40. Специфика выбора массоизмерительного оборудования и определения потребности в них.

В настоящее время для определения массы товаров применяют разнообразные типы и модели весов нескольких поколений. От правильного подбора, установки и эксплуатации весоизмерительнго оборудования зависят : точность измерения массы, достоверность информации о наличии и движении товарных потоков, правильность учета товарно-материальных ценностей, сохранность товара, соблюдение прав потребителя и правил торговли.

Все весоизм. Приборы должны отвечать метрологическим и эксплуатационным требованиям. Важные требования : точность взвешивания ( свойство весов измерять массу товара в пределах допустимой погрешности 0,1%), чувствительность( свойство весов выходить из состояния равновесия при увеличении нагрузки на величину, равную наибольшей допустимой погрешности. Чем меньшую массу они обнаруживают, тем они чувствительнее), устойчивость( свойство весов самостоятельно устанавливать равновесие после намеренного выведения их из этого положения), постоянство показаний.

Эксплуатационные требования: максимальная скорость взвешивания, наглядность показаний, соответствие весов свойствам взвешиваемых товаров, надежность весов.

52. Назначение фасовочною оборудования и перспективы его развития.

Фасовочно-упаковочное оборудование — это технические устройства, предназначенные для упаковки различных продуктов и товаров в промышленных масштабах. Как правило, оборудование для упаковки размещается в конце производственной линии, где выполняется придание продукту окончательного товарного вида.

К оборудованию для упаковки относятся:

• Оборудование используемое для упаковки штучных изделий в пакеты

• Термоусадочное оборудование, служащее для упаковки единичных изделий или групп в пакеты

Фасовочное оборудование наиболее часто представлено:

• Весовыми дозаторами разного типа

• Объёмными и шнековыми дозаторами

Фасовочно-упаковочное оборудование объединяет преимущества первой и второй группы и позволяет:

• Обеспечить фасовку и упаковку сыпучих товаров

• Упаковывать товары в различную тару в промышленных масштабах

Кроме того, к упаковочному оборудованию можно отнести линии розлива и автоматические устройства упаковки в специализированную тару, в частности, в пакеты различных типов.

Преимущества фасовочно-упаковочного оборудования

Использование даже простого оборудования для фасовки и упаковки позволяет получить следующие важные преимущества:

• Обеспечить более качественный внешний вид товара, что означает повышение спроса в рознице и облегчение переговоров с оптовыми поставщиками;

• Обеспечить защиту товара при перевозке за счёт дополнительной упаковки (например, термоусадочной плёнки)

• Существенно снизить затраты на упаковку

• Автоматизировать процесс фасовки и упаковки, то есть гарантировать его точность, отсутствие влияния человеческого фактора и стабильность всех операций

• Сократить расходы на персонал

• Ускорить производство за счёт оптимизации финишных операций

• Обеспечить минимальные допуски в фасовке по объёму, массе, единицам продукции или другим показателям.

В перспективе позволяет уменьшить затраты на производство при повышении товарных качеств итогового продукта, что всегда означает повышение прибыли от производства