Строение кожи

Строение кожи представляет из себя несколько слоев: эпидермис, дерма(кожа) и гиподерма(подкожная жировая клетчатка).

Эпидермис делят на пять слоев: базальный (самый глубокий), зернистый, блестящий и роговой. Базальный слой это множество живых клеток, который делятся, растут, развиваются, стареют и отмирают, продвигаясь вверх по слою. Жизненный цикл эпидермиса 26-28 дней. Верхний слой эпидермиса, роговой, отшелушивается, заменяясь новыми клетками. Самый толстый роговой слой на ступнях и ладонях. Эпидермис выполняет важные функции: антибактериальная защита (броня) и поддержка уровня влажности кожи. Базальная мембрана не позволяет проникать вредным веществам, а сверху пропускать влагу. Дерма – это верхний слой кожи, его строение из сети кровеносных сосудов и нервных окончаний. Содержит белок коллаген, который выравнивает клетки кожи и делает её упругой, гладкой и эластичной. В результате возрастных изменений кожи коллагеновые волокна и связи разрушаются, а кожа теряет упругость, становится тонкой  и появляются морщины.  Гиподерма – подкожная жировая клетчатка. Основная функция гиподермы обеспечивать терморегуляцию организма, то есть контролировать температуру. Женщины обладают более толстой жировой прослойкой, чем мужчины. Большая концентрация гиподермы в области груди, ягодиц и бедер. Поэтому женщины лучше переносят горячие лучи солнца, ледяной холод и дольше могут находиться в воде.

Примерно два раза в день клетки кожи базального слоя отпочковываются. Наиболее интенсивный рост происходит утром и после полудня (время когда уровень гормона кортизола низок). Поэтому это самое лучшее время для ухода за кожей. Утром полезно умываться, делать массаж и использовать крема.

Билет №17

1. Скелет свободной нижней конечности: функции и строение бедренной кости и стопы

2. Обмен веществ: определение, обмен углеводов и жиров.

3. Черепно-мозговые нервы: названия, ядра, место выхода из черепа, область иннервации V, VIII, IX, XI пар.

