3. Оптитимизация материального потока

В рамках данной работы оптимизация по затратам проводится:

• в рамках логистической цепочки «Снабжение – производство – сбыт» в целом по фактическим данным (Определение оптимальной месячной партии выпуска продукции);

• в рамках логистической цепочки «Снабжение – производство – сбыт» в целом по прогнозным данным (Оценка результатов возможного увеличения объемов производства за счет организации второй смены);

• в рамках логистического звена «Производство» (Определение экономиически оптимальных путей использования отходов);

• в рамках логистического звена «Снабжение» (Решается задача выбора поставщика)

3.1 Определение оптимальной месячной партии

ВЫПУСКА ПРОДУКЦИИ

Полные суммарные затраты по всей логистической цепочке определяются по формуле:

Зобщ = Зснаб +Зпр +Зсбыт (14)

Используя результаты расчётов по всей логистической цепочке, необходимо построить графики зависимости затрат на единицу продукции по звеньям – «Снабжение» (закупки), «Производство» и «Сбыт» от объёма выпускаемой продукции.

Все построения выполняются на одном графике, где ось абсцисс делится на двенадцать равных частей (по числу месяцев). Объём выпуска продукции откладывается не в порядке месяцев, а с учетом величины объема выпуска по возрастающей. По оси ординат откладывается значение затрат на единицу продукции.

На итоговом графике определяется точка А, соответствующая оптимальному (т.е.минимальному) значению полных затрат на единицу продукции. Это значение позволит определить оптимальную месячную партию выпуска продукции (V_ОП), прибыль на единицу продукции при оптимальной партии её изготовления П_ОП. Все расчёты сводятся в таблицу 10.

Таблица 10 – Суммарные затраты в цепочке «Снабжение – производство - сбыт»

месяц	Затраты на снабжение		Затраты на производство			Затраты на сбыт			Суммарные затраты, руб.		Затраты на единицу продукции, руб/шт.
	полные, руб	на единицу, руб/шт	полные, руб	на единицу, руб/шт	полные, руб		на единицу, руб/шт
1	2	3	4	5	6		7	8		9
алгоритм расчета	Табл.		Табл.			Табл.			У 2,4,6		У 3,5,7
январь	2524	252,4	10986	1098,6	2095		209,5	15605		1560,5
…
Сентябрь (Vопт.).
…
декабрь
Итого:
Среднее*:	У/12	У/12	У/12	У/12	У/12		У/12	У/12		У/12

*Среднее рассчитывается в данной таблице как среднеарифметическое

В соответствии с результатами расчетов по графе 9, определим минимальные логистические затраты в цепочке на единицу продукции и месяц, в котором затраты минимальны. Желательно выделить данную строку в таблице (в примере это сентябрь). Эти данные мы в дальнейшем будем использовать для расчетов.

Далее предлагается решить задачу определения минимальных затрат на единицу продукции графическим методом. На основании данных табл.10 построим линейную диаграмму (рис.14) характеризующую влияние затрат в отдельных звеньях на суммарные затраты производственного процесса.

Рисунок 14 – График зависимости затрат на единицу продукции по звеньям «Снабжение», «Производство» и «Сбыт» от объёма выпуска продукции

Пример вывода по рисунку:

На основании графика можно определить точку А, в нашем случаем суммарные затраты минимальны в сентябре при объёме выпуска продукции 1800 шт. То есть в этот месяц достигается оптимальная месячная партия выпуска (Vопт.).

Далее проведём расчёты себестоимости продукции при фактическом и оптимальном количестве выпускаемой продукции. Полученные результаты занесём в таблицу 11.

Среднее фактическое количество выпускаемой продукции (Vфакт) определяется как среднее арифметическое из месячных значений объемов выпуска – Таблица 1 (п.3).

Для определения затрат при Vфакт используем уже рассчитанные средние значения затрат (табл.10).

Для определения затрат при Vопт используем готовые значения табл.10 для месяца, когда выпускается оптимальное количество продукции (в примере – это сентябрь, когда выпускается 1800 шт.)

Таблица 11 – Структура фактической и оптимальной себестоимости продукции, руб.

