- •Програма
- •1. Загальні положення
- •2. Мета і завдання практики
- •3. Організація практики
- •Календарний план проходження організаційно-економічної практики
- •4. Зміст організаційно-економічної практики
- •4.1. Оформлення на практику. Знайомство з туристичною фірмою
- •4.2. Організаційна структура підприємства
- •4.3. Характеристика діяльності туристичної фірми
- •4.4. Організаційні основи діяльності туристичної фірми
- •4.5. Договірні відносини з партнерами і клієнтами. Страхування туристів
- •4.6. Пакет туристичних послуг, їх характеристика. Розробка турів, організація транспортних подорожей. Туристська документація. Реклама.
- •Інформаційне забезпечення управління підприємством
- •4.9. Система основних економічних показників в діяльності підприємств та методів їх аналізу і планування
- •4.11. Пропозиції та обґрунтування заходів щодо вдосконалення організаційно-економічної діяльності
- •5. Оформлення звіту про проходження організаційно-економічної практики та його захист
- •6. Індивідуальні завдання
- •Тематика індивідуальних завдань
- •7. Керівництво практикою та контроль за її проходженням
- •Про організаційно-економічну практику студента(ки) ______ курсу ______ групи спеціальності 6.050400 “Туризм”
- •Місце практики ______________________________________
- •Період практики _____________________________________
- •Від кафедри __________________________________________
- •Київський університет туризму, економіки і права
- •02192, М. Київ, вул. Генерала Жмаченка, 26
- •Додаток 3 календарний план проходження організаційно-економічної практики
- •Додаток 4 Графік проходження практики
- •Оцінка проходження студентом менеджерсько-економічної практики керівником від підприємства
- •Додаток 6 Індивідуальне завдання
- •Висновок керівника практики від університету та оцінка практики
Оцінка проходження студентом менеджерсько-економічної практики керівником від підприємства
___________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Керівник практики_________________________________
від підприємства (посада)
_______________ ____________________________________
(підпис) (П.І.П.)
МП “___”____________200__р.
Додаток 6 Індивідуальне завдання
№ п/п |
Зміст завдання |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Висновок керівника практики від університету та оцінка практики
____________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________________________________
Керівник практики_________________________________
від університету (посада)
_______________ ____________________________________
(підпис) (П.І.П.)
“___”____________200__р.
Додаток 7
Таблиця 1
Аналіз туристичної діяльності підприємства «…»
№ |
Показники |
Одиниця виміру |
Мину-лий рік |
Звіт-ний рік |
Відхи-лення, +/- |
Темп росту, % |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
1. |
Кількість місць у власних підприємствах розміщення туристів, в т.ч.: |
Місць |
|
|
|
|
1.1 |
Готелі |
Місць |
|
|
|
|
1.2. |
Санаторії, пансіонати з лікуванням |
Місць |
|
|
|
|
1.3. |
Будинки, пансіонати і бази відпочинку |
|
|
|
|
|
2. |
Кількість власних підприємств харчування, в т.ч.: |
Одиниць |
|
|
|
|
2.1 |
Ресторани |
Одиниць |
|
|
|
|
2.2 |
Бари |
Одиниць |
|
|
|
|
2.3 |
Кафе |
Одиниць |
|
|
|
|
3. |
Кількість обслугованих туристів, в т.ч. |
Осіб |
|
|
|
|
3.1. |
Іноземних туристів |
Осіб |
|
|
|
|
3.2. |
Туристів, які виїжджали за кордон |
Осіб |
|
|
|
|
3.3. |
Туристів, охоплених внутрішнім туризмом |
Осіб |
|
|
|
|
4. |
Кількість екскурсантів |
Осіб |
|
|
|
|
5. |
Кількість туро/днів, наданих туристам, в т.ч.: |
Туро/днів |
|
|
|
|
5.1. |
Іноземним туристам |
Туро/днів |
|
|
|
|
5.2 |
Туристам, які виїжджали за кордон |
Туро/днів |
|
|
|
|
5.3 |
Туристам, охопленим внутрішнім туризмом |
Туро/днів |
|
|
|
|
6. |
Кількість реалізованих турів |
Одиниць |
|
|
|
|
7. |
Обсяг наданих туристичних послуг, з них |
Тис.грн |
|
|
|
|
7.1. |
Іноземним туристам |
Тис.грн |
|
|
|
|
7.2. |
Туристам, що виїжджали за кордон |
Тис.грн |
|
|
|
|
8. |
Витрати, пов’язані з наданням туристичних послуг, з них |
Тис.грн |
|
|
|
|
8.1 |
Іноземним туристам |
Тис.грн |
|
|
|
|
8.2 |
Туристам, що виїжджали за кордон |
Тис.грн |
|
|
|
|
9. |
Фінансовий результат від звичайної діяльності |
Тис.грн |
|
|
|
|
10. |
Середня вартість однієї туро/доби |
Тис.грн |
|
|
|
|
Додаток 8
Таблиця 2
Динаміка показників з праці туристичного підприємства „...”
