- •Теми лекцій з дисципліни « Організація сільськогосподарського виробництва»
- •Тема 1. Предмет завдання і методи науки «Організація сільськогосподарського виробництва».
- •Питання для самоперевірки.
- •Тема 2. Система ведення господарства.
- •Питання для самоперевірки.
- •Тема 3. Види сільськогосподарських підприємств, об'єднань та їх організаційно-економічні основи.
- •Питання для самоперевірки.
- •Тема 4. Організаційно-економічні основи фермерського господарства.
- •Питання для самоперевірки.
- •Тема 5. Організація економічних внутрішньогосподарських відносин.
- •Питання для самоперевірки.
- •Тема 6. Нормування і оплата праці в с.-г. Підприємствах.
- •Питання для самоперевірки.
- •Тема 7. Організація рільництва.
- •Питання для самоперевірки.
- •Тема 8. Організація виробництва і використання кормів в сільськогосподарських підприємствах.
- •Питання для самоперевірки.
- •Тема 9. Організація овочівництва.
- •Питання для самоперевірки.
- •Тема 10. Організація садівництва і виноградарства.
- •Тема 11. Організація скотарства в сільськогосподарських
- •Тема 12. Організація свинарства в сільськогосподарських
- •Тема 13. Організація вівчарства.
- •Питання для самоперевірки.
- •Тема 14. Організація обслуговуючих підрозділів підприємництва.
- •Зразок титульного листа контрольної роботи
- •Задача №1 за варіантом 1-5
- •Завдання:
- •Задача №2 за варіантом 1-5
- •Методика виконання
- •Задача №2 за варіантом 1-5
- •Завдання:
- •Задача №3 за варіантом 1-5
- •Методика виконання
- •Задача №3 за варіантом 1-5
- •Завдання:
- •Задача №4 за варіантами 1-5
- •Методика виконання
- •Вихідна інформація
- •Змінна продуктивність комбайнів при прямому збиранні врожаю:
- •Норми витрат палива (Дп) на 1 га складає:
- •Завдання:
- •Задача №5 за варіантом 1-5
- •Методика виконання
- •Вихідна інформація Задача №5 за варіантом 1-5
- •Мінімальна заробітна плата по Україні за 2012 рік:
- •Нарахування на оплату праці:
- •Завдання:
- •Тестові питання з дисципліни “Організація сільськогосподарського виробництва”
- •Список рекомендованої літератури
Зразок титульного листа контрольної роботи
Одеський державний аграрний університет
Економічний факультет
кафедра агробізнесу і статистики
Прізвище, ім’я, по батькові студента
Курс «___» група «___» спец.«__________» № «_________»
залікової книжки
Контрольна робота №
З дисципліни ____________________________________________________
________________________________________________________________
Одеса─20__ р.
Таблиця 1.
«Варіанти задач до відповідної контрольної роботи»
Останні номери у заліковій книжці |
№ кон. роб. |
Задача №1 Варіанти |
Задача №2 Варіанти |
Задача №3 Варіанти |
Задача №4 Варіанти |
Задача №5 Варіанти |
00;25;50;75 |
1 |
1 |
|
|
|
|
01;26;51;76 |
2 |
2 |
|
|
|
|
02;27;52;77 |
3 |
3 |
|
|
|
|
03;28;53;78 |
4 |
4 |
|
|
|
|
04;29;54;79 |
5 |
5 |
|
|
|
|
05;30;55;80 |
6 |
|
1 |
|
|
|
06;31;56;81 |
7 |
|
2 |
|
|
|
07;32;57;82 |
8 |
|
3 |
|
|
|
08;33;58;83 |
9 |
|
4 |
|
|
|
09;34;59;84 |
10 |
|
5 |
|
|
|
10;35;60;85 |
11 |
|
|
1 |
|
|
11;36;61;86 |
12 |
|
|
2 |
|
|
12;37;62;87 |
13 |
|
|
3 |
|
|
13;38;63;88 |
14 |
|
|
4 |
|
|
14;39;64;89 |
15 |
|
|
5 |
|
|
15;40;65;90 |
16 |
|
|
|
1 |
|
16;41;66;91 |
17 |
|
|
|
2 |
|
17;42;67;92 |
18 |
|
|
|
3 |
|
18;43;68;93 |
19 |
|
|
|
4 |
|
19;44;69;94 |
20 |
|
|
|
5 |
|
20;45;70;95 |
21 |
|
|
|
|
1 |
21;46;71;96 |
22 |
|
|
|
|
2 |
22;47;72;97 |
23 |
|
|
|
|
3 |
23;48;73;98 |
24 |
|
|
|
|
4 |
24;49;74;99 |
25 |
|
|
|
|
5 |
Зміст контрольних робіт
Контрольна робота №1
Завдання і методи науки «Організація сільськогосподарського виробництва».
