Питание и удобрение рапса

Рапс - ценная масличная и кормовая культура. Встречаются озимые и яровые формы. Семена озимого рапса содержит 45-49%, а ярового - 33-44% масла. В состав рапсового масла входит пальмитиновая, олеиновая, линолевая, линоленовая, эйкозеновая и эруковая кислоты. Эти полувысыхающие масла широко используют в пищевой и лакокрасочной промышленности, а также в мыловарении и других областях.

Рапс как кормовую культуру используют для кормления животных. Семена рапса содержат 18-22% белка, 6-7% клетчатки, поэтому жмых - ценный высокобелковый корм. Зеленую массу рапса используют для кормления животных и изготовление силоса. Наличие в растениях глюкозинолатов может вызвать отравление. В семенах и продуктах его переработки содержание глюкозинолатов составляет 3-5%. Поэтому в рацион кормления животных рапс следует включать постепенно. Важной хозяйственной особенностью озимого рапса является его способность быстро отрастать после зимы и скашивания. Он является хорошим предшественником для озимой пшеницы, улучшает фитосанитарное состояние почвы, часто используют как сидеральную культуру, замечательный ранний медонос.

Рапс лучше всего культивировать во влажных районах Лесостепи, но можно получать высокие урожаи зерна и зеленой массы и в восточных и южных районах страны в условиях полива. Кроме влаги рапс довольно требователен к предшественнику и питательному режиму почвы. Озимый рапс более требователен к температуре, влаге и плодородию почвы, чем зерновые культуры. Наилучшими предшественниками являются удобренные занятые пары, многолетние травы, культуры на зеленый корм.

Высокие урожаи семян рапса получают на черноземах, серых лесных и темно-серых почвах с нейтральной или слабощелочной реакцией среды. Поэтому на кислых почвах надо проводить известкование. Непригодны для выращивания рапса очень кислые, низменные и заболоченные почвы.

С каждой тонной семян и соответствующим количеством стеблей рапс выносит N – 55, Р₂О₅ - 30 и К₂О – 90 кг на 1 га. Особенно хорошо реагирует на азот, кальций и калий, однако более всего влияет на урожай рапса азот. Он способствует нарастанию вегетативной массы, формированию семян, улучшает процессы фотосинтеза. Особенно это важно для ярового рапса, который имеет более короткий вегетационный период. Азот положительно влияет на повышение содержания протеина, но высокие нормы могут снизить содержание и качество масла.

Рапс не очень чувствительный к фосфору, но потребляет этот элемент на протяжении всей вегетации. В начале роста фосфор необходим для формирования корневой системы. При его недостатке задерживается рост и цветение (на 3-7 суток). Критический период питания рапса - это период цветения. Фосфор способствует лучшей перезимовке растений озимого рапса.

Калий влияет на синтез жиров, повышает стойкость против полегания, улучшает нектаровиделение и опыление. Особенно большое значение калия в повышении стойкости растений против засухи и рационального использования влаги почвы. Недостаток этого элемента в почве приводит к задержке роста надземной массы и корневой системы.

Рапс чувствителен к недостатку в почве серы и бора, меньше - молибдена и марганца.

Усвоение питательных веществ растениями рапса протекает не равномерно. Осенью рапс усваивает до 20% N, до 10 Р₂О₅ и до 20% К₂О общего количества. Максимальное количество питательных веществ используется от фазы разветвления до конца цветения. Наибольше калия усваивает рапс в начале цветения, а фосфора, кальция и марганца - перед цветением.

Рапс положительно реагирует на внесение органических удобрений. Лучшим органическим удобрением является полуперепревший навоз, его вносят в норме 20-30 т/га. Рапс хорошо использует последействие органических удобрений.

При внесении 20-30 т/га навоза рекомендуются такие нормы минеральных удобрений: N_90-120Р_40-60К_80-120. Для рядкового внесения выделяется 15 кг/га фосфора. Навоз и остаток фосфорных и все калийные удобрения вносят как основное удобрение. Азотные удобрения распределяют так: 20-30 кг вносят в основное удобрение и проводят весной две подкормки: первую после возобновления вегетации — N_40-50 кг; вторую – через 10-14 дней после первой – N₃₀.

Без внесения органических удобрений нормы минеральных удобрений такие: N_100-180Р_40-80К_80-150. В основное удобрение вносят N₆₀Р_40-70К_80-150, в рядки – Р₁₀. Подкормку проводят два раза: первую – после возобновления вегетации — N_40-50; вторую – через 10-14 дней после первой – N₃₀.

Семена обрабатывают борными и марганцевыми удобрениями (200-300 г на посевную норму). Норма азотных удобрений зависит от предшественника. После многолетних бобовых трав и черного пара норма азота уменьшается на 20-30 кг. Нормы фосфорных и калийных удобрений изменяются в зависимости от обеспеченности растений элементами питания. Обязательным условием получения высокого урожая является известкование кислых почв.

Наилучшая форма из азотных удобрений - это аммиачная селитра, из фосфорных - суперфосфат простой, а из калийных - безхлорные удобрения (калиймагнезия, калиймаг), в состав которых входит сера.