Вопрос№96. Особенности мускулатуры и кожного покрова у птиц.

Мышцы

Подкожные: мимические мышцы отсутствуют. Мышцы ушной раковины нет. Жевательные дифференцированы, но масса небольшая.

Мышцы позвоночного столба в шейном отделе масса небольшая. Диафрагма только перепончатая.

Сильно развиты грудные мышцы (аддукторы) большая, малая и средняя грудные.

В тазовой конечности сильно развиты мышцы бедра и голени. Сухожилия стройной мышцы проходят над коленной чашечкой, далее проходит над пяточной костью и срастается с сухожильями поверхностного сгибателя пальцев.

Мышцы локтевого сустава двухсуставные. Экстензоры локтевого будут флексорами запястного сустава.

Кожный покров

Кожа – почти нет кожных желез, только копчиковая. Между туловищем и крылом имеется кожная крыловая складка. Увеличивается площадь крыла; содержит эластические волокна. Складка эта участвует в создании профиля крыла.

Роговые производные: перья, когти, роговые чешуйки, надклювье и подклювье.

Перья:

• Покровные (контурные)

• Маховые

• Рулевые

• Пуховые

На голове у кур – гребень, сережки и ушные мочки.

Форма гребня – это породный признак.

Ушные мочки у яичных кур белого цвета. У всех остальных – красного. По состоянию гребня можно определить какая несушка: хорошая – яркий и стоячий гребень.

В случае, если оперение окрашено, то самцы.

Вопрос№97. Особенности пищеварительной и дыхательной систем у птиц.

Нет диафрагмы, но зачатки в виде складки есть.

Передний отдел кишечника:

В головной кишке губы, щеки, зубы, десна отсутствуют. Ротовая щель расположена между над- и подклювьем, образую клюв. Каждая часть покрывается производным кожи – восковицей и плотно срастается. Форма клюва отличается. У кур клюв короткий, твердый, острый, изогнут. У гусей и уток клюв плоский в дорсо-вентральном направлении, мягкий, широкий и на вершине закруглен. По краям имеются гребешки, или поперечные пластины, снабжены нервными окончаниями, обеспечивают отжимание воды при заглатывании пищи. Имеются слюнные железы:

• Подъязычная

• Подчелюстная

• Ушные

• Верхнечелюстные

• Небные

• Латеральные и медиальные

Язык у птиц соответствует форме клюва, вкусовые сосочки отсутствуют, но имеются вкусовые окончания в виде пластинок.

Глотка, но мягкого неба, как такового нет, граница условна, она проходит по последней паре сосочков, расположенных на твердом небе.

У птицы в твердом небе имеется продольная щель, носовая и ротовая полости сообщаются.

Передняя кишка:

• Верхняя часть пищевода

• Зоб

• Нижняя часть пищевода

• Двухкамерный желудок (железистый и мышечный)

Зоб – это расширение пищевода при входе в диафрагму. Служит для накопления и моцерации корма.

Железистый желудок вырабатывает железистый секрет.

Мышечный желудок из 3-ех оболочек: серозная -> мышечная -> слизистая. В желудке у птиц слизистая покрыта кутикулой.

Средний отдел:

• 12-ти перстная (поджелудочная железа есть)

• Подвздошная

• Тощая

Толстый отдел представлен 2-мя выростами, ободочной нет, прямая заканчивается клоакой. В клоаке выделяют 3 отдела:

1. Открывается прямая кишка

2. В средний у самцов семяпровод; у самок – яйцевод, мочеточник и обоих.

3. Задний отдел на дорсальной стенки имеет выпячивание – Фабрицыва сумка.

И заканчивается анальным отверстием.

Дыхательная система

Носовые отверстия (ноздри); у куровых расположены в основании нома и прикрыты клапанами; у водоплавающих в краниальной части клюва впереди носовой перегородки и сообщаются между собой. Носовая полость разделена, 3 раковины: передняя, средняя и задняя.

Гортань – верхняя только для проведения воздуха, имеются в гортани хрящи: черпаловидный и кольцевидный.

Трахея. Опору составляют подвижные хрящи (кольцами). В каудальной части трахеи в области бифуркации имеется певчья гортань, представлена: барабаном, мостиком с полулунной мембраной и наружная, внутренняя барабанная перепонки.

Легкие. Имеют сложное строение, не лежат свободно в грудной полости, а вдавлены в ниши ребер, в результате этого легкие с дорсальной поверхности не покрыты серозной оболочкой. Среди бронхиального древа выделяют экзо- и эндобронхи.

Экзобронхи ведут в воздухоносные мешки – выпячивания слизистой оболочки и сверху серозная оболочка. Всего их 9 (1 мешок непарный, 4 парных): межключичный, шейные, краниальные грудные, каудальные грудные, брюшные.

Значение мешков:

1. Запас воздуха

2. Облегчают кости

3. Способствуют усилению издаваемого звука

4. Усиливают давление при освобождение клоаки

5. Облегчают вес птицы в полете

6. Осуществляют газообмен между экзобронхами