- •Одеська національна академія харчових технологій
- •6.140101 «Готельно-ресторанна справа»
- •Програма дисципліни
- •Розділ 1. Розвиток інформаційних технологій. Операційна система Windows
- •1.1. Інформація й інформатика
- •1.2. Пристрої, характеристики і програмне забезпечення пк
- •Основні характеристики сучасних пк
- •Програмне забезпечення пк
- •3. Файлова система організація даних
- •Project.Vbp - проект Visual Basic;
- •1.4. Операційна система Windows
- •1.5. Користувальницький графічний інтерфейс
- •1.6. Головне меню робочого стола й довідкова система Windows
- •Довідкова система Windows
- •1.7. Програма Провідник для роботи з папками й файлами
- •1.8. Робота з папками у вікні Провідник
- •1.9. Робота з файлами у вікні Провідник
- •Розділ 2. Сучасні текстові редактори й завдання створення й редагування документів
- •2.1. Створення й збереження документа
- •Введення тексту
- •Виділення тексту
- •Збереження документа
- •Відступи, вирівнювання й міжрядкові інтервали
- •Установка гарнітури й розміру шрифтів
- •Введення символів
- •2.3. Редагування тексту сторінки
- •Видалення, копіювання, переміщення і вставка тексту
- •Вставка тексту з іншого документа
- •2.4. Стовпчики і таблиці в Word Розташування тексту колонками
- •Створення таблиці
- •2.5. Формульний редактор в Word
- •Створення гіперпосилання
- •Графіка в Word Графічні об'єкти - малюнки, фотографії, діаграми та ін. У документах Word часто використовується різного виду графіка:
- •2.6. Робота з малюнками
- •2.7. Імпорт графічних об'єктів і команда Об'єкт WordArt
- •Меню вставки рисунка
- •Розділ 3. Табличний процесор ms Excel
- •3.1. Робочі книги, аркуші й вікно Excel
- •3.2. Деякі операції над робочою книгою й аркушами
- •Операції над робочим аркушем
- •Виділення елементів аркуша
- •Робота з комірками
- •3.3. Типи даних в Excel і їхнє уведення
- •3.4. Арифметичні й логічні вирази в Excel
- •3.5. Абсолютні, відносні й змішані адреси
- •Розділ 4. Функції в Excel
- •4.1. Стандартні функції
- •Майстер функцій
- •4.2. Логічна функція если в Excel
- •Приклад застосування функції если
- •Розділ 5. Діаграми в Excel
- •5.1. Майстер діаграм
- •5.2. Побудова діаграми типу Поверхня
- •Розділ 6. Робота з базами даних в Excel
- •6.1. Основні поняття й правила створення бд
- •Номер першого запису
- •Сортування записів у бд за критеріями
- •6.2. Застосування команди Автофільтр Команда Автофільтр виконує відбір записів за критеріями одного поля.
- •Додаткові пункти списку, що розкривається, команди Автофільтр : Всі, Перші 10 ,…:( мал. 7.3)
- •6.3. Застосування команди Розширений фільтр
- •Лабораторні роботи
- •Тема «Управління файлами й папками в ос Windows»
- •Робота з об'єктами стола й з вікнами додатків
- •Питання для самоперевірки
- •Робота з графічними об'єктами Word
- •Приклад виконання нульового завдання по табл. 7.11. Приклад виконання завдання №7
- •Оформлення протоколу лабораторної роботи
- •Питання для самоперевірки
- •Створення електронної таблиці в Excel
- •Завдання 2. Обробка ет за заданими критеріями з використанням майстра функцій. Обробці підлягає ет, розташована на аркуші 2.
- •Завдання 3. Захист аркуша №4 і зняття захисту для комірок введення даних за минулі місяці (в4:е7).
- •Оформлення протоколу лабораторної роботи
- •Питання для самоперевірки
- •Побудова діаграм в Excel
- •Оформлення протоколу лабораторної роботи
- •1. У заголовку лабораторної роботи записати її номер і мету проведення.
- •2. Записати умови індивідуальних завдань.
- •Рішення задач в Excel
- •28. Задано наступну таблицю, в якій відображені відомості про продаж книг:
- •Робота з базами даних в Excel
- •Список літератури
Список літератури
1. Інформатика і комп”ютерна техніка. Войтюшенко Н.М., Останець А.І. - Київ, ЦУЛ, 2009.
2. Інформатика: теоретичні основи і практикум. Литвин І.І., Конончук О.М . - Київ, «Новий світ», 2007.