	Статьи затрат		Значение, руб.
			При Vфакт=…		При Vопт.=…
1	Сырье и материалы	На единицу	ИД(П7)	ИД(П7)
		На выпуск	ИД(П7)∙ Vфакт	ИД(П7)∙ Vопт
2	Покупные изделия и полуфабрикаты	На единицу	ИД(П7)	ИД(П7)
		На выпуск	ИД(П7)∙ Vфакт	ИД(П7)∙ Vопт
3	Затраты на снабжение	На единицу	Табл.10 (п.3)	Табл.10 (Vопт)
		На выпуск	Табл.10 (п.2)	Табл.10 (Vопт)
4	Затраты на производство	На единицу	Табл.10 (п.5)	Табл.10 (Vопт)
		На выпуск	Табл.10 (п.4)	Табл.10 (Vопт)
5	Затраты на сбыт	На единицу	Табл.10 (п.7)	Табл.10 (Vопт)
		На выпуск	Табл.10 (п.6)	Табл.10 (Vопт)
6	Полная себестоимость	На единицу	У(1,2,3,4,5)	У(1,2,3,4,5)
		На выпуск	У(1,2,3,4,5)	У(1,2,3,4,5)
7	А)Оптовая цена	На единицу	ИД(П6)	ИД(П6)
	Б)Выручка	На выпуск	ИД(П6) ∙ Vфакт	ИД(П6)∙ Vопт
8	Прибыль	На единицу	п.7-п.6	п.7-п.6
		На выпуск	п.7-п.6	п.7-п.6
9	Рентабельность,%		п.8/п.6 х 100%	п.8/п.6 х 100%

Отразим полученные результаты с помощью диаграмм (рисунок 15-17)

Рисунок 15 – Структура полной себестоимости при фактическом объёме выпуска продукции

Рисунок 16 – Структура полной себестоимости при оптимальном объёме выпуска продукции

Рисунок 17 – Сравнение основных показателей при фактическом и оптимальном объёмах выпуска

Пример вывода по рисункам.

На рис. 15 и 16 мы показали полную себестоимость продукции при фактическом и оптимальном объёмах выпуска. При производстве продукции в количестве 16000 штук в год (фактическое значение) основную долю в себестоимости занимают затраты на производство (46%) и стоимость покупных изделий и полуфабрикатов (28%). Аналогичная картина наблюдается и при увеличении объёмов выпуска (до 21600 штук). Однако, при этом доля затрат на сбыт, стоимость покупных изделиё и сырья, материалов увеличивается за счёт снижения затрат на производство. На наш взгляд это связано с тем, что затраты на производство в большей степени являются постоянными, то есть при увеличении количества производимой продукции, удельные затраты уменьшаются. Одновременно, затраты на покупку сырья, материалов и полуфабрикатов прямо пропорциональны объёму выпуска и, следовательно, увеличиваются при оптимизации производства. Это приводит к тому, что полная себестоимость при оптимальном объёме выпуска существенно возрастает на весь объём и снижается в расчёте на единицу выпускаемой продукции (на 281 руб./ед.).

На рис.17 мы осуществили сравнение финансовых показателей работы предприятия при фактическом и оптимальном объёмах выпуска продукции (на год). При этом получили, что при оптимальном объёме полная себестоимость выше, но за счёт того, что существенно больше и выручка предприятия, полученная от реализации продукции, прибыль от финансово-хозяйственной деятельности (как разность между себестоимостью и выручкой) примерно в два раза больше. Таким образом, предприятию гораздо выгоднее увеличить производство с 16000 штук в год (фактическое значение) до 21600 (оптимальное) для максимизации доходов фирмы.

???Вопросы для составления вывода:

• Какие показатели были рассчитаны в данном разделе?

• В каком месяце суммарные затраты минимальны? Как сказывается на суммарных полных и удельных затратах объем выпускаемой продукции?

• Какова структура затрат при фактическом и оптимальном объемах выпуска? Чем они отличаются? Есть ли разница в полных и удельных затратах?

• Какова выручка и прибыль при фактическом и оптимальном количестве выпускаемой продукции?