- •Производство продукции животноводства
- •1 Общие положения
- •2 Правила оформления курсовой работы
- •Курсовая работа
- •3 Содержание и структура курсовой работы
- •2.2 Анализ состояния кормовой базы и условий кормления сельскохозяйственных животных
- •Анализ состояния кормовой базы предприятия
- •3.3 Анализ условий содержания сельскохозяйственных животных (подробно должен быть дан анализ условий содержания только изучаемых половых и возрастных групп)
- •5. Анализ по изученной продуктивности (молочной, мясной, росту и развитию) сельскохозяйственных животных.
- •3 Рекомендуемый план подготовки курсовой работы
- •Тема 1: Технология выращивания ремонтных телок
- •1 Вариант
- •2.1 Анализ племенных и продуктивных качеств ремонтного молодняка.
- •2 Вариант
- •3Вариант
- •Тема 2: Подготовка нетелей к отелу и раздой коров-первотелок
- •Тема 3: Технология производства молока коров молочного направления продуктивности
- •1 Вариант
- •2 Вариант
- •3 Вариант
- •Тема 4: Технология производства говядины
- •1 Вариант
- •2 Вариант
- •Тема 5: Технология откорма взрослых выбракованных Животных крупного рогатого скота
- •Тема 8: Технология откорма свиней
- •1Вариант
- •2 Вариант
- •Тема 9: Воспроизводство стада свиней
- •1 Вариант
- •2 Вариант
- •3 Вариант
- •Тема 10: Технология производства инкубационных яиц
- •1 Вариант
- •2 Вариант
- •Тема 11: Технология производства пищевых яиц
- •Тема 12: Технология производства мяса бройлеров
- •Тема 13: Производство продукции овцеводства
- •Тема 14: Производство продукции звероводства
- •Тема 15: Производство продукции рыбоводства
- •Рекомендуемая литература
- •Производство продукции животноводства
- •426069, Ижевск. Ул. Студенческая, 11
Министерство сельского хозяйства Российской федерации
федеральное государственное Бюджетное
образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Ижевская государственная сельскохозяйственная академия»
УТВЕРЖДАЮ
Проректор
по учебной
работе
профессор
П.Б.
Акмаров
_____________________
«___»
________ 2012 г.
Производство продукции животноводства
Методическое пособие по выполнению курсовой работы
для студентов очного отделения, обучающихся по специальности «Технология производства и переработки
сельскохозяйственной продукции»
Ижевск 2012
Содержание
Предисловие…………………………………………………………............ |
|
1 Общие положения по выполнению и защите курсовой работы……………………………………………………………. |
|
2 Содержание и структура курсовой работы……………………………… |
|
3 Рекомендуемый план подготовки курсовой работы…………………… |
|
Рекомендуемая литература………………………………………………… |
|
Приложения………………………………………………………………… |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1 Общие положения
Курсовая работа по дисциплине «Производство продукции животноводства» является одной из наиболее значительных форм самостоятельной работы студентов. Она должна выявить уровень знаний студента, определить его способности к самостоятельной работе, степень владения научными методами ведения исследовательской работы.
Целью выполнения курсовой работы является умение правильно обозначить производственную проблему, умение глубоко и всесторонне проанализировать взаимосвязи элементов производства.
Выполнение курсовой работы предусматривает систематизацию, закрепление и расширение теоретических и практических знаний, приобретенных в процессе изучения дисциплины, и умение применить полученные знания при решении конкретных научных, технологических и производственных задач, изучение и овладение методиками исследования при решении текущих и новых задач на производстве.
В курсовой работе должна быть отражена научно-творческая зрелость студента, его навыки понимать и правильно решать задачи, стоящие перед сельскохозяйственным производством.
Выполнение курсовой работы предусматривает тематику работ в следующих основных направлениях:
- изучение и анализ племенных и продуктивных качеств животных и разработка селекционных и технологических мероприятий по увеличению продуктивности и улучшению качества получаемой продукции;
- проектирование или совершенствование технологических процессов (технологических линий) с разработкой рекомендаций по подбору технологического оборудования;
- модернизация технологического процесса (производственного цеха, помещения для содержания животных), отдельного элемента с целью увеличения продуктивности животных, улучшения качества получаемой продукции, повышения производительности труда и внедрения рентабельного производства;
- разработка научно-исследовательских тем.
Темы и задания на выполнение курсовой работы формируются при изучении дисциплины «Производство продукции животноводства», уточняются и выдаются на 3 курсе (6 семестр) до направления на производственную практику.
Пример изложения доклада на защите курсовой работы: актуальность темы; цель и задачи работы; характеристика объекта исследований (основные производственные показатели базового хозяйства); схема исследований; краткий обзор методик исследований; сущность, оценка и обоснование технологической части работы (собственных исследований); выводы и предложения.
После доклада студент отвечает на вопросы членов комиссии и присутствующих. Решение об оценке принимается открытым голосованием членов комиссии, участвующих в заседании.
Защита курсовых работ проводится на открытых заседаниях комиссии (состав не менее 3 человек), сформированной распоряжением заведующего кафедрой. Результаты защиты заносятся в протокол заседания комиссии по каждому студенту отдельно.