3. Інформатика. Комп’ютерна техніка. Комп’ютерні технології. Баженов В.А., Венгерський П.С., Горлач В.М. та інш. - Київ, «Каравела», 2003.
Додаткова література
Глушаков С.В. и др. Программирование на Visual Basic 6.0. Учебный курс – Харьков: Издательство Фолио , 2002.
Коцюбинский А.О., Грошев С.В. Современный самоучитель профессиональной работы на компьютере. – 3-е изд. — М.: Триумф, 1999
3. Інформатика, Комп’ютерна техніка, Комп’ютерні технології. За редакцією О.І. Пушкаря. – Київ, "Академія", 2001.
4. Дібкова Л.М. Інформатика та комп’ютерна техніка. Посібник для студентів вищих навчальних закладів.– Київ: Видавничий центр "Академія", 2002.
5. Вильямс Орвис. Excel для ученых, инженеров и студентов. Пер. с англ. –К.: Юниор, 1999.
6. Гарнаев А. Использование MS Excel и VBA в экономике и финансах. - СПб.: БХВ- Санк-Петербург, 1999.
Зміст
Розділ 1. Розвиток інформаційних технологій. Операційна система Windows
1.1. Інформація й інформатика………………………………………….... 4
1.2. Пристрої, характеристики і програмне забезпечення ПК.……...... 5
1.3. Файлова система організації даних………………………………... 6
1.4. Операційна система Windows……………………………………… 7
1.5. Користувальницький графічний інтерфейс…………………………… 7
1.6. Головне меню робочого стола і довідкова система Windows.. …….. 8
1.7. Програма Провідник для роботи з папками й файлами……………... 9
1.8. Робота з папками у вікні Провідник………………………………….. 10
1.9. Робота з файлами у вікні Провідник………………………………….. ... 11
Розділ 2. Сучасні текстові редактори й завдання створення й
редагування документів
2.1. Створення і збереження документа……………………………………...12
2.2. Форматування сторінок документа……………………….…………….. 13
2.3. Редагування тексту сторінки…………………………………….... ……. 15
2.4. Стовпчики і таблиці в Word ……………………………………………. 15
2.5. Формульний редактор в Word …………………………………………. ..17
2.6. Робота з малюнками ………………………………………………………18
Розділ 3. Табличний процесор MS Excel
3.1. Робочі книги, аркуші і вікно Excel…………………………………... ….20
3.2. Деякі операції над робочою книгою і аркушами………………… ……..21
3.3. Типи даних в Excel і їхнє уведення…………………………………... …22
3.4. Арифметичні і логічні вирази в Excel………………….... ……………... 24
3.5. Абсолютні, відносні і змішані адреси………………….... ……………...24
Розділ 4. Функції в Excel
4.1. Стандартні функції…………………………………………………... 25
4.2. Логічна функція ЕСЛИ в Excel…………………………………..... 28
4.3. Функції обробки даних типу ДАТА/ЧАС ………………………… 29
Розділ 5. Діаграми в Excel
5.1. Майстер діаграм………………………………………………………... 30
5.2. Побудова діаграми типу Поверхня…………………………… 31
5.3. Редагування побудованої діаграми………………………….... 32
Розділ 6. Робота з базами даних в Excel
6.1. Основні поняття і правила створення БД…………………………… 36
6.2. Застосування команди Автофільтр……………………………………... 37
6.3. Застосування команди Розширений фільтр………………………… .38
Лабораторні роботи
Лаб. робота № 1.
Управління файлами й папками в ОС WINDOWS…………………… 49
Лаб. робота № 2.
Робота з графічними об'єктами Word …………………………… 55
Лаб. робота № 3.
Створення електронної таблиці в Excel ………………………………….. 59
Лаб. робота №4.
Побудова діаграм в Excel ……………………… ………………………….. 63
Лаб. робота №5.
Рішення задач в Excel ………………………………………… …………… 66
Лаб. робота № 6.
Робота з базами даних в Excel …………………………………… 70
Лаб. робота №7.
Статистична обробка даних ……………………………………………… 76
Лаб. робота №8.
Рішення алгебраїчних рівнянь в Excel………………………………… 77
Лаб. робота №9.
Лінійні, розгалужені і циклічні алгоритми………………………………… 80
Лаб. робота № 10.
Обробка масивів даних………………………………... ………………… 84
Список літератури…………………………………………………………..... 88