6219

80

ративных планов с учетом тенденций в сфере услуг, контроля за их выполнением и анализа содержания сопутствующих услуг.

Лекции – форма учебного занятия, цель которого состоит в рассмотрении теоретических вопросов излагаемой дисциплины в логически выдержанной форме. Правильно законспектированный лекционный материал позволяет студенту создать устойчивый фундамент для самостоятельной подготовки, дает возможность получить и закрепить полезную информацию. Именно на лекции создаются основы для эффективной и плодотворной работы с информацией, которая нужна студенту, как в профессиональной, так и в повседневной жизни.

Существуют некоторые наиболее употребляемые и целесообразные способы записи лекционного материала.

1.Запись лекции можно вести в виде тезисов – коротких, простых предложений, фиксирующих только основное содержание материала. Количество и краткость тезисов может определяться как преподавателем, так и студентом. Естественно, что такая запись лекции требует впоследствии обращения к дополнительной литературе.

2.Кроме тезисов важно записывать примеры, доказательства, даты и цифры, имена. Значительно облегчают понимание лекции те схемы и графики, которые вычерчивает на доске преподаватель. По мере возможности студенты должны переносить их в тетрадь рядом с тем текстом, к которому эти схемы и графики относятся. Следует помнить, что яркий запоминающийся пример является добавочным элементом к основному материалу лекции и не может его полностью заменить.

3.Конспект лекции целесообразно дополнить собственными мыслями, суждениями, вопросами, возникающими в ходе прослушивания содержания лекции. Те вопросы, которые возникают у студента при конспектировании лекции, не всегда следует задавать сразу при их возникновении, чтобы не нарушить ход рассуждений преподавателя. Студент может попытаться ответить на них сам в процессе подготовки к практическим занятиям либо обсудить их с преподавателем на консультации.

4.При составлении конспектов важно выработать индивидуальную систему записи материала, научиться рационально сокращать слова и отдельные словосочетания.

Качественно записанные лекции оказывают существенную помощь в овладении материалом, однако студентам для получения всесторонних и глубоких знаний обязательно требуется изучить рекомендованную учебную и научную литературу по предмету.

81

2.3. Тематика, планы и методические особенности организации семинарских и практических занятий

Семинарское занятие предполагает несколько форм его проведения: выступление студента по какому-либо вопросу плана и его дальнейшее обсуждение; выступление нескольких студентов по отдельным составляющим аспектам одного вопроса занятия с дальнейшей дискуссией. Кроме того, одной из форм участия в семинарском занятии, может стать самостоятельная постановка ка- кой-либо проблемы, связанной с обсуждаемой темой и попытки обоснованной аргументации выдвигаемой проблемы, возможных альтернатив ее разрешения на конкретном исследовательском этапе. Однако следует помнить, что такой вид участия предполагает более глубокое изучение материала и владение специальным методическим инструментарием.

Принципиальной организационной задачей семинарского занятия является обязательное участие всей группы в процессе обсуждения выносимых на семинар проблем.

Подготовка к семинарскому занятию предполагает следующие этапы: -внимательное ознакомление с планом занятия и самостоятельное прове-

дение его детальной разбивки для более тщательного и последовательного анализа;

-подбор литературы (возможна консультация с преподавателем); -изучение литературы (начиная от общих учебных пособий до специаль-

ных монографий и научных публикаций, посвященных узким проблемам рассматриваемой темы);

-составление конспекта изученной литературы (основные авторские идеи, оригинальные версии и подходы к решению какой-либо проблемы и т.д.);

-подготовка выступления на семинарском занятии (выступление должно состоять из сделанных предварительных обобщений, иметь свою продуманную структуру и быть хронологически выверенным, не превышать более 5-7 минут); - подготовка электронной презентации по подготовленному докладу и/или иллюстративного материала на бумажных носителях. Электронная презентация должна структурировать, дополнять, иллюстрировать подготовленный

студентом доклад и содержать 5-7 слайдов по теме доклада.

