2. Содержание программы практики

2.1. Содержание программы практики для студентов очной формы обучения

Тема 1. Характеристика организации

Студент должен ознакомиться с уставом предприятия, учредительными документами, структурой управления, особенностями технологии, организации производства, основными показателями деятельности, установить организационную форму учета и форму бухгалтерского учета, ознакомиться с документами, регламентирующими организацию учета на предприятии (учетная политика).

Установить наличие, состояние, обеспеченность весоизмерительным приборами.

Тема 2. Первичный учет в растениеводстве (в бригаде)

Изучить рабочие процессы по обработке почвы, посеву и уходу за посевами, уборке урожая и по мере возможности лично участвовать в проведении некоторых работ.

Работая в качестве учетчика (помощника учетчика), студент должен:

- определять объем и качество работ, выполняемых механизаторами, с использованием живой тягловой силы и вручную, составлять учетные листы тракториста – машиниста (ф. № 133 АПК), путевые листы трактора (ф. № 134 АПК), наряды на сдельную работу (групповой) (ф. № 136 АПК), наряд на сдельную работу (индивидуальный) (ф. № 137 АПК), табели учета использования рабочего времени (ф. № 147 АПК), учетные листы труда и выполненных работ (групповой) (ф. № 131 АПК) и индивидуальный (ф. № 132 АПК), книжки бригадира по учету труда выполненных работ (ф. № 65), книжки по учету труда и выполненных работ в механизированном звене с повременным авансированием (ф. № 65 а);

- принимать, выдавать и определять остатки горюче-смазочных материалов, составлять лимитно-заборные ведомости (ф. № 261 АПК) на получение материальных ценностей, отчет о движении горюче-смазочных материалов (ф. № 266 АПК);

- учитывать движение на току и составлять следующие документы:

путевки на вывоз продукции с поля (ф. № СП – 4), реестры отправки зерна и другой продукции с поля (ф. № СП – 1), акты на сортировку и сушку продукции растениеводства (ф. № СП – 12), накладная внутрихозяйственного назначения (ф. № 264 АПК), товарно-транспортные накладные (ф. № СП – 31, СП – 32, СП – 33, СП – 34), реестры приемки зерна и другой продукции (ф. № СП – 2), ведомости движения зерна и другой продукции (ф. СП – 11), передача продукции в реализацию – актом (ф. СП – 36);

- принимать грубые и сочные корма, составлять акт на их приемку (ф. № СП – 17), акт на оприходование пастбищных кормов (ф. № СП – 18);

- учитывать поступления и отпуск не зерновой продукции (овощи, картофель) и составлять следующие документы: дневник поступления сельскохозяйственной продукции (ф. № СП – 15), накладную внутрихозяйственного назначения (ф. № 264 АПК);

- составлять, обрабатывать документы по учету выработки и заработной платы;

- составлять прочие документы: акты на расход семян и посадочного материала (ф. № СП – 13);

- установить порядок передачи продукции растениеводства покупателям с учетом ее количества и качества.

Тема 3. Первичный учет в животноводстве

- научиться составлять документацию; журнал учета надоя молока (ф. № СП – 54), ведомость учета движения молока (ф. № СП – 23), акт на оприходование приплода животных (ф. № СП – 39), акт на перевод животных (ф. СП – 47), ведомость взвешивания животных (ф. № СП – 43), товарно-транспортная накладные (ф. № СП – 32), табель учета использования рабочего времени (ф. № 140 АПК), расчет начисления заработной платы (оплаты труда) работникам животноводства (ф. № 135 АПК), ведомость учета расхода кормов (ф. № СП - 20), товарно-транспортные накладные (ф. № СП – 33 молсырье);

- принимать участие во взвешивании животных, учитывать количество поступающей продукции и ее качество (выход мяса при забое);

- познакомиться с содержанием и порядком заполнения книги учета движения животных и птицы (ф. № 304 АПК), а так же отчета о движении скота и птицы на ферме (ф. № СП – 51). Установить порядок передачи продукции животноводства покупателям, определения ее количества и качества.

- установить порядок отпуска продукции животноводства покупателям, составить соответствующие документы.