Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Экономика отрасли 2008.doc
Скачиваний:
4
Добавлен:
24.08.2019
Размер:
541.7 Кб
Скачать

Тема 10. Экономика производства и использования кормов

Решающим условием увеличения производства продукции животноводства является наличие прочной кормовой базы.

В связи с тем, что различные виды кормовых культур и кормов характеризуются неодинаковым содержанием в них питательных веществ, а также разной величиной трудовых и материальных затрат на их производство, проводят сравнительную комплексную экономическую оценку кормовых культур и кормов с использованием различных показателей:

  • выход кормовых единиц и переваримого протеина с 1 га посевов данной культуры;

  • трудоемкость 1ц кормовых единиц(1 кг переваримого протеина), чел.-час;

  • себестоимость 1ц кормовых единиц (1 кг переваримого протеина), руб.

Расчет показателей провести по форме таблиц 23-24.

Ключевые вопросы:

  1. Что такое кормовая база?

  2. Какова роль кормов в развитии кормопроизводства?

  3. Назовите тенденции развития кормопроизводства.

  4. Какие показатели используют для экономической оценки эффективности производства кормовых культур?

  5. Какие факторы влияют на эффективность кормопроизводства?

  6. Каковы пути увеличения производства и снижения себестоимости кормов?

Задание 1. Провести экономическую оценку производства кормовых культур и выявить наиболее эффективные корма данного района

Методика расчета. Форма для расчета экономической эффективности производства кормов осуществляется на основе данных годовых отчетов.

Выход корма с 1 га определяется как произведение урожайности кормовых культур и содержание кормовых единиц (переваримого протеина) в 1 ц корма.

Себестоимость 1 ц кормовых единиц (и кг переваримого протеина) определяется как отношение производственных затрат на 1 кг и выход корма с 1 га.

Затраты труда на 1 ц кормовых единиц (1 кг переваримого протеина) определяется как отношение затрат труда на 1 га и выходу корма с 1 га.

Таблица 23. Сравнительная эффективность кормовых культур и угодий

Наименование кормов, угодий

Выход корма с 1 га

Себестоимость, руб

Затраты труда, чел-ч

корм.

ед., ц

переваримого протеина, кг

1ц корм.

ед

1 кг переваримого протеина

на 1ц кормовых единиц

на 1 кг переваримого протеина

Зернофуражные

Ячмень

Овес

Горох

Корнеклубнеплоды, силосные

Кормовая свекла

Кукуруза

Силосные (кроме кукурузы)

Травы на сено

Многолетние травы

Однолетние трави

Естественные сенокосы

В ы в о д ы:

Таблица 24. Вспомогательная таблица для расчета показателей

экономической оценки кормовых культур и естественных угодий

Наименование кормов и угодий

Урожайность с 1 га, ц

В 1 ц корма содержится

Затрачено на 1 га

основной продукции

побочной продукции

кормовых

единиц, ц

переваримого

протеина

руб

чел-час

основной продукции

побочной продукции

основной продукции

побочной продукции

Зернофуражные

Ячмень

Овес

Горох

1,13

1

1,17

0,33

0,31

0,3

8

8,5

19,5

1,3

1,7

3,5

Корнеклубнеплоды и силосные

Кормовая свекла

Кукуруза

Силосные (кроме кукурузы)

0,12

0,19

0,18

0,1

х

х

1

1,1

2,0

1,8

х

х

Травы на сено

Многолетние травы

Однолетние травы

Естественные сенокосы

0,52

0,48

0,42

х

х

х

8,2

6,2

4,8

х

х

х

Примечания: 1. Солома зерновых культур учитывается по ее фактическому сбору или при отсутствии его учета – по соотношению ее к сборам зерна как 0,8 : 1.

2. Ботва картофеля, в той части, которая может использоваться на силос или в размере 50% от сбора клубней.

3. Ботва кормовых корнеплодов учитывается в количестве примерно 25% от веса корней.