Часть III. Устойчивость и эволюцич дисперсных систем.

Тема 9. Седиментационная устойчивость.

Понятие о седиментационной устойчивости дисперсных систем.

Молекулярно-кинетические свойства дисперсных систем. Диффузия в коллоидных системах. Закон Эйнштейна.

Седиментационный анализ эмульсий и суспензий. Интегральная и дифференциальная кривые распределения частиц по размерам. Седиментационно-диффузионное равновесие. Использование ультрацентрифугирования для измерения массы ультрадисперсных частиц и макромолекул.

Тема 10. Агрегативная устойчивость лиофобных дисперсных систем.

Понятие об агрегативной устойчивости дисперсных систем. Изменение энергк Гельмгольца в процессах коалесценции и коагуляции.

Раклинивающее давление и его составляющие. Молекулярная составляют* расклинивающего давления для симметричных и несимметричных пленок. Электростатически составляющая расклинивающего давления.

Эффекты Гиббса и Марангони и их роль в устойчивости тонких пленок. Poj гидродинамических эффектов в устойчивости пленок.

Структурно-механический барьер по Ребиндеру как сильный фактор стабилизацн дисперсных систем.

Пены. Классификация и строение пен. Кратность пен. Оценка устойчивости nei Первичные и вторичные (ньютоновские) черные пленки. Влияние концентрации ПАВ электролитов на устойчивость пенных пленок. Практическое применение пен.

Эмульсии. Классификация, определение дисперсности. Эмульгаторы, принципы выбо{ ПАВ для стабилизации прямых и обратных эмульсий. Роль гидрофильно-липофильного баланс молекулы ПАВ в стабилизации эмульсий. Обращение фаз. Твердые эмульгаторы. Разрушен* эмульсий. Практическое применение эмульсий.

Аэрозоли. Классификация. Молекулярно-кинетиечкие свойства аэрозолей. Седиментацк аэрозолей. Электрические свойства аэрозолей, причины возникновения заряда на поверхност частиц. Практическое использование аэрозолей. Аэрозоли и охран окружающей среды.

Тема 11. Коагуляция золей.

Закономерности коагуляции гидрозолей электролитами. Зависимость скорости коагуляци от концентрации электролита. Порог коагуляции. Правило Шульца-Гарди и критерий Эйлера Корфа. Теория коагуляции лиофобных золей - теория ДЛФО. Коагуляция сильно и слаб заряженных золей (концентрационная и нейтрализационная коагуляция).

Зависимость энергии молекулярного взаимодействия частиц дисперсной фазы с расстояния между ними. Энергия сцепления в контакте между двумя частицами.

Обратимость процесса коагуляции. Пептизация.

Кинетика коагуляции. Теория быстрой коагуляции (Смолуховский). Антогонизм синергизм в действии электролитов на процесс коагуляции. Флокуляция, гетерокоагулящи адагуляция (определения, примеры).

Часть IV. Основы физико-химической механики

Тема 12. Структурообразование и дисперсных системах.

Возникновение и развитие пространственных структур в дисперсных системах. Природ контактов между частицами образующихся структур.

Коагуляционные структуры. Условия их образования. Прочность коагуляционны структур, явление тиксотропии.

Кристаллизационные структуры. Процессы, приводящие к образованш кристаллизационных контактов. Прочность кристаллиз-ационных структур.

Физико-химические методы регулирования структурно-механических свойств дисперсны систем на различных стадиях их формирования.