- •4.Физиологический период развития мо. Работы л.Пастера и р.Коха. Развитие микробиологии в России.
- •6.Иммерсионный и электр. Микроскопы
- •7.Формы и размеры бактерий.
- •9.Движение бактерий и его органы. Жгутиконание.
- •10. Размножение микробов.
- •11.Спорообразование и его роль в жизни микробов.
- •12. Актиномицеты, строение и размножение.
- •13. Плесневые грибы. Особенности строения и размножения.
- •14.Дрожжи, особенности строения и размножения.
- •15. Морфология водорослей и простейших.
- •16. Вирусы. Строение, свойства, размножение.
- •17 Бактериофаги. Строение, свойства, размножение, использование.
- •20 Ферменты, их свойства, роль в процессе превращения веществ.
- •21Роль ферментов в жизнедеятельности микробной клетки. Экзо-, эндо-ферменты. Простые и сложные ферменты. Свойства и классификация.
- •22Химический состав микробов и его особенности.
- •26 Анаэробное дыхание микроорганизмов. Химизм анаэробного дыхания микроорганизмов - анаэробы (факультативные и облигатные).
- •27 Поступление воды и питательных веществ в бактериальную клетку.
- •29 Хемосинтез и фотосинтез у микробов.
- •31Отнош.Микроб.К различ.Реакции среды.
- •33 Отношение микробов к аэрации и свету.
- •37Взаимоотношения между организмами, микро и макроорганизмами.
- •39 Фитонциды и их действие на микробы. Использование.
- •43Окисление этилового спирта
- •46Брожение пектиновых веществ (химизм, возбудители), использование в сельском хозяйстве.
- •51Аммонификация мочевины. Значение этого процесса в почве и при хранении навоза. Приёмы регулирования (возбудители, уравнения)
- •52 Нитрификация. История открытия. Влияние внешних факторов на нитрификацию. Значение для плодородия почвы. Возбудители. Приемы регулирования в почве и в навозе.
- •60Качественный и количественный состав микрофлоры навоза. Микробиологические процессы, протекающие в навозе. Характеристика подстилочных материалов.
- •61. Способы хранения навоза. Их достоинства и недостатки.
- •63 Микробиология почвы. Состав микрофлоры, распространение микробов. Количественный состав.
- •66Влияние обработки почвы на интенсивность микробиологических процессов в почве.
- •68Эпифитная микрофлора растений, свежих овощей и плодов, зерна.
- •69Микробиология хранения плодов и овощей.
15. Морфология водорослей и простейших.
Водоросли относятся к растенияи (зеленые) и цианобактериям (сине-зел). Имеют хлоропласты, нитчатые по форме, одно- и многоклеточные, явл. эу-, прокариотами. Заселяют почву и водоемы, вызывают цветение воды.
Встречаются нити и колонии. Клетка водорослей окружена клет. стенкой, состоящ. из целлюлозы с пектин. в-вами. В клетке: цитоплазма, одно/ много ядер, вакуоли и хлоропласты – органы фотосинтеза. Синтезируют крахмал (для цвета), поли- и моносахариды, масла.
Синтез орган. в-в полезен для почвы.
Размнож.: вегетатив., бес-, половое. Обитают в пресной/морской воде, свободнодвижущиеся, но некоторые вступают в симбиоз с морскими беспозвоночными (губками, коралловыми полипами и др.). Наземные обитают на поверхности почв, так и в их толще, также на коре деревьях. Скальных породах. Некоторые вступ. в симбиоз с грибами, образуя лишайники, которые развив. в неблаг. условиях.
Влага- самый важный эколог. фактор опред-ий распростран. водорослей. На свету используют углерод. В почве источником орган. углерода явл. растительные остатки/продукты обмена в-в бактерий. В почве лучший источник азота – аммонийный азот.
Тело простейшего состоит из цитоплазмы и одного или нескольких ядер. Ядро окружено двойной мембраной и содержит хроматин, в состав которого входит дезаксирибонуклеиновая кислота (ДНК). Органеллами движения служат жгутики и реснички. Распространены в почве. Размеры 5-20 мкм, клетка шаровидной, овальной, сплюснутой/разветвленной формы. Простейшие, которые обитают в почве образуют цисту, устойчивые к неблаг. условиям. Простейшие – паразиты, хищники, но есть среди них и сапротрофы (питаютс. орган. соед. мёртвых тел или выделения (экскременты) животных).
Число П. в почве зависит от ее типа, содерж. почвенного орган. в-ва, влажности, сезона года, растительности и др. факторы. Несколько 100 тысяч и миллионов клеток на 1 га, может быть в абсолютно сух. почве/на 1 га от нескольких кг до тонн в лесных подзолистых почвах. Почвенные амебы активно поедают азотобактер, тем самым поддерживают их на определенном уровне. Биолог. актив. в-ва простейших положительно влияют на фиксацию азота.
П. стимулир. рост и развитие высших растений, выделяя продукты обмена в-в, обогащенные азотом/ участвуют в разложении слож. орган. в-в до более простых, доступных для растений
16. Вирусы. Строение, свойства, размножение.
Вирусы повреждают все виды организмов (кроме змей и моллюсков). Вирусы живут в клетках, не повреждая ее до опред. времени. Вирусы открыл Ивановский.
-Не растут на мертвой пит. среде
-Не имеют клет. строения
-Не способны к росту и бинарному делению
-Устойчивы к ядам, спиртам, антибиотикам
-Исключител. приспособл. к условия внешней среды.
В. Сущ. В двух видах:
-покоящиеся в нежив.клетке, в кристалл.виде-вирион
-актив.ф-а, внутри клетки
Ф-мы вирионо разнообраз: палочковид.вирус табч.мозаики; сфеерич, булавидная-человек, животное, фаги; нитевидны – растения
Размнож: на генетич.уровне-проникая в клетку хозяина
Ви́рус - может воспроизводиться только внутри живых клеток. Вирусы поражают все организмы растения, животные, бак. Размеры- 12-300нм. Явл. облигатными паразитами, так как не способны размножаться вне клетки. Защитная белково. Оболочк. — капсидом. При внедрении вируса внутрь клетки-хозяина происходит освобождение молекулы нуклеиновой кислоты от белка, поэтому в клетку попадает только чистый и незащищенный генетич. материал. Гибель клетки происходит только после выхода из нее вирусных частиц.