Слизистая рта
.doc
Слизистая рта.
Устойчива к воздействию физических, термических, химических раздражителей, инфекции.
Эпителий слизистой оболочки рта человека способен к синтезу и накоплению большого количества гликогена. Ороговевание уменьшает количество гликогена.
Слизистая рта переходит в подслизистую основу.
Секреторная функция.
Малые слюнные железы располагаются в подслизистой основе губ и мягкого неба. Увлажняют слизистую.
Защитная функция микрофлоры.
30 видов микроорганизмов. В основном грамположительные и грамотрицательные бактерии.
К защитной функции слизистой оболочки рта относится способность лейкоцитов, принимающих участие в фагоцитозе, проникать через физиологический зубной карман.
В норме 1см2 слюны содержит 4000 лейкоцитов, за час их мигрирует в полость рта около 500000.
Буферные свойства слизистой рта.
Нейтрализует кислые и основные соединения и быстро восстанавливает рН среду полости рта.
Барьерные свойства: быстрое деление, неравномерность ороговения, регенерация, накопление гликогена, лейкоциты.
Секреторные железы:
Околоушные, подъязычные, подчелюстная, губные – в подслизистом слое, губные – в подслизистом слое; щечные – между мышечными пучками, небные – позади линии, соединяющей верхние восьмые зубы. Число их увеличивается по направлению к мягкому небу.
На языке – на нижней поверхности кончика языка – передняя слюнная железа, на корне языка.
Слюна содержит много СО2.
Слюна с различными включениями – ротовая жидкость. Состав меняется в зависимости от пищи, состояния, внешних факторов.
Стадия секреции.
Поступление исходных веществ:
-
транспорт в железистую клетку;
-
синтез первичного продукта;
-
транспорт в созревание секрета;
-
накопление секрета;
-
выделение секрета.
Состав слюны:
98 – 99% воды, остальное – сухой остаток → минералы анионы хлоридов, фосфатов, бикарбонатов, иодидов, бромидов, фторидов, сульфатов Na+, К, Са, Mg, Li.
Концентрация S, Са, К……. во много раз выше, чем в крови.
Органические вещества: альбумины, глобулины, ферменты.
Азотосодержащие компоненты: мочевина, NH3, креатинин, АК, ГА глютамат, таурин, витамины.
Околоушная: KCl, NaCl. Органические: каталаза – катализирует гидролиз Н2О на Н2О и О2, амилаза, нуждается в ионах Cl -
Нижнечелюстная: соли NaCl, CaCl2, CaHPO4 – фосфат кальция, фосфат магния. Белки, идентичные агглютиногенам крови.
Подъязычная – богата муцином и сильно щелочной реакцией.
В нейтральной среде муцин покрывает поверхность зубов особой пленкой.
В кислой – способствует образованию зубных бляшек. Муцин трудно удаляется.
Пищеварительная функция.
50 ферментов от……….. к гидролазам, оксиредуктазам, трансферазам, липазам, изомеразам.
В небольших количествах присутствуют протеазы, пептидазы, щелочная и кислая фосфатазы.
Ферменты, ………………….. гландулин, ……………..пептидаза.
Эти ферменты, попадая в кровь, снижают кровяное давление.
Защитная функция:
-
от высыхания;
-
химических и физических вредностей, причиняемых пищей;
-
выравнивает температуру пищи;
-
буфер;
-
самоочищение зубов и рта;
-
лизоцим – бактерицидное;
-
нуклеазы – расщепляют нуклеиновые кислоты вирусов;
-
………… - увеличивает микрциркуляцию и миграцию лейкоцитов.