4.2. Задание 2.Ответ на теоретический вопрос

Список вопросов:

1. Важнейшие особенности гостиничной услуги.

2. Жизненный цикл гостиничного продукта и его продление.

3. Что такое сегментация рынка?

4. Назовите основные направления развития гостиничных услуг.

5. Гостиничные услуги, как дополнительная деятельность.

6. Нарушение качества гостиничных услуг и способы противодействия.

7. Что такое планирование мероприятий продвижения гостиничной услуги?

8. В чём заключается целостность торговой политики гостиничного предприятия?

9. Какие элементы маркетингового планирования вы знаете?

5. Требования к объему, оформлению и срокам выполнения контрольного задания

Требования к оформлению контрольной работы:

Выполняется в печатном виде:

1. Шрифт - Times New Roman;

2. Размер шрифта – 16 кегль;

3. Параметры страниц:

верхнее поле – 25 мм,

нижнее поле – 25 мм,

левое поле – 25 мм,

правое поле - 25 мм;

4. Межстрочный интервал – 1;

5. Абзацный отступ (красная строка) – 125 мм;

6. Нумерация страниц располагается внизу по центру страницы.

Работа должна включать:

• титульный лист с указанием названия университета и кафедры, фамилии, инициалов студента, курса обучения, название темы работы, учебной дисциплины, места (города) и года написания (пример титульного листа приведен в Приложении 2);

• лист с содержанием (планом) работы (наименования и страницы в отчёте разделов, подразделов, приложений и т.д.);

• введение (цели и задачи);

• условия задания и его решение;

• заключение (краткая характеристика полученных результатов в ходе выполнения контрольной работы);

• список использованных источников (источник информации описывается в установленном порядке: автор, название работы, место издательства, название издательства, год издания, количество страниц, то есть список использованных информационных источников должен содержать все выходные данные);

• приложения (в приложении могут, прилагаются макеты документов, с которыми работал студент, расчеты и таблицы, подготовленные с использованием собранных данных и т.д.).

Страницы должны быть пронумерованы, сброшюрованы.

Таблицы, схемы, диаграммы должны быть аккуратно оформлены. Таблицы нумеруются. Каждая таблица должна иметь заголовок. Таблица размещается в тексте после первого упоминания о ней. Если таблица на одной странице не помещается, допускается ее продолжение на другом листе с обязательным повторения заголовка, и с указанием: «Продолжение табл. №…».

Выполнение контрольных заданий призвано выявить уровень знаний по дисциплине «Маркетинг гостиничных услуг», умение работать с нормативно-правовыми актами и литературой, способность четко формулировать свои мысли.

Выполненная работа сдается на кафедру за месяц до начала сессии. В конце работы студент должен поставить дату и расписаться.

6. Список литературы

6.1. Нормативные правовые акты

1. Федеральный закон РФ «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» №132-Ф3 от 24.11.1996.

2. Федеральный закон РФ «О защите прав потребителей» №2-ФЗ от 9.01.1996.

3. Федеральный закон «О рекламе» от 14.06.1995.

4. Постановление Правительства РФ «О лицензировании отдельных видов деятельности» №326 от 11.04.2000.

6.2. Основная литература

5. Джанджугазова Е.А. Маркетинг в индустрии гостеприимства: Учебное пособие.- 2-е изд., испр. - М.: Академия, 2005.- 224 с.

6. Котлер Ф. Маркетинг. Гостеприимство. Туризм= Marketing for Hospitality and tourism: Учебник для вузов.- 2-е изд., перераб. и доп. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2005.- 1063 с.

7. Лесник А.Л. Гостиничный маркетинг: теория и практика максимизации продаж: Учебное пособие. - М.: Кнорус, 2007.- 230 с.

8. Медлик С. Гостиничный бизнес: Учебник/ Медлик С., Инграм Х. Пер. с англ.- М.: Юнити-Дана, 2005.- 224 с.

9. Саак А.Э. Маркетинг в социально-культурном сервисе и туризме: Учебное пособие/ А.Э.Саак, Ю.А.Пшеничных. - СПб: Питер, 2007.- 480 с.