82

Семинарское занятие 1

Маркетинг в агробизнесе

Обсуждаемые вопросы

1.Современное состояние АПК в России и за рубежом (любая страна).

2.Модернизация и инновационное развитие в регионах и на предприяти-

ях АПК.

3.Экологические проблемы модернизации и инновационного развития АПК и сельских территорий.

4.Инновационные технологии производства продовольствия, инновационные пищевые продукты и их безопасность.

5.Биотехнологии: преимущества и последствия.

6.Продовольственная безопасность России: состояние, угрозы.

Семинарское занятие рекомендуется проводить традиционно, с последующим обсуждением результатов семинара.

Практическое занятие 1

Разработка слогана для производственных предприятий и логотипа

Задание

На основании исходных данных, полученных от преподавателя, следует разработать:

1.Слоган для производственного предприятия.

2.Название компании по продаже спецтехники.

3.Название для пластиковых труб.

Работа над вторым заданием осуществляется каждым студентом индивидуально. Результаты работы должны быть представлены в виде презентации (5- 6 слайдов минимум). По итогам проводится защита выполненных заданий.

Практическое занятие 2

Анализ промышленных покупателей с использованием АВС-анализа

Задание

На основании исходных данных, полученных от преподавателя, проведите оптимизацию структуры клиентской базы производственного предприятия с использованием метода ABC.

83

Работа осуществляется каждым студентом индивидуально. Результат работы должен быть выполнен в письменной форме на листах формата А4. По итогам проводится защита выполненных заданий.

Практическое занятие 3

Стратегический анализ ассортимента производственного предприятия

Задание

На основании исходных данных, полученных от преподавателя, проведите стратегический анализ ассортимента производственного предприятия:

1.Определите структуру товарных групп и портфельный анализ.

2.Проведите анализ прибыльности товарных групп и сделайте выводы.

Работа по первому вопросу может осуществляться в микрогруппах студентов. Каждая микрогруппа должна представить результаты выполнения задания в виде презентации. По итогам проводится защита выполненных заданий.

По второму вопросу студенты работают индивидуально, письменно представляют результаты анализа и разработанный буклет в печатном виде.

Практическое занятие 4

Оценка конкурентоспособности продукции производственного предприятия

Задание

На основании исходных данных, полученных от преподавателя, сделайте оценку конкурентоспособности продукции предприятия.

Работа может осуществляться в микрогруппах студентов. Каждая микрогруппа должна представить варианты рекламных обращений в прессе. Они должно отвечать всем необходимым требованиям и быть выполнены в виде слайдов презентации.

Практическое занятие 5

Оценка эффективности работы маркетингового подразделения производственного предприятия с использованием функционально-

стоимостного анализа

Задание

На основании исходных данных, полученных от преподавателя, проведите анализ эффективности работы маркетингового подразделения с помощью функционально-стоимостного анализа:

84

1.Определите функциональные обязанности маркетингового подразделения и затраты на их выполнение

2.Проведите анализ и представьте результаты.

Работа осуществляется каждым студентом индивидуально. Результат работы над первым заданием должен быть выполнен в письменной форме на листах формата А4, результаты по второму заданию оформляются в виде презентации (минимум 2-3 слайда). По итогам проводится защита выполненных заданий.

Практическое занятие 6

Оптимизация структуры ассортимента товарной категории на основе АВС-анализа c индексом мерчандайзинга

Задание

На основании исходных данных, полученных от преподавателя, проведите оптимизацию структуры ассортимента товарной категории на основе АВСанализа c индексом мерчандайзинга.

Работа осуществляется каждым студентом индивидуально. Результат работы должен быть выполнен в письменной форме на листах формата А4.

Практическое занятие 7

Оптимизация структуры ассортимента товарной категории на основе матричного анализа ассортимента

Задание

На основании исходных данных, полученных от преподавателя, проведите оптимизацию структуры ассортимента товарной категории на основе матричного анализа ассортимента.