№ |
Показники |
Одиниця виміру |
Мину-лий рік |
Звіт-ний рік |
Відхи-лення, +/- |
Темп росту, % |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
1. |
Загальний фонд робочого часу |
Людино/ днів |
|
|
|
|
2. |
Втрати робочого часу, в т.ч.: |
Людино/ днів |
|
|
|
|
2.1 |
Простої |
Людино/ днів |
|
|
|
|
2.2 |
Прогули |
Людино/ днів |
|
|
|
|
2.3. |
неявки з дозволу адміністрації |
Людино/ днів |
|
|
|
|
3. |
Виробітка одного працівника |
Людино/ днів |
|
|
|
|
4. |
Фонд оплати праці працівників, в т.ч.: |
Тис.грн |
|
|
|
|
4.1. |
Фонд основної заробітної плати |
Тис.грн |
|
|
|
|
4.2. |
Фонд додаткової заробітної плати |
Тис.грн |
|
|
|
|
4.3. |
Заохочування та виплати, в т.ч.: |
Тис.грн |
|
|
|
|
|
матеріальна допомога |
Тис.грн |
|
|
|
|
|
соціальні пільги |
Тис.грн |
|
|
|
|
5. |
Середня заробітна плата |
Грн |
|
|
|
|
6. |
Продуктивність праці працівників |
Тис.грн |
|
|
|
|
Додаток 9
Таблиця 3
Динаміка показників фінансової діяльності туристичного
підприємства «…»
(тис.грн.)
№ |
Показники |
Одиниця виміру |
Мину-лий рік |
Звіт-ний рік |
Відхи-лення, +/- |
Темп росту, % |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
1. |
Дохід (виручка) від реалізації продукції |
|
|
|
|
|
2. |
Податок на додану вартість |
|
|
|
|
|
3. |
Готельний збір* |
|
|
|
|
|
4. |
Інші відрахування з доходу |
|
|
|
|
|
5. |
Чистий дохід від реалізації |
|
|
|
|
|
6. |
Собівартість реалізованої продукції |
|
|
|
|
|
7. |
Валовий:
|
|
|
|
|
|
8. |
Інші операційні доходи |
|
|
|
|
|
9. |
Адміністративні витрати |
|
|
|
|
|
10 |
Витрати на збут |
|
|
|
|
|
11. |
Інші операційні витрати |
|
|
|
|
|
12. |
Фінансові результати від операційної діяльності:
|
|
|
|
|
|
13. |
Доход від участі в капіталі |
|
|
|
|
|
14. |
Інші фінансові доходи |
|
|
|
|
|
15. |
Інші доходи |
|
|
|
|
|
16. |
Фінансові витрати |
|
|
|
|
|
17. |
Витрати від участі в капіталі |
|
|
|
|
|
18. |
Інші витрати |
|
|
|
|
|
19. |
Фінансові результати від звичайної діяльності до оподаткування
|
|
|
|
|
|
20. |
Податок на прибуток від звичайної діяльності |
|
|
|
|
|
21. |
Фінансові результати від звичайної діяльності:
|
|
|
|
|
|
22. |
Надзвичайні:
|
|
|
|
|
|
23. |
Податки з надзвичайного прибутку |
|
|
|
|
|
24. |
Чистий: прибуток збиток |
|
|
|
|
|
25. |
Загальний рівень рентабельності, % |
|
|
|
|
|
26. |
Рентабельність витрат, % |
|
|
|
|
|
* - з 1.01.2004 року цей показник знято