Скелет нижней конечности состоит из пояса нижней конечности (таза) и свободной нижней конечности (рис. 22). Рис. 22. Скелет нижней конечности: 1 - крестец; 2 - подвздошная кость; 3 - гребень п. к.; 4 - крыло п. к.; 5 - верхняя передняя подвздошная ость; 6 - седалищная кость; 7 - ветвь с. к.; 8 - седалищный бугор; 9 - лобковая кость; 10 - верхняя ветвь л. к.; 11 - нижняя ветвь л. к.; 12 -головка бедренной кости, образующая с тазовой костью тазобедренный сустав; 13 - шейка б. к.; 14 - большой вертел б. к.; 15 - малый вертел б. к.; 16 - тело б. к.; 17 -нижний эпифиз б. к.; 18 - внутренний мыщелок; 19 - наружный мыщелок; 20 - надколенник; 21 - большеберцовая кость, образующая с нижним эпифизом б. к. коленный сустав; 22 - бугристость б.-б. к.; 23 - внутренний мыщелок б.-б. к.; 24 - наружный мыщелок б.-б. к.; 25 -малоберцовая суставная поверхность; 26 - тело б.-б. к.; 27 - нижний эпифиз б.-б. кости, образующий с таранной костью стопы голеностопный сустав; 28 - малоберцовая кость; 29 - таранная кость; 30 - пяточная кость; 31 - кости плюсны; 32 - кости пальцев стопы (по Синельникову Р. Д., Синельникову Я. Р., 1989). Таз образован сращением трех костей -подвздошной, седалищной и лобковой, и соединяет свободную нижнюю конечность со скелетом туловища. Сзади кости таза сращиваются с крестцом. Это соединение имеет форму плоского сустава, укрепленного большим числом связок, размах движений в котором не превышает 7-10 градусов. Таким образом, тазовые кости в соединении с крестцом образуют замкнутое кольцо. По аналогии с плечевым поясом, подвздошная кость соответствует лопатке, лобковая -ключице, а седалищная - клювовидному отростку лопатки. Прочность таза очень велика, он способен выдерживать механическое давление до 2800 кг. Таз является местом прикрепления ряда мышц, опорой для верхней части тела, принимает участие в движениях туловища и нижних конечностей. В полости таза размещены внутренние органы тела. В месте сращения всех трех тазовых костей образуется суставная вертлужная впадина, в которую входит головка бедренной кости, образуя тазобедренный сустав. В тазобедренном «уставе (рис. 14, 22) возможно движение бедра по отношению к тазу, а при фиксированном бедре - движение самого таза. Движения таза в тазобедренных суставах чаще осуществляются одновременно с движениями в поясничном отделе позвоночника. Здесь возможны наклоны таза вперед-назад (при наклонах туловища вперед и назад) или в сторону, а также незначительное вращение, что наблюдается, например, при выполнении «шпагата». Подвижность бедра при движении вперед (сгибание) больше, если нога согнута в коленном суставе, так как при этом мощные мышцы задней поверхности бедра находятся в расслабленном состоянии и не препятствуют движениям. При выпрямленной ноге эти мышцы тормозят движение бедра вперед. Отведение (движение в сторону) бедра и его приведение (обратное движение) зависят от положения бедра по отношению к тазобедренному суставу: при параллельных стопах величина движений незначительна; но если стопа несколько развернута в сторону (отведена) и бедро при этом также развернуто кнаружи, то движения совершаются с большей амплитудой. Эти особенности необходимо учитывать, например, при разучивании и выполнении ударов в сторону и вперед в различных видах единоборств. Нижний эпифиз бедренной кости образует с костями голени - большой и малой берцовыми - сложный по своему строению коленный сустав. В коленном суставе возможно движение голени назад-вперед, то есть ее сгибание и разгибание. Незначительное вращение голени кнаружи и внутрь возможно лишь тогда, когда она согнута в коленном суставе. Движения стопой возможны в сторону ее подошвенной поверхности и обратно (сгибание-разгибание). Движение в сторону кнаружи (отведение) более выражено, если стопа согнута. Допустимы незначительные супинация и пронация. Правильно организованные занятия физической культурой и спортом не наносят ущерба развитию скелета. Вместе с тем, необходимо помнить, что неправильно построенные тренировки могут привести к перегрузкам опорного аппарата. Однобокость в выборе упражнений также может вызвать деформации скелета.

Метаболи́зм (от греч. μεταβολή — «превращение, изменение»), или обмен веществ — набор химических реакций, которые возникают в живом организме для поддержания жизни. Эти процессы позволяют организмам расти и размножаться, сохранять свои структуры и отвечать на воздействия окружающей среды. Метаболизм обычно делят на две стадии: в ходе катаболизмасложные органические вещества деградируют до более простых; в процессах анаболизма с затратами энергии синтезируются такие вещества, как белки, сахара, липиды и нуклеиновые кислоты.

Обмен веществ происходит между клетками организма и межклеточной жидкостью, постоянство состава которой поддерживается кровообращением: за время прохождения крови в капиллярах через проницаемые стенки капилляров плазма крови 40 раз полностью обновляется с интерстициальной жидкостью. Серии химических реакций обмена веществ называютметаболическими путями, в них при участии ферментов одни биологически значимые молекулы последовательно превращаются в другие. Ферменты играют важную роль в метаболических процессах потому, что:

• действуют как биологические катализаторы и снижают энергию активации химической реакции;

• позволяют регулировать метаболические пути в ответ на изменения среды клетки или сигналы от других клеток.

Особенности метаболизма влияют на то, будет ли пригодна определенная молекула для использования организмом в качестве источника энергии. Так, например, некоторые прокариоты используют сероводород в качестве источника энергии, однако этот газ ядовит для животных.^[1] Скорость обмена веществ также влияет на количество пищи, необходимой для организма.