Работа осуществляется каждым студентом индивидуально. Результат работы должен быть выполнен в письменной форме на листах формата А4.

Практическое занятие 8

Оптимизация полочного пространства

Задание

На основании исходных данных, полученных от преподавателя, проведите оптимизацию полочного пространства:

1. Определите состав товарной категории и проведите ее ролевой анализ.

85

2. Проведите анализ полочного пространства и разработайте планограм-

му.

Работа осуществляется каждым студентом индивидуально. Результат работы должен быть выполнен в письменной форме на листах формата А4. По результатам занятия проводится защита разработанных планов проведения прессконференций.

Практическое занятие 9

Расчет точки безубыточности для сети торговых предприятий

Задание

На основании исходных данных, полученных от преподавателя, рассчитайте точку безубыточности для сети продовольственных магазинов.

Работа осуществляется каждым студентом индивидуально. Результат работы должен быть выполнен в письменной форме на листах формата А4. По результатам занятия проводится защита разработанных планов проведения прессконференций.

Практическое занятие 10

Анализ розничных форматов в г.Н.Новгороде

Задание

Проведите анализ розничных форматов в г. Н.Новгороде:

1.Выбрать один из районов города.

2.Провести анализ представленных в районе розничных форматов.

3.Сделать выводы.

Студентам следует объединиться в группы по 3 – 4 чел. По результатам занятия проводится защита разработанных планов проведения прессконференций.

2.4. Общие рекомендации по организации самостоятельной работы

Для эффективного освоения дисциплины «Маркетинг в отраслях и сферах деятельности» предлагаются следующие этапы ее изучения:

-подробное ознакомление с рабочей программой учебной дисциплины с целью уточнения ее структуры, а также определения объема учебного материала, выносимого на самостоятельную проработку;

-изучение лекционного материала, учебной литературы и действующего законодательства для подготовки к практическим занятиям;

86

-выполнение домашних заданий, которые содержатся в отдельных темах плана самостоятельной работы студентов;

-подготовка контрольной работы;

-подготовка к экзамену.

При подготовке к практическим занятиям на основании лекционного материала и учебной литературы прорабатывается теоретическая часть дисциплины к наиболее важным темам, которые выносятся на эти практические занятия. Кроме этого в процессе подготовки к практическому занятию выполняются домашние задания, которые рекомендованы к некоторым темам курса.

План самостоятельной работы студентов представлен в таблице 7. Таблица 7

План самостоятельной работы студентов

87

зинга» (задание №6), оформление отчета. Проработка обязательной литературы (материал не излагается в лекциях).

Подготовка к выполнению задания «Оптимизация структуры ассортимента товарной категории на основе матричного анализа ассортимента» (задание №7), оформление отчета. Проработка обязательной литературы (материал не излагается в лекциях).

Подготовка к выполнению задания «Оптимизация полочного пространства» (задание №8), оформление отчета. Проработка обязательной литературы (материал не излагается в лекциях). Подготовка к выполнению задания «Расчет точки безубыточности для сети торговых предприятий» (задание №9), оформление отчета. Проработка обязательной литературы (материал не излагается в лекциях).

Подготовка к выполнению задания «Анализ розничных форматов в г.Н.Новгороде» (задание №10), оформление презентации. Проработка обязательной литературы (материал не излагается в лекциях).

Подготовка к контрольной работе №3

9 Написание реферата

Итого: 53

Тема 1. Маркетинг в промышленности

Вопросы для подготовки к письменному опросу:

1.Отличия между ППТН, ТНП и услугами.

2.Определение, предмет и объект промышленного маркетинга.

3.Типология продукции производственно-технического назначения.

4.Характеристика спроса на продукцию производственно-технического назначения.

5.Основные характеристики промышленных рынков.

