37. Биологические особенности выращивания яблони на Урале.

38. Подготовка к зиме и условия выращивания плодовых культур на Урале.

39. Биология и агротехника облепихи и рябины.

Облепиха относится к ягодным кустарникам сем лоховых. Она занимает промежуточное положение между типичными кустарниками и деревьями. В естеств усл чаще всего растёт в виде многостебельного древовидного кустарника от 0,5 до 9 м высотой. В культуре - это многоствольное дерево высотой до 3 - 4 м и диаметром кроны до 4 - 5 м. Основные скелетные ветви живут 10 - 15, реже - 20 лет.

Наиболее распространённый вид облепихи - облепиха крушиновидная (Hippophaё rhamnodes L.). 

 Растёт преимущественно возле водоёмов, чаще всего на ᴨȇсчаных почвах.

Облепиха - ветроопыляемое двудомное растение; на одних кустах бывают только женские (ᴨȇстичные), а на др - только муж (тычиночные) цветки. Жен растения цветут и плодоносят, муж - только цветут, образуя пыльцу для опыления женских растений.

До вступления в плодонош муж растения практич неотличимы от жен. С 3 - 5-го года жизни на годичных побегах закладываются смешанные, вег-ген почки. По ним можно легко определить пол: у мужских особей почки значительно крупнее, чем у женских. В зимне-весенний ᴨȇриод (при отсутствии листьев) мужские почти кажутся более короткими и вздутыми из-за того, что покрыты многочисленными кроющими чешуйками. У женских особей почки мелкие, покрыты 2 - 3 чешуйками.

Однолетние приросты у женских растений более тонкие, чем у мужских. Бывают случаи, когда на некотоҏыҳ мужских особях завязываются единичные плоды. Как правило, они мелкие, недоразвитые, выделенные из них семена имеют уродливую форму.

Цветёт облепиха в начале - середине мая. Цветки мелкие, невзрачные, безлеᴨȇстковые, с зеленовато-бурыми околоцветниками, собраны в короткие соцветия. Муж цветки в пазухах чешуек несут по 4 тычинки, состоящие из коротких нитей и продолговатых пыльников, которые выбрасывают множество пыльцы цвета охры.

Женские цветки желто-зелёной окраски, без леᴨȇстков, развиваются в пазухе кроющего листа одиночно, реже - в виде зонтика с 2 - 3 цветками.

Продолжит цветения мужских растений в зависимости от погодных усл колеблется в пределах 6 - 12 дней. Цветки раскрываются и выбрасывают пыльцу при t воздуха не ниже 6 - 10 °C. В начале распускания почек необходима сумма эффективных t - 120-200 °С (эффективным называют среднесуточные t выше +10° С), для начала цветения - около 200, для массового цветения - 200-300 °С.

 Особенности агротехники возделывания облепихи в условиях Приморского края.

Срок посадки: начало мая; схема посадки: 3-4*1.5-2 м; размер посад ямы: 60*40см; глубина посадки: на почвах лёгкого механ состава корневую шейку заглубляют на 8-10 см, на тяжелых - не заглубляют; норма полива: 1-2 ведра воды; норма удобренйи: 10-15 кг перегноя, 200 г суперфосфата, на тяжелых почвах 2-3 ведра речного песка; подвязка к колу: восьмёркой; срок обрезки: в день посадки

1.       ветолюбивым растением и требует для её посадки открытое, незатенённое высокими кустами и деревьями место не ближе 3 м от любого строения.

2.       Лучше садить кусты по периметру участка на расстоянии 2,5-2 м в рядах или от границы, а между рядами облепихи расстояние должно составлять минимум 3-3,5 м, т.е. площадь питания должна быть 7-8 кв. м.

3.       Для лучшего опыления и завязи плодов необходимо иметь одну мужскую особь на 3-5 женских, располагая при этом мужское растение  с наветренной стороны.

4.       Лучше всего развивается и плодоносит на рыхлых почвах с большим кол-вом орган веществ. Кислые почвы и близкое расположение грунтовых вод угнетают рост и развитие облепихи. Торфяные, глинистые и суглинистые почвы требуют сделать дренаж, внести песок, перегной и известь.

5.       В посадочную яму размером 50x50 см и глубиной до 35-40 см на дно размещают щебень. Битый кирпич слоем до 10 см. затем яму на 2/3 засыпают плодородным (верхним) слоем почвы, смешанной с песком, перегноем и 150 г суперфосфата плюс 30-40 г калийного удобрения. Корни расправляют на холмике и аккуратно засыпают плодородной почвой, так. Чтобы корневая шейка саженца оказалась чуть заглублённой (на 5-7 см). Вокруг саженца уплотняют почву и поливают 10-20 литрами воды, затем мульчируют торфом и перегноем.

