- •Классификация основных процессов
- •Гидромеханические процессы
- •Основные свойства пищевых продуктов и сырья
- •Классификация неоднородных систем
- •Разделение газовых неоднородных систем
- •Отстаивание и осаждение
- •Фильтрование
- •Псевдоожижение
- •Перемешивание
- •Теплообменные процессы
- •Нагревание, испарение, охлаждение и конденсация
- •Выпарные аппараты.
- •Массообменные процессы
- •Механические процессы Измельчение твердых материалов
- •Классификация зернистых материалов
- •Прессование
- •Классификация центрифуг:
- •Общие свойства объёмных насосов:
Общие свойства объёмных насосов:
Цикличность рабочего процесса и связанные с ней порционность и пульсации подачи и давления. Подача объёмного насоса осуществляется не равномерным потоком, а порциями.
Герметичность, то есть постоянное отделение напорной гидролинии от всасывающей (лопастные насосы герметичностью не обладают, а являются проточными).
Самовсасывание, то есть способность объёмных насосов создавать во всасывающей гидролинии вакуум, достаточный для подъёма жидкости вверх во всасывающей гидролинии до уровня расположения насоса(лопастные насосы не являются самовсасывающими).
Независимость давления, создаваемого в напорной гидролинии, от подачи жидкости насосом.
Мокрую очистку применяют для очистки газов от пыли или тумана. В качестве промывной жицкосли обычно используют воду, реже— водные растворы соды, серной кислоты и других веществ.
Для электрической очистки газов используются электрофильтры, принцип работы которых основан на ионизации молекул газа (расщепление на положительно и отрицательно заряженные ионы) и сообщении частицам пыли электрического заряда.