Фермерське господарство як вид підприємницької діяльності.
Поняття кормової бази і принципи її організації, групи і види кормів.
Задача.
Використана література.
Контрольна робота №2
Предмет та поняття науки «Організація сільськогосподарського виробництва».
Поняття і принципи господарського розрахунку.
Основні задачі розвитку садівництва і виноградарства.
Задача.
Використана література.
Контрольна робота №3
Поняття системи ведення господарства, її роль в організації діяльності різних видів сільськогосподарських підприємств.
Поняття норм та нормування праці. Методи нормування праці і розрахунку норм виробітку.
Організація і оплата праці в садівництві і виноградарстві.
Задача.
Використана література.
Контрольна робота №4
Система ведення галузей рослинництва, її елементи та їх організаційно-економічне значення.
Поняття і принципи оплати праці.
Поняття і види структури стада ВРХ. Типи і способи годівлі поголів’я ВРХ.
Задача.
Використана література.
Контрольна робота №5
Система ведення галузей тваринництва, її елементи та їх організаційно-економічне значення.
Форми, види і системи оплати праці.
Виробничі типи спеціалізованих скотарських підприємств.
Задача.
Використана література.
Контрольна робота №6
Місце науки «Організація сільськогосподарського виробництва» в системі технологічних та економічних наук.
Тарифна система оплати праці та методика розрахунку тарифних ставок.
Поняття структури стада та методика її розрахунку.
Задача.
Використана література.
Контрольна робота №7
Організаційно-господарські формування в сільському господарстві, їх організаційно-економічні основи.
Оплата праці в рослинництві.
Організація виробництва молока за потоково-цехової системи виробництва.
Задача.
Використана література.
Контрольна робота №8
Організаційно-економічні основи і характеристика недержавних с.-г. підприємств.
Оплата праці в тваринництві.
Організація основних виробничих процесів в скотарстві.
Задача.
Використана література.
Контрольна робота №9
Організаційно-економічні основи і характеристика державних с.-г. підприємств.
Організаційно-економічна сутність сучасної технології виробництва продукції рільництва.
Типи і розміри свинарських підприємств.
Задача.
Використана література.
Контрольна робота №10
Кластерні системи.
Агротехнічне обґрунтування організації сівозмін і раціональної структури посівних площ с.-г. культур.
Організація відтворення стада свиней.
Задача.
Використана література.
Контрольна робота №11
Міжгосподарські, агропромислові формування і акціонерні товариства.
Оплата праці управлінського персоналу.
Виробничі типи вівчарських підприємств.
Задача.
Використана література.
Контрольна робота №12
Порядок створення фермерського господарства.
Організація виробництва зерна.
Організація відтворення стада овець. Способи утримання та годування овець.
Задача.
Використана література.
Контрольна робота №13
Виробнича діяльність фермерських господарств.
Організація виробництва цукрових буряків.
Види продукції вівчарства та способи їх одержання.
Задача.
Використана література.
Контрольна робота №14
Поняття та принципи орендних відносин в сільському господарстві.
Організація виробництва насіння олійних культур.
Особливості оплати праці в вівчарстві.
Задача.
Використана література.
Контрольна робота №15
Форми оренди і орендної плати.
Кормовий план і баланс кормів.
Організація роботи вантажного автопарку.
Задача.
Використана література.
Контрольна робота №16
Спеціалізація с.-г. підприємств.
Організація овочівництва відкритого ґрунту.
Організація роботи механічних майстерень підприємства.
Задача.
Використана література.
Контрольна робота №17
Поняття і порядок створення кластерів та їх роль в розвитку галузей та регіонів.
