7. Характеристика технологических периодов

Первый период – выращивание телят.

Включает 2 фазы: 1. молочная (60-70 дней)

2. послемолочная (60-90 дней).

Общая продолжительность периода – 120-160 дней.

Телят содержат в специальных помещениях-секциях с регулируемым микроклиматом группами, по 10-20 голов в станке, беспривязно. Температура воздуха в помещениях должна быть на уровне 15-17 ºС, влажность воздуха – до 70%. Площадь пола на 1 гол – 1,3-1,5 м², фронт кормления – 0,3 м. Среднесуточный прирост за период 650-750 г, расход кормов на 1 ц прироста – 3,5-4,2 к. ед.

Молочная фаза. Телята поступают на комплекс в возрасте 15-30 дней живой массой 40-60 кг. В первое время пребывания телят на комплексе основным источником всех питательных веществ и энергии являются заменители цельного молока (ЗЦМ). Применяются рецепты РМ-1т (для телят до 20-дневного возраста), РМ-2т (для телят от 20- до 57-дневного возраста). Непосредственно перед кормлением телят ЗЦМ растворяют в теплой воде (температура – 40-41 ^оС) и тщательно размешивают. ЗЦМ нельзя скармливать при более низких температурах, так как в этом случае он медленно свертывается и некоторая часть его попадает в тонкий и толстый отдел кишечника, что вызывает расстройство пищеварения. Суточную норму ЗЦМ скармливают в 2 приема с интервалом 8 ч.

В этой фазе предусматривается использовать регенерированного молока 28-34 кг, комбикорма КР-1 – 38-45 кг, злаково-бобового сена – 12-22 кг. Молочные корма постепенно заменяют растительными. Молочные корма прекращают давать, когда теленок достигнет живой массы не менее 65 кг. Программа кормления телят в этой фазе изменяется каждые 7 дней. Среднесуточный прирост живой массы составляет 550-650 г.

Послемолочная фаза. Молодняк содержится в тех же помещениях и станках, что и в 1-й фазе. Телят подготавливают к потреблению большого количества объемистых кормов: злаково-бобового сена, травяной резки, сенажа и комбикорма. Среднесуточный прирост живой массы в этой фазе составляет 700-900 г.

Второй период – доращивание молодняка.

Продолжительность – 140-210 дней. Содержание беспривязное, групповое, по 18 голов в станке. Площадь пола на 1 голову – 1,7-1,8 м², фронт кормления – 0,5 м, температура воздуха в помещениях – 8-16 ^оС.

Кормление животных – получают кормосмесь, состоящую из сенажа, силоса и комбикорма. Комбикорм КР-3 используют 25-35% от общей питательности рациона. На 1 к. ед. необходимо иметь не менее 100 г переваримого протеина. Раздача кормов производится 2 раза в сутки. Рацион составляется ежемесячно. Среднесуточный прирост 650-900 г, расход кормов на 1 кг прироста – 6,0-6,5 к. ед.

Третий период – заключительный откорм.

Откорм животных производится в закрытых помещениях с регулируемым микроклиматом или в зданиях облегченного типа в течение 140-210 дней. Содержание беспривязное. Площадь пола на 1 голову 2,0-2,2 м², фронт кормления – 0,6 м. Программой кормление предусматривается более высокое содержание в рационе концентратов (40-50% по общей питательности). Среднесуточный прирост – 900-1000 г, расход кормов на 1 кг прироста – 9,5-10,5 к. ед.

За весь производственный период среднесуточный прирост живой массы составляет 800-900 г, расход кормов на 1 кг прироста – 6,5-8 корм. ед.