1. Способность к регуляции

2. Способность катализировать обратимые реакции

3. Способность снижать свободную энергию активации

4. Катализ только термодинамически возможных реакций

5. Способность не расходоваться в процессе реакций

255. Высокие температуры тормозят скорость ферментативной реакции, потому что происходит:

1. Денатурация молекул ферментов

2. Ингибирование фермента

3. Разрушение субстрата

4. Необратимое образование ЕS комплекса

5. Не происходит образование ЕS комплекса

256. Назовите фермент, обладающий относительной групповой субстратной специфичностью:

1. Амилаза

2. Глюкокиназа

3. Аргиназа

4. Ксантиноксидаза

5. Гексокиназа

257. Назовите фермент, принадлежащий к классу оксидоредуктаз:

1. Лактатдегидрогеназа

2. Амилаза

3. Пепсин

4. Аргиназа

5. Гексокиназа

258. Назовите фермент, принадлежащий к классу гидролаз:

1. Пепсин

2. Глюкокиназа

3. Лактатдегидрогеназа

4. Ксантиноксидаза

5. Гексокиназа

259. Назовите витамин, активная форма которого входит в состав фермента лактатдегидрогеназы:

1. РР

2. В₇

3. С

4. А

5. Е

260. Назовите витамин, активная форма которого входит в состав ферментов аминотрансфераз:

1. В₆

2. В₇

3. С

4. А

5. Е

261. Назовите витамин, активная форма которого входит в состав ферментов карбоксилаз:

1. В₇

2. В₆

3. С

4. А

5. Е

262. Назовите витаминоподобное вещество, которое является источником метильных групп в синтезе холина, метионина и креатина.

1. Пангамовая кислота

2. Фолиевая кослота

3. Аскорбиновая кислота

4. Пантотеновая кислота

5. Никотиновая кислота

263. Назовите автора теории биологического окисления, согласно которой окисление субстратов в организме проходит в две стадии (анаэробная и аэробная) при участии промежуточных переносчиков атомов водорода:

1. Палладин В.И.

2. Бах А.Н.

3. Эйлер В.

4. Лавуазье К.

5. Варбург О.

264. Назовите цитохром, участвующий в микросомальном окислении:

1. b₅

2. c

3. b

4. c₁

5. aa₃

265. Назовите кофермент, участвующий в митохондриальной дыхательной цепи:

1. Ко Q

2. Ко А

3. Пиридоксальфосфат

4. Биотин

5. ТПФ

266. Назовите процесс, в котором происходит обезвреживание ксенобиотиков.

1. Микросомальное окисление

2. Свободнорадикальное окисление

3. Митохондриальное окисление

4. Окисление пирувата

5. Цикл трикарбоновых кислот

267. Как называются вещества, которые являются структурными аналогами витаминов и блокируют активные центры ферментов?

1. Антивитамины

2. Кофакторы

3. Коферменты

4. Метаболиты

5. Провитамины

268. Ксерофтальмия и кератомаляция – это характерные признаки гиповитаминоза:

1. А

2. С

3. Д

4. В₁

5. В₂

269. Витамин Е влияет на обмен селена. Интегральной частью какого антиоксидантного фермента является селен?

1. Глутатионпероксидазы

2. Каталазы

3. Пероксидазы

4. Супероксиддисмутазы

5. Трансферазы

270. Для клинических проявлений бери-бери характерны все симптомы, кроме:

1. Гемералопии

2. Энцефалопатии

3. Потери аппетита

4. Атонии кишечника

5. Потери памяти

271. В основе молекулы рибофлавина лежит гетероциклическое соединение:

1. Изоаллоксазин

2. Циклопентанпергидрофенантрен

3. Нафтохинон

4. Токол

5. Ионон

272. У пациента 31 года диагностирована пеллагра. Какие симптомы не характерны для гиповитаминоза РР?

1. Гемералопия

2. Дерматит

3. Анорексия

4. Диарея

5. Деменция

273. При недостаточности витамина В₆ отмечаются следующие биохимические нарушения:

1. Гомоцистинурия

2. Кетонурия

3. Экскреция пирувата

4. Экскреция α-кетоглутарата

5. Глюкозурия

274. Какой витамин (коферментная форма) принимает участие в обратимом переносе аминогруппы от аминокислот на α-кетокислоту?

1. Пиридоксальфосфат

2. Тиаминдифосфат

3. НАДФ

4. ФАД

5. НАД

275. Какой сложный белок (гликопротеин) яичного белка обладает высоким сродством связывания с биотином?

1. Авидин

2. Глобулин

3. Альбумин

4. Гаптоглобин

5. Церулоплазмин

276. При гиповитаминозе какого витамина нарушается процесс биосинтеза ДНК в клетках костного мозга?

1. В₉

2. В₂

3. В₅

4. В₆

5. В₁

277. Какой симптом не характерен для гиповитаминоза С?

1. Гемералопия

2. Одышка

3. Боли в сердце

4. Петехии

5. Кровоточивость десен

278. Назовите фамилию ученого, который предложил теорию образования ЕS-комплекса по типу «ключа и замка».

1. Э. Фишер

2. М. Ментен

3. Л. Михаэлис

4. Анри

5. А.В. Палладин

279. Какой ученый рассчитал влияние концентрации S на V реакции?