- •1. Макроэлемент.
- •1. Макроэлемент.
- •1. Микроэлемент.
- •1. Микроэлемент.
- •1. Микроэлемент.
- •1. Макроэлемент.
- •1. Макроэлемент.
- •1. Макроэлемент.
- •1. Микроэлемент.
- •1. Микроэлемент.
- •1. Микроэлемент.
- •1. Микроэлемент.
- •1. Микроэлемент.
- •1. Микроэлемент.
- •1. Микроэлемент.
- •1. Микроэлемент.
- •1. Макроэлемент.
1. Макроэлемент.
2. Суточная потребность: 1,3 г
3. Топография: составная часть белков, нуклеиновых кислот, АТФ, содержится в костной и зубной ткани.
4. Биогенная роль: необходим для образования фосфатной буферной системы, в АТФ образует с кислородом макроэргические связи, соединения фосфора принимают участие в обмене энергии, с их превращениями связаны мышечная и умственная деятельности, жизнеобеспечение организма; влияет на деятельность сердца и почек.
5. Препараты: АТФ (аденозинтрифосфорная кислота), глицерофосфат кальция, фосфат натрия, фосфорная кислота.
6. Продукты: рыба, хлеб, мясо, молоко, сыр, фасоль, горох, петрушка, капуста, морковь, чеснок, шпинат.
Сера
1. Макроэлемент.
2. Суточная потребность: 4-5 г
3. Топография: входит в состав аминокислот, белков, ферментов, гормонов, витаминов. Содержится в волосах, костях, нервной ткани, желчи.
4. Биогенная роль: обезвреживает токсические вещества – продукты обмена, структурный компонент большинства белков, в том числе ферментов, необходима для синтеза и функционирования ферментов и других белков.
5. Препараты: сера очищенная, тиосульфат натрия, сера очищенная, сера осажденная.
6. Продукты: крыжовник, виноград, яблоки, капуста, лук, рожь, горох, ячмень, гречневая крупа, пшеница, соя, желтки яиц, чеснок.
Хлор
1. Макроэлемент.
2. Суточная потребность: 2-4г
3. Топография: висцеральная ткань, кожа, скелетные мышцы.
4. Биогенная роль: регуляция осмотического давления; способствует отложению гликогена в печени; принимает участие в водно-солевом обмене; входит в состав ферментных систем, активирует амилазу слюны, помогает избавиться от шлаков.
5. Препараты: хлор, соляная кислота, хлорная известь.
6.Продукты: поваренная соль, хлеб, молоко, мясо, свекла, оливы, бобовые, крупы.
Бром
1. Микроэлемент.
2. Суточная потребность: 0,8 г
3. Топография: щитовидная железа, надпочечники, почки, гипофиз, кровь.
4. Биогенная роль: усиливает процессы торможения в центральной нервной системе; принимает участие в биосинтезе тестостерона и регулирует функцию половых желез.
5. Препараты: бромид натрия, бромид калия.
6. Продукты: хлебопродукты, молочные продукты, рыба, злаковые, бобовые культуры, орехи.
Йод
1. Микроэлемент.
2. Суточная потребность: 200-220 мг
3. Топография: щитовидная железа.
4. Биогенная роль : принимает участие в биосинтезе тироксина (гормона щитовидной железы); влияет на липидный и белковый обмен.
5. Препараты: йодид калия, спиртовой раствор йода.
6. Продукты: рыба, рыбий жир, мидии, креветки, морская капуста, свекла, салат, шпинат, помидоры, морковь, картофель, гречневая крупа, пшено, молочные продукты.
Фтор
1. Микроэлемент.
2. Суточная потребность: 2-4 мг
3. Топография: костная ткань, эмаль, дентин, цемент зуба.
4. Биогенная роль: необходим для формирования костной ткани, зубной эмали и дентина, стимулирует иммунные реакции.
5. Препараты: фторотан, фторлак, витафтор, фторид натрия, фторацизин, трифлуперидол (триседил).
6. Продукты: фторированная вода, продукты моря, консервы, желатин, тыква, свекла, томаты, салат, редис, лук репчатый, земляника садовая.
Медь