- •Методические указания и задания
- •Тема 1. Агропромышленный комплекс и его развитие в условиях рынка План семинара
- •Литература
- •Тема 2. Сущность и структура аграрного рынка План семинара
- •Литература
- •Тема 3. Ресурсный потенциал апк План семинара
- •Литература
- •Тема 4. Земельные фонды и их использование
- •Ключевые вопросы
- •Ключевые вопросы
- •Методика расчета.
- •Методика расчета.
- •Тема 6. Инвестиции и капитальные вложения
- •Ключевые вопросы
- •Тема 7. Трудовые ресурсы и производительность труда
- •Ключевые вопросы
- •Методика расчета.
- •Тема 8. Экономическая эффективность агротехнических и зооветеринарных мероприятий
- •Ключевые вопросы:
- •Тема 9. Экономическая эффективность производства зерна
- •Ключевые вопросы:
- •Тема 10. Экономика производства и использования кормов
- •Тема 11. Экономика скотоводства
- •Ключевые вопросы:
- •Тема 12. Экономика свиноводства
- •Ключевые вопросы:
- •Тема 13. Экономика птицеводства
- •Ключевые вопросы:
- •Тема 14. Эффективность хранения и переработки продукции садоводства
- •Методика расчета.
- •Темы рефератов
- •Правила написания реферата
- •Список рекомендуемой литературы
Тема 10. Экономика производства и использования кормов
Решающим условием увеличения производства продукции животноводства является наличие прочной кормовой базы.
В связи с тем, что различные виды кормовых культур и кормов характеризуются неодинаковым содержанием в них питательных веществ, а также разной величиной трудовых и материальных затрат на их производство, проводят сравнительную комплексную экономическую оценку кормовых культур и кормов с использованием различных показателей:
выход кормовых единиц и переваримого протеина с 1 га посевов данной культуры;
трудоемкость 1ц кормовых единиц(1 кг переваримого протеина), чел.-час;
себестоимость 1ц кормовых единиц (1 кг переваримого протеина), руб.
Расчет показателей провести по форме таблиц 23-24.
Ключевые вопросы:
Что такое кормовая база?
Какова роль кормов в развитии кормопроизводства?
Назовите тенденции развития кормопроизводства.
Какие показатели используют для экономической оценки эффективности производства кормовых культур?
Какие факторы влияют на эффективность кормопроизводства?
Каковы пути увеличения производства и снижения себестоимости кормов?
Задание 1. Провести экономическую оценку производства кормовых культур и выявить наиболее эффективные корма данного района
Методика расчета. Форма для расчета экономической эффективности производства кормов осуществляется на основе данных годовых отчетов.
Выход корма с 1 га определяется как произведение урожайности кормовых культур и содержание кормовых единиц (переваримого протеина) в 1 ц корма.
Себестоимость 1 ц кормовых единиц (и кг переваримого протеина) определяется как отношение производственных затрат на 1 кг и выход корма с 1 га.
Затраты труда на 1 ц кормовых единиц (1 кг переваримого протеина) определяется как отношение затрат труда на 1 га и выходу корма с 1 га.
Таблица 23. Сравнительная эффективность кормовых культур и угодий
Наименование кормов, угодий |
Выход корма с 1 га |
Себестоимость, руб |
Затраты труда, чел-ч |
|||
корм. ед., ц |
переваримого протеина, кг |
1ц корм. ед |
1 кг переваримого протеина |
на 1ц кормовых единиц |
на 1 кг переваримого протеина |
|
Зернофуражные |
||||||
Ячмень Овес Горох |
|
|
|
|
|
|
Корнеклубнеплоды, силосные |
||||||
Кормовая свекла Кукуруза Силосные (кроме кукурузы) |
|
|
|
|
|
|
Травы на сено |
||||||
Многолетние травы Однолетние трави Естественные сенокосы |
|
|
|
|
|
|
В ы в о д ы:
Таблица 24. Вспомогательная таблица для расчета показателей
экономической оценки кормовых культур и естественных угодий
Наименование кормов и угодий |
Урожайность с 1 га, ц |
В 1 ц корма содержится |
Затрачено на 1 га |
|||||
основной продукции |
побочной продукции |
кормовых единиц, ц |
переваримого протеина |
руб |
чел-час |
|||
основной продукции |
побочной продукции |
основной продукции |
побочной продукции |
|||||
Зернофуражные |
||||||||
Ячмень Овес Горох |
|
|
1,13 1 1,17 |
0,33 0,31 0,3 |
8 8,5 19,5 |
1,3 1,7 3,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Корнеклубнеплоды и силосные |
||||||||
Кормовая свекла Кукуруза Силосные (кроме кукурузы) |
|
|
0,12 0,19
0,18 |
0,1 х
х |
1 1,1
2,0 |
1,8 х
х |
|
|
Травы на сено |
||||||||
Многолетние травы Однолетние травы Естественные сенокосы |
|
|
0,52
0,48
0,42 |
х
х
х |
8,2
6,2
4,8 |
х
х
х |
|
|
Примечания: 1. Солома зерновых культур учитывается по ее фактическому сбору или при отсутствии его учета – по соотношению ее к сборам зерна как 0,8 : 1.
2. Ботва картофеля, в той части, которая может использоваться на силос или в размере 50% от сбора клубней.
3. Ботва кормовых корнеплодов учитывается в количестве примерно 25% от веса корней.