- •Одеська національна академія харчових технологій
- •6.Будова біосфери
- •7.Екосистеми
- •Питання для самоконтролю:
- •Популяційні закони
- •Екологічні піраміди:
- •Ефект впливу екологічних факторів
- •Питання для самоконтролю
- •2. Екологічна криза
- •Тема 4. Екологічні проблеми
- •Відносний вплив парникових газів на парниковий ефект
- •Динаміка накопичення вуглекислого газу у атмосфері
- •Викиди вуглекислого газу у Євразійських країнах
- •3.2 Руйнування озонового шару
- •Хімізм руйнування озонового шару
- •3.3 Утворення кислотних опадів Оксиди Сульфуру та Нітрогену – основні причини виникнення кислотних опадів
- •4 Смоги
- •Літній смог (фотохімічний, каліфорнійський або Лос-Анжелеський)
- •Зимовий смог (Лондонський)
- •5 Методи та засоби очищення викидів в атмосферу
- •Організаційно-економічні заходи щодо забезпечення охорони та використання атмосферного повітря
- •Тема 5. Екологічні проблеми та захист гідросфери План
- •Малий та великий кругообіги води в природі
- •Типи забруднення поверхневих і підземних вод
- •Причини виснаження малих річок:
- •Способи очищення стічних вод
- •Питання для самоконтролю:
- •Тема 6. Екологічні проблеми та захист літосфери План
- •Будова літосфери
- •Значення літосфери
- •2. Основні джерела забруднення літосфери Джерела забруднення літосфери
- •3.Наслідки забруднення літосфери
- •Засоби захисту літосфери
- •Основні засоби захисту літосфери
- •Розподіл водних ресурсів на Землі
- •Питання для самоконтролю
- •Тема 8. Екологія харчових продуктів. План лекції
- •Узагальнена класифікація небезпечних речовин харчових продуктів
- •Речовини, що потрапляють з навколишнього
- •2. Міжнародний і Державний контроль безпеки харчових продуктів
- •Міжнародна організація з стандартизації
- •3. Заходи щодо зменшення концентрації небезпечних речовин у продуктах харчування
- •Узагальнена схема зниження вмісту шкідливих речовин у харчових продуктах
- •Тема 9. Еколого-економічні проблеми апк
- •Основи економіки природокористування
- •200 Років тому почався індустріальний період розвитку суспільства.
- •6.Характеристика сучасних екологічних проблем
- •Тема 10. Екологічний менеджмент і аудит План
- •1. Державний екологічний менеджмент
- •3.Екологічний аудит
- •Тема 11. Екологічний туризм
- •1. Поняття та історія екотуризму.
- •2. Екотуризм в Україні.
- •Визначення терміну «Екотуризм»
- •Питання для самоконтролю
- •Пилоосаджувачі
- •Порожнистий форсунковий скрубер.
- •2. Методи і споруди очищення промислових стічних вод.
- •Класифікація
- •3. Шляхи захисту літосфери від забруднення.
- •Плюси і мінуси різних способів утилізації. Утилізація відходів: складування Переваги
- •Недоліки
- •Утилізація відходів: захоронення Переваги
- •Недоліки
- •Утилізація відходів: зливання водойми Переваги
- •Недоліки
- •Утилізація відходів: спалювання Переваги
- •Недоліки
- •Утилізація відходів: переробка
- •Питання для самоконтролю
- •Рекомендована література
Питання для самоконтролю:
Що таке гідросфера? Як вона утворилася на Землі?
Яку роль відіграє вода в природі? Наведіть приклади, що підтверджують виключне значення води.
Перелічіть основні частини гідросфери? Поміркуйте, які з них можна побачити на фізичній карті світу, а які ні?
Що входить до складу вод суходолу?
Поясніть, чому кількість води на Землі майже не змінюється.
Яке значення має Світовий океан на Землі?
Пригадайте, що вам відомо про дослідження Світового океану.
Унікальність властивостей води.
Назвіть найбільші споживачі води в галузі народного господарства.
Типи забруднення поверхневих і підземних вод.
Охарактеризуйте основні джерела забруднення поверхневих вод.
Яке значення має гідросфера?
Назвіть та охарактеризуйте глобальні наслідки забруднення вод.
Головні джерела забруднення і забруднюючі речовини ґрунтових вод.
Проблеми забруднення вод світового океану та відродження малих річок.
Проблеми захисту малих річок.
Причини виснаження малих річок.
В чому полягає небезпечність забруднення гідросфери (порівняно з атмосферою).
Наслідки забруднення гідросфери.
Заходи покращення якості води.
Наведіть схему очищення стічних вод.
Класифікація способів очищення стічних вод.
Флотація та класифікація флотаційних установок.
Коагуляція.
Флокуляція.
Види сорбційних процесів очищення стоків.
Сорбція.
Екстракція.
Тема 6. Екологічні проблеми та захист літосфери План
Будова літосфери
Основні джерела забруднення літосфери
Наслідки забруднення літосфери
Засоби захисту літосфери
Будова літосфери
ЛІТОСФЕРА – верхня тверда оболонка Землі, до складу якої входить земна кора та верхня частина мантії Землі. Складається з осадових, вивержених і магматичних порід.
Земна
кора Глибина км
0 30 200
700
2900
5.150
6.371
Мантія
Внутрішнє
ядро
1.Земна кора – 0-30 км
Склад:O2Si, H2, Al, Fe, Mg, Ca, Na
2.Мантія Землі -2700 км
3.Зовнішне ядро – 2250 км
4.Внутрішне ядро – 1221 км
Значення літосфери
Середовище усіх мінеральних ресурсів
Основний об`єкт антропогенної діяльності людини
Ґрунти – органо-мінеральний продукт багаторічної спільної діяльності живих організмів, води, повітря, сонячного тепла та світла є одними з найважливіших природних ресурсів
У грунті зосереджена основна маса організмів і мікроорганізмів
Відіграють величезну роль у кругообігу води, речовин і вуглекислого газу.
Корисні копалини (рудні, нерудні, паливно-енергетичні ресурси) – природне скупчення мінералів в земній корі, яке може бути використане в господарстві.
Корисні копалини належать до вичерпних природних ресурсів. Виснаження природних ресурсів з екологічних позицій - це невідповідність між безпечними нормами вилучення природного ресурсу з природних систем і надр, і потребами людства.
Класифікація природних ресурсів (за степеню вичерпності)
ПРИРОДНІ РЕСУРСИ
ВИЧЕРПНІ
НЕВИЧЕРПНІ
– Сонячна
енергія
– Енергія вітру
– Енергія
земних надр
– Енергія морських
припливів і хвиль
–
Рослинний
світ
–
Тваринний світ
–
Родючість ґрунтів
–
Прісна вода Повітря
Корисні
копалини