- •Калининградский филиал Федерального Государственного Образовательного Учреждения Высшего профессионального образования «сПбГау»
- •Экономика отраслей апк.
- •Моисеенко е.В.
- •Введение
- •Раздел 1 Роль и значение агропромышленного комплекса в экономике страны.
- •Тема 1. Предмет и задачи курса «Экономика отраслей агропромышленного комплекса».
- •Тема 2. Сельское хозяйство в системе агропромышленного комплекса.
- •Тема 3. Размещение, специализация и концентрация производства в сельском хозяйстве.
- •Тема 4. Интеграция и кооперация в сельском хозяйстве.
- •Раздел 2
- •Тема 5. Понятие и структура рынка.
- •Тема 6. Предпосылки и законы рыночной экономики.
- •Тема 7. Конкуренция на рынке.
- •Тема 8. Рыночные каналы реализации продукции сельского хозяйства.
- •Тема 9. Рынок факторов производства в сельском хозяйстве.
- •Раздел 3
- •Тема 10. Издержки производства и себестоимость продукции в сельском хозяйстве.
- •Тема 11. Цена и ценообразование на продукцию отрасли.
- •Тема 12. Формирование доходов в сельском хозяйстве.
- •Тема 13. Экономика производства продукции растениеводства.
- •Тема 14 Экономика производства продукции животноводства.
- •Тема 15. Инвестиции и инновационная деятельность в сельском хозяйстве.
- •Тема 16. Производственная и социальная инфраструктура сельского хозяйства.
- •Темя 17. Охрана окружающей среды и повышение эколого-экономической эффективности.
- •Рекомендуемая литература
- •Методические указания к выполнению контрольной работы
- •Выполнение контрольной работы
- •Вопросы для выполнения контрольных работ
Тема 11. Цена и ценообразование на продукцию отрасли.
11.1 Экономическая сущность цены, ценового механизма и функции цен.
Понятие цены и возрастание ее роли в условиях рынка. Цена в системе экономических категорий. Ценовой механизм и его элементы. Функции цен исходя из их роли в экономике. Факторы, ограничивающие свободное проявление функций пен. Цены как основной фактор обеспечения конкурентоспособности продукции. Понятие ценовой конкуренции. Неценовая конкуренция на основе использования рекламы, специальных условий продажи, непрерывного изучения рынка.
11.2 Система цен на продукцию агропромышленного комплекса.
Объективная необходимость функционирования системы цен. Формирование цен на разных уровнях, но различным каналам реализации, по степени регулирования и готовности продукта к потреблению. Закупочные, оптовые и розничные цены. Договорные цены. Рыночная цена. Колебания цен и их виды.
11.3 Ценовое регулирование в отрасли.
Понятие регулируемых цен. Цены, действующие при закупке продукции в федеральный и региональный продовольственные фонды. Гарантированные цены. Залоговые цены и порядок их использования. Защитные пороговые цены. Диспаритет цен и методы его устранения.
11.4 Ценообразование на продукцию сельского хозяйства и направления его
совершенствования.
Понятие и цели ценообразования. Задачи и принципы ценообразования. Методы ценообразования. Затратные и рыночные подходы к определению цен, их сочетание. Механизм ценообразования. Понятие расчетных цен, их использование и методические принципы расчета. Понятие ценовой дискриминации. Особенность ценообразования на рынках по степени ограничения конкуренции: чистой конкуренции, монополистической конкуренции, олигополии, монополии. Совершенствование ценообразования.
Тема 12. Формирование доходов в сельском хозяйстве.
12.1 Доходы сельскохозяйственных предприятий и их виды.
Понятие доходов. Виды доходов в отрасли. Взаимосвязь понятий доходы, эффект и эффективность. Маржинальный доход. Виды эффективности в отрасли. Значение ее повышения и методика определения. Факторы формирования доходов и повышения доходности сельского хозяйства.
12.2 Доходность как основное условие расширенного воспроизводства.
Понятие простого и расширенного воспроизводства. Особенности расширенного воспроизводства в сельском хозяйстве. Распределение продукции исходя из требований расширенного воспроизводства. Затраты на производство и фонд возмещения.
1.3 Распределение доходов в сельском хозяйстве.
Распределение валового похода в отрасли на фонды потребления и накопления. Их возможное соотношение в доходном производстве. Чистый доход и прибыль как его реализованная часть, их распределение. Выделение части чистого дохода на накопление. Условия расширенного воспроизводства и дальнейшего формирования доходов.
Тема 13. Экономика производства продукции растениеводства.
13.1 Народнохозяйственное значение подотрасли растениеводства.
Значение растениеводства. Состояние и тенденции развития. Сущность интенсификации растениеводства, уровень и направления. Эффективное развитие растениеводства как условие обеспечения продовольственной безопасности и независимости страны. Культуры, входящие в состав растениеводства.
13.2 Экономика производства зерна.
Значение зернового производства в экономике отрасли и агропромышленного комплекса страны. Развитие рынка зерна. Размещение производства зерна, производственные и экономические показатели, структура затрат. Обеспеченность зерном. Цены, конкурентоспособность, государственные закупки зерна. Производительность труда в зерновом производстве. Прибыль и рентабельность производства зерна.
13.3 Экономика производства картофеля и овощей.
Значение картофелеводства и овощеводства в продовольственном обеспечении населения, их место в экономике сельского хозяйства. Производство картофеля и овощей в личных подсобных хозяйствах населения. Показатели эффективности производства картофеля и овощей. Структура затрат Оценка прогрессивных технологий производства, доработки и переработки продукции. .Передовой отечественный и зарубежный опыт картофелеводства и овощеводства. Формирование рынков картофеля и овощей: спрос, предложение и пены па картофель и овощи.
13.4 Экономика производства и использования кормов.
Понятие и значение кормопроизводства и кормовой базы. Цели и задачи кормопроизводства. Доля кормовых культур в структуре посевных площадей. Зональность в кормопроизводстве. Виды и ценность кормов. Сравнительная оценка использования кормов по системе показателей. Окупаемость кормов. Эффективность кормопроизводства. Экологичностъ кормов. Рынок кормов.