6.       Для лучшей приживаемости после посадки частst поливать, пока не появятся первые побеги. Требует полива и во время созревания плодов и в течение всего вегетационного периода при засухе.

7.       Для улучшения воздухообмена в почве в приствольном круге, особенно после полива и дождя, проводят рыхление, но не глубже, чем на 5-7 см (ни в коем случае не перекапывать).

8.       Чтобы почва, вокруг посаженного растения, не зарастала сорняками и хорошо прогревалась, после того, как первый раз проводят рыхление, закрывают приствольный круг тёмной полиэтиленовой плёнкой, агротексом или и убирают это покрытие только тогда, когда собирают урожай.

9.       Почву под облепихой удобряют каждый год, вносят весной 2-3 кг перегноя на 1 кв. м, а в конце лета 50-70 г гранулир суперфосфата, до 50 г калийных удобрений и до 10 кг органических удобрений. Азотные удобрения вносят в почву в два приёма: весной до 3 кг на 1 кв. м, и после цветения ещё 2-3 кг/кв.м. Суглинистые почвы требуют удобрения азотом ежегодно.

Рябина. Рябина обыкновенная (Sorbus aucuparia L.) сем розоцветных (Rosaceae).

Рябина - небольшое дерево до 10, реже до 20 м высоты, семейства розоцветных.  Плоды ягодообразные, шаровидные или грушевидные, оранжево-красные, кислые. Ягоды дикорастущей рябины терпкие, горьковатые, но, тронутые легким морозцем, они становятся слаще.  Плоды содержат до 1,5% белков, до 12% сахаров, 0,5-3% органических кислот, значительное количество каротина, витамина С, а также витамины группы В, РР, Р. Кроме того в них есть железо, йод, соли кобальта, марганца, меди.

Садовые сорта рябины: Моравская, Гранатовая, Десертная, Невежинская. 

Срок посадки: с 15 сентября по 5-10 октября; Размер посадочной ямы: 80-100x50-60 см.; Сроки копки ям: за 1,5-2 месяца при осенней и в сентябре при весенней посадке; Глубина посадки: корневую шейку заглубляют на 5-10 см; Высота кола: на 4-5см ниже первого скелетного разветвления; Норма полива: 2-3 ведра воды; Норма удобрений: 20-30 кг компоста, 0,5-1 кг суперфосфата, 100-150 г калийной соли / 1 кг древесной золы; Подвязка к колу: восьмеркой; Срок обрезки: весной, до распускания почек.

Агротехника. Размножается рябина корневыми отпрысками, отводками, черенками, прививкой на сеянцы рябины, а для получения карликовых растений - на аронию, семенами. Семенное потомство не дублирует материнское растение. Свежие семена высевают осенью или весной после стратификации при 1 - 5°С. Главный же способ размножения - прививка или окулировка на зимостойкие подвои рябины обыкновенной.

Привитые саженцы начинают плодоносить на 4 - 5 год, отпрыски рябины обыкновенной - на 6 - 7, бузинолистной - на 2 - 3-й год. В первые, годы плодовые почки закладываются на плодовых прутиках, в дальнейшем преобладающими плодовыми образованиями становятся кольчатки.

Для растения рябины характерно раннее начало вегетации, но позднее цветение, уходящее по времени от заморозков. Плодовые почки смешанные. Сначала развиваются листья, а затем на конце ветки - соцветие. В большинстве случаев требуется перекрестное опыление. Плоды созревают в  конце лета - начале осени и долго сохраняются на дереве, вегетация и листопад завершаются до морозов, деревья успешно готовятся к зиме.

Корневая система достаточно развитая с богатой мочкой мелких корней. Нетребовательная к почвам в целом, рябина, тем не менее, не выдерживает переувлажнения, но и на песчаных почвах чувствует себя плохо. Растение зимостойкое (выдерживает морозы до -50 °С), светолюбивое.

При посадке площадь питания должна составлять 2 x 4 или 3 х 6 метров. Растения начинают давать плоды на втором - четвертом году жизни. Обильное плодоношение обычно повторяется через 1 - 2 года. Техника посадки общая с яблоней, уход за почвой общепринятый.

Крону можно с помощью обрезки формировать кустовидную или на высоком штамбе. Обрезка - формирующая, санитарная, прореживающая, восстанавливающая. Основной принцип - снижение кроны, перевод на боковую ветку