Організація виробництва овочів захищеного ґрунту.
Організація роботи цехів з переробки с.-г. продукції.
Задача.
Використана література.
Контрольна робота №18
Види с.-г. підприємств та їх характеристика.
Форми і системи оплати праці у фермерських господарствах.
Фактори, які впливають на кількість опоросів основних свиноматок за рік і методика розрахунку кількості опоросів.
Задача.
Використана література.
Контрольна робота №19
Фактори, що визначають формування системи введення господарства.
Поняття спеціалізації с.-г. підприємства та форми спеціалізації , їх характеристика.
Організація і оплата праці водіїв, кадрів механічних майстерень с.-г. підприємства.
Задача.
Використана література.
Контрольна робота №20
Класифікація системи господарювання.
Організація польового кормовиробництва.
Організація і оплата праці в свинарстві.
Задача.
Використана література.
Контрольна робота №21
Сільськогосподарські підприємства ─ основна виробнича ланка АПК і розвиток їх в умовах ринкової економіки.
Світовий досвід використання інноваційної технології No-till та її сутність.
Основні показники, що характеризують ефективність використання вантажних автомашин та їх характеристика.
Задача.
Використана література.
Контрольна робота №22
Основні особливості с/г виробництва та їх характеристика.
Поняття сівозмін та типи сівозмін і їх характеристика.
Види продукції ВРХ і способи її одержання.
Задача.
Використана література.
Контрольна робота №23
Форми власності на селі та їх вплив на формування видів сільськогосподарських підприємств.
Організація основних виробничих процесів в скотарстві.
Методи нормування праці та їх характеристика.
Задача.
Використана література.
Контрольна робота №24
Показники ефективності системи господарювання та їх характеристика.
Організація та оплата праці в овочівництві.
Основні принципи раціональної організації виробничих процесів у рільництві.
Задача.
Використана література.
Контрольна робота №25
Акціонерні товариства та основні принципи їх формування.
Поняття оренди та економічна сутність орендних відносин в с.-г. підприємства.
Основні складові і послідовність організації відтворення стада свиней.
Задача.
Використана література.
Задачі до контрольних робіт
Задача №1 за варіантом 1-5
Тема задачі: Виробничий напрям та коефіцієнт спеціалізації підприємства.
Мета: Опанувати методику та придбати навички і проведення розрахунків по визначенню виробничого напряму та коефіцієнту спеціалізації с.-г. підприємства.
Методика виконання
На основі фактичних даних про доход (виручку) від реалізації за видами та по галузям, в середньому за останні 3 роки, (задача№1 за варіантами) в контрольній роботі розраховують структуру доходу. За 100% беруть загальну суму доходу по підприємству за цей період. Аналізуючи і порівнюючи питому вагу відповідних видів продукції, галузей визначають сформований виробничий напрям спеціалізації підприємства. Види продукції (один, два, три) , питома вага яких є найбільшою в структурі доходу визначають виробничий напрям підприємства. Наприклад, якщо питома вага доходу від реалізації зерна складає 32,2%, від реалізації насіння соняшнику і ріпаку 17,5%, молока 19,5%, м’яса ВРХ 11,6%, і інша продукція 8,1 %, то виробничий напрям склався такий: «Зерно-скотарський з розвинутим виробництвом насіння олійних культур» , або «Зерно-молочно-м’ясний з розвинутим виробництвом насіння олійних культур».
Рівень спеціалізації за коефіцієнтом спеціалізації визначається за формулою:
100
Ксп = ─────── , де;
∑ Уд (2і-1)
Ксп ─ коефіцієнт спеціалізації підприємства;
Уд – питома вага доходу віт реалізації окремого виду продукції, або галузі;
і – порядковий номер питомої ваги доходу від реалізації продукції у ранжованому ряді розрахованих відсотків структури доходу;
2,1 – постійні коефіцієнти.
Науково обґрунтовано, що коефіцієнт спеціалізації який складає до 0.2 свідчить про низький рівень спеціалізації; 0.21 – 0.40 – середній рівень спеціалізації; 0.41-0.6 – високий рівень спеціалізації; 0.61 і більше – поглиблена (вузька) спеціалізація.