2.2. Размеры производства и специализация предприятия

Размер сельскохозяйственного предприятия во многом определяет результаты его деятельности. Для его определения используется система показателей. Среди показателей можно выделить главные (стоимость валовой и товарной продукции) и дополнительные (площадь земельных угодий, стоимость основных производственных фондов, численность работников и другие). В таблице 1 представлены показатели размера земельного фонда в СХПК «Нектар».

Таблица 1 – Состав и структура земельного фонда и сельхозугодий

Виды угодий	2008 г.			2009 г.			2010 г.				Отклонение 2010 г. от 2008 г., п.п.
	Площадь, га	Структура, %		Площадь, га	Структура, %		Площадь, га	Структура, %		Земельных фондов		с/х угодий
		Земельных фондов	с/х угодий		Земельных фондов	с/х угодий		Земельных фондов	с/х угодий
Общая земельная площадь	3060	100	×	3060	100	×	3060	100	×	×		×
С/х угодья	2885	94,3	100	2885	94,3	100	2885	94,3	100	0,0		×
Пашня	2606	85,2	90,3	2606	85,2	90,3	2606	85,2	90,3	0,0		0,0
Сенокосы	121	4,0	4,2	121	4,0	4,2	121	4,0	4,2	0,0		0,0
Пастбища	158	5,2	5,5	158	5,2	5,5	158	5,2	5,5	0,0		0,0
Древесно-кустарниковые насаждения	61	2,0	×	61	2,0	×	61	2,0	×	0,0		×
Пруды и водоемы	15	0,5	×	15	0,5	×	15	0,5	×	0,0		×
Дороги (в км)	16	0,5	×	16	0,5	×	-	-	×	-		×
Болота	47	1,5	×	47	1,5	×	47	1,5	×	0,0		×
Прочие земли	52	1,7	×	52	1,7	×	52	1,7	×	0,0		×

Как показывают данные таблицы 1, за период с 2008 г. по 2010 г. площадь сельскохозяйственных угодий не изменилась.

Одним из принципов рациональной организации производства на сельскохозяйственных предприятиях является углубление специализации и рациональное сочетание отраслей. Под специализацией предприятия понимают сосредоточение его деятельности на производстве определенного вида или видов продукции. Этот процесс связан с расширением одной или нескольких отраслей при соответствующем сокращении других. Специализация предприятия определяется по структуре товарной продукции. Структуру товарной продукции в исследуемом предприятии представим в таблице 2.

Таблица 2 – Состав и структура товарной продукции в СХПК «Нектар»

Структура	2008 г.		2009 г.			2010 г.			Отклонение 2010 г. от 2008 г, п.п.
	тыс. руб	%	тыс. руб	%	тыс. руб		%
Зерно	2367	83,1	3305	67	2738		64,2	-18,9
в т. ч. пшеница	2026	71,1	2644	53,6	2226		52,2	-18,9
гречиха	1	0	11	0,2	-		-	-
ячмень	340	11,9	650	13,2	512		12	0,1
Подсолнечник	482	16,9	1625	33,0	1529		35,8	18,9
Итого по растениеводству	2849	100	4930	100	4267		100	х

Анализируя данные таблицы 2, мы можем сделать вывод, что предприятие специализируется на растениеводстве, а именно на производстве зерна (64,2 % в 2010 г.) и подсолнечника (35,8 %). Доля пшеницы в структуре товарной продукции снизилась за исследуемый период на 18,9 процентных пунктов (с 71,1 % в 2008 г. до 52,2 % в 2010 г.). Доля ячменя в структуре товарной продукции осталась прежней, сохранившись на уровне 12 %. Доля подсолнечника в структуре товарной продукции возросла на 18,9 п.п., с 16,9 % в 2008 г. до 35,8 % в 2010 г. В целом предприятие продолжает специализироваться на производстве зерна, однако за исследуемый период специализация предприятия расширилась за счет увеличения объема реализации подсолнечника.