментативных реакций.
Минеральные вещества, как и витамины не обладают энергетической ценностью. Однако недостаток или избыток минеральных веществ в организме приводит к возникновению ряда патологических состояний. Минеральные вещества делятся на макро- и микроэлементы. К макроэлементам относятся кальций, фосфор, магний, натрий, хлор, сера. К микроэлементам – железо, йод, селен, цинк, медь и др. необходимо знать, что бесконтрольный прием витаминов и минеральных веществ может наносить значительный ущерб здоровью, вызывать патологические процессы во всех органах и тканях. Например, избыточное потребление витамина А и В может вызывать повреждение печени и сердечно – сосудистой системы. Избыток натрия приводит к повышению артериального давления, т. е. к гипертонии. Однако наибольший ущерб организму наносит недостаток этих веществ. При недостатке витаминов возникают состояния, называемые гиповитаминозами. Проявления которых очень разнообразны. Недостаток витаминов, в конечном счете, приводит к гибели организма. При недостатке йода возникает такая распространенная болезнь как эндемический зоб, при недостатке селена снижаются защитные силы организма и особенно противораковые.
Кто ответственно относится к своему здоровью и хочет сохранить его надолго, следует заботиться о разумном разнообразии своего питания, есть больше овощей и фруктов, продуктов из муки грубого помола, крупы, поменьше жира и сладостей.
Особое внимание необходимо обратить на то, что овощи и фрукты, как и все соки с мякотью, являются источником не только витаминов, но и пектиновых веществ. Последние имеют особое значение в условиях повышенного радиоактивного фона, выводят из организма побочные вещества, холестерин, различные яды. Включая радионуклиды. Кроме того, клетчатка улучшает перистальтику кишечника и содействует более быстрому выведению токсичных продуктов из организма.
При приготовлении еды необходимо помнить, что мясо нужно заранее вымочить. Сразу после закипания отвар слить, так как значительная часть радионуклидов переходит в отвар.
Важно знать, что разнообразное и полноценное питание со значительным количеством овощей и фруктов не только делает более богатым наш стол, но и поможет избежать нежелательных результатов, вызванных радионуклидами.