6.Современные тенденции развития промышленных рынков.

7.Формы кооперации на промышленных рынках.

8.Характеристика промышленного покупателя и факторы, влияющие на делового покупателя.

9.Мотивация промышленного покупателя.

10.Виды закупочной ориентации компаний.

11.Типы закупочных процессов.

12.Стадии процесса покупки.

13.Модели принятия решения о покупке.

88

14.Сегментация потребителей ППТН.

15.Классификация используемых каналов покупок в зависимости от опыта совершения покупок.

16.Сегментирование «зрелого» рынка ППТН.

17.Особенности маркетинговых коммуникаций на промышленном рын-

ке.

Литература для подготовки:

1.Ефименко, А. З. Маркетинговый анализ и управление развитием предприятий / А.З. Ефименко. – М.: АСВ, 2008.

2.Маркетинг в отраслях и сферах деятельности / под ред. Н.А. Нагапетьянца. – М.: Вуз. учеб., 2008.

3.Маркетинг в отраслях и сферах деятельности / под ред. В.А. Алексунина. – М. : Изд.-торговая корпорация "Дашков и К", 2007.

Рекомендуемое количество часов самостоятельной работы 14 часов.

Тема 2. Маркетинг в агробизнесе

Вопросы для подготовки к письменному опросу (контрольной работе):

1.Отраслевые составляющие агробизнеса.

2.Особенности сельского хозяйства.

3.Размер и состав сельскохозяйственных ресурсов.

4.Государственная поддержка АПК.

5.Основные понятия агромаркетинга.

6.Особенности рынков в комплексе агромаркетинга.

7.Характеристика спроса на рынках сельскохозяйственной продукции.

8.Товарное предложение на рынке сельскохозяйственных и продовольственных товаров.

9.Особенности ценообразования в сельском хозяйстве.

10.Особенности организации системы сбыта сельскохозяйственной про-

дукции.

Литература для подготовки:

1.Маркетинг в отраслях и сферах деятельности / под ред. Н.А. Нагапетьянца. – М.: Вуз. учеб., 2008.

2.Маркетинг в отраслях и сферах деятельности / под ред. В.А. Алексунина. – М. : Изд.-торговая корпорация "Дашков и К", 2007.

89

3. Маркетинговые стратегии роста прибыльности и стоимости бизнеса : практика круп. рос. Компаний / под ред. А.А. Бравермана. – М. : Экономика, 2006.

Рекомендуемое количество часов самостоятельной работы 10 часов.

Тема 3. Маркетинг в торговле

Вопросы для подготовки к письменному опросу (контрольной рабо-

те):

1.Современное состояние сферы розничной торговли.

2.Особенности комплекса торгового маркетинга.

3.Характеристика розничных торговых предприятий в России.

4.Процедура выбора месторасположения предприятия розничной тор-

говли.

5.Факторы, влияющие на размер и форму торговой зоны.

6.Основные типы месторасположения для магазина.

7.Модель централизации розничной торговли.

8.Радиус торговой зоны и радиус действия товара.

9.Ближняя, средняя и дальняя торговые зоны.

10.Теория Д. Хаффа.

11.Оптимальное использование пространства торгового зала.

12.Расположение товарных групп.

13.Расположение основных и дополнительных точек продаж.

14.Мерчандайзинг.

15.Продвижение в торговом маркетинге.

16.Атмосфера магазина как материальное доказательство.

Литература для подготовки:

1. Ландсбаум, М. Маркетинг. XXI век / М. Ландсбаум. – М.: Проспект,

2006.

2.Маркетинг в отраслях и сферах деятельности / под ред. Н.А. Нагапетьянца. – М.: Вуз. учеб., 2008.

3.Маркетинг в отраслях и сферах деятельности / под ред. В.А. Алексунина. – М. : Изд.-торговая корпорация "Дашков и К", 2007.

Рекомендуемое количество часов самостоятельной работы 20 часов.