- •Фаршированный перец – любимое блюдо гурмана
- •Болгарский перец фаршированный мясом и рисом
- •Фаршированный перец в духовке
- •Перец фаршированный овощами и рисом
- •Перец фаршированный сыром
- •1 Кг. Болгарского перца
- •Перец фаршированный грибами и рисом
- •1 Кг. Болгарского перца
- •1 Репчатый лук
- •Перец фаршированный капустой
- •4 Кг. Болгарского перца
- •Перец фаршированный творогом
- •Перец фаршированный курицей
- •1 Кг. Болгарского перца
- •1 Репчатый лук
- •Перец фаршированный рыбой
- •1 Репчатый лук
- •Перец фаршированный морковью
- •Перец фаршированный баклажанами
- •1 Кг. Болгарского перца
- •2 Стакана риса
- •1 Пучок петрушки
- •Перец фаршированный гречкой
- •1 Кг. Болгарского перца
- •Фаршированный перец креветками
- •1 Кг. Болгарского перца
Фаршированный перец креветками
Ингредиенты:
1 Кг. Болгарского перца
400 гр. креветок
200 гр. мяса
яйцо
1 ст. ложка грецких орехов измельченных
2 ст. ложки растительного масла
зелень
перец, соль
Способ приготовления:
Для приготовления такого блюда, как фаршированный перец креветками, необходимо у сладкого перца срезать верхушку, затем удалить все семена и промыть холодной водой. Мясо мелко порезать и обжарить на сковороде с добавлением растительного масла, до готовности. Креветки очистить и добавить к мясу. Посолить, поперчить. Обжаривать в течении 10 минут. После этого, получившуюся начинку снять с огня, добавить 1 яйцо и измельченные орехи и тщательно перемешать. Каждый перец наполнить начинкой из мяса и обжарить каждый перец с двух сторон на сковороде. Фаршированный перец креветками готов! Подавать со сметаной.
Приятного аппетита!