Основные метаболические пути и их компоненты одинаковы для многих видов, что свидетельствует о единстве происхождения всех живых существ.^[2] Например, некоторыекарбоновые кислоты, являющиеся интермедиатами цикла трикарбоновых кислот присутствуют во всех организмах, начиная от бактерий и заканчивая многоклеточными организмами эукариот.^[3] Сходства в обмене веществ, вероятно, связаны с высокой эффективностью метаболических путей, а также с их ранним появлением в историиэволюции.^[4][5] Углеводы и гликаны

Подробное рассмотрение темы: Глюконеогенез и Гликозилирование

В процессе анаболизма сахаров простые органические кислоты могут быть преобразованы в моносахариды, например, в глюкозу, и затем использованы для синтезаполисахаридов, таких как крахмал. Образование глюкозы из соединений, как пируват, лактат, глицерин, 3-фосфоглицерат и аминокислот называют глюконеогенезом. В процессе глюконеогенеза пируват превращается глюкозо-6-фосфат через ряд промежуточных соединений, многие из которых образуются и при гликолизе.^[35] Однако, глюконеогенез не просто является гликолизом в обратном направлении, так как несколько химических реакций катализируют специальные ферменты, что дает возможность независимо регулировать процессы образования и распада глюкозы.^[58][59]

Многие организмы запасают питательные вещества в форме липидов и жиров, однако, позвоночные не имеют ферментов, катализирующих превращение ацетил-КоА (продукта метаболизма жирных кислот) в пируват (субстрат глюконеогенеза).^[60] После длительного голодания позвоночные начинают синтезировать кетоновые тела из жирных кислот, которые могут заменять глюкозу в таких тканях, как головной мозг.^[61] У растений и бактерий, данная метаболическая проблема решается использованием глиоксилатного цикла, который обходит этап декарбоксилирования в цикле лимонной кислоты и позволяет превращать ацетил-КоА в оксалоацетат, и далее использовать для синтеза глюкозы.^[60][62]

Полисахариды выполняют структурные и метаболические функции, а также могут быть соединены с липидами (гликолипиды) и белками (гликопротеиды) при помощи ферментоволигосахаридтрансфераз.

Синтез стероидов из изопентилпирофосфата,диметилаллилпирофосфата, геранилпирофосфата и сквалена. Некоторые промежуточные продукты не показаны

Жирные кислоты, изопреноиды и стероиды

Жирные кислоты образуются синтазами жирных кислот из ацетил-КоА. Углеродный скелет жирных кислот удлиняется в цикле реакций, в которых сначала присоединяется ацетильная группа, далее карбонильная группа восстанавливается до гидроксильной, затем происходит дегидратация и последующее восстановление. Ферменты биосинтеза жирных кислот классифицируют на две группы: у животных и грибов все реакции синтеза жирных кислот осуществляются одним многофункциональным белком I типа,^[65] в пластидах растений и у бактерий каждый этап катализируют отдельные ферменты II типа.^[66][67]

Терпены и терпеноиды являются представителями самого многочисленного класса растительных натуральных продуктов.^[68] Представители данной группы веществ являются производными изопрена и образуются из активированных предшественников изопентилпирофосфата и диметилаллилпирофосфата, которые, в свою очередь, образуются в разных реакциях обмена веществ.^[69] У животных и архей изопентилпирофосфат и диметилаллилпирофосфат синтезируются из ацетил-КоА в мевалонатном пути,^[70] в то время как у растений и бактерий субстратами не-мевалонатного пути являются пируват и глицеральдегид-3-фосфат.^[69][71] В реакциях биосинтеза стероидов молекулы изопрена объединяются и образуют сквалены, которые далее формируют циклические структуры с образованием ланостерола.^[72] Ланостерол может быть преобразован в другие стероиды, например холестерин и эргостерин.

Билет №18