Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
мой бизнес.docx
Скачиваний:
6
Добавлен:
07.02.2016
Размер:
39.53 Кб
Скачать

Опис пропонованих товарів

Я маю бажання, щоб у моїх відвідувачів був максимально широкий вибір, та щоб кожен потенційний постійний клієнт міг задовільнити свої гастрономічні пристрасті саме в моєму кафе, тому меню повинно бути різноманітним та різностороннім.

Меню

  1. Салати – 20 видів:

  • Ідея ( грудинка куряча, гриби мариновані, помідор свіжий, салат, кукурудза консервована, яйце варене )

  • Московський ( картопля варена, морква варена, м'ясо варене, яйце варене, горошок, огірок консервований )

  • Ніжний ( філе куряче, яйце варене, помідор свіжий, гриби мариновані )

  • Веселий ананас ( крабові палички, кукурудза, ананас консервований, білок вареного яйця, шинка )

  • Крабик ( рис варений, крабові палички, яйце варене, кукурудза, )

  • Грецький ( перець свіжий, помідор свіжий, бринза, маслини)

  • Чарівна свіжість ( капуста свіжа, перець свіжий, помідор свіжий)

  • Цезар ( хліб смажений, балик, ковбаса копчена, капуста пекінська, помідор свіжий )

  • Кольорова радість ( капуста кольорова, морква свіжа, петрушка, лимонний сік)

  • Празький ( огірки квашені, печінка теляча, печінка свиняча, цибуля, яблуко, перець болгарський, лимонний сік )

  • Ліон (горошок, яйце варене, сосиска, лимонний сік )

  • Сомбреро ( м’ясо варене, перець консервований, варена шинка, цибуля, петрушка )

  • Кіпр ( ковбаса копчена, м’ясо варене, сир, огірок свіжий, перець болгарський, цибуля зелена )

  • Весна ( редис, помідор свіжий, капуста свіжа, огірок свіжий)

  • Клеопатра ( шинка, огірок свіжий, помідор свіжий, зелень, салат, сир, горіхи )

  • Диво ( шинка, рис варений, горошок, зелень )

  • Ласкавість ( грудинка куряча, ананас консервований, родзинки, кукурудза консервована)

  • Фантазія ( курка копчена, кукурудза консервована, яблуко, апельсин, родзинки, лимонний сік)

  • Екваторіальний ( грудинка куряча, кукурудза консервована, ананас консервований, родзинки, ківі )

  • Акапулько ( курка, перець болгарський, цибуля, яйця, салат, кукурудза консервована )

  1. Холодні закуски – 9 видів:

  • Сирна нарізка

  • Ковбасна нарізка

  • М’ясна нарізка

  • Овочева нарізка

  • Фруктова нарізка

  • Маслини

  • Оливки

  • Гриби мариновані

  • Лимон

  1. Перші страви – 6 видів:

  • Суп з лапшою

  • Борщ український

  • Окрошка

  • Солянка

  • Бульйон курячий

  • Розсольник

  1. Гарячі мясні страви-13 видів:

  • Відбивна «Ніжна»

  • Відбивна з ананасом

  • Відбивна «Яблунева насолода»

  • Котлета київська

  • Котлета з начинкою «Ідея»

  • Окорок «Ніжка щастя»

  • Жарене філе куряче

  • Філе куряче в тісті «Легкість»

  • Курячі крильця ( жарені ) «Політ»

  • Жульєн курячий з грибами

  • Жульєн курячий з помідорами

  • Жульєн курячий під сметанним соусом

  • Фірмовий жульєн ( курячий з маслинами, ананасом, під сметанно-майонезним соусом та плавленим сиром )

  1. Гарнір-10 видів:

  • Картопля варена

  • Картопля молода з зеленню

  • Рис з овочами

  • Рис

  • Спагеті

  • Картопля-фрі

  • Картопля жарена

  • Картопля жарена з грибами

  • Картопля тушина з сиром під сметанним соусом

  • Гречка з овочевою підливою

  1. Гриль меню – 7 видів:

  • Бринза на грилі

  • Картопля на грилі

  • Гриби на грилі

  • Курячі крильця

  • Курячі лапки

  • Шашлик зі свинини

  • Люля-кебаб

  1. Соуси 6 видів:

  • «Ідея» ( сметана, кетчуп, оцет )

  • До шашлику

  • До картоплі

  • До бринзи

  • Сметанний

  • М’ясний

  1. Десерти – 5 видів:

  • «Ідея» ( морозиво, полуниця, банан, ківі, ананас, вершки )

  • «Насолода» ( морозиво, шоколад тертий, кокосова стружка )

  • «Романтика» (апельсин, ананас, банан, шоколад тертий, вершки)

  • «Мрія» ( морозиво, лікер кокосовий, кокосова стружка, вершки )

  • «Уява» ( банан, морозиво, вершки, розтоплений шоколад )

  1. До чаю чи кави – 4 виду:

  • Шоколад

  • Тортик «Рафаелло»

  • Цукерки «Рафаелки»

  • Асорті з цукерків

  1. Гарячі напої - 12видів:

  • Чай чорний «Lipton»

  • Чай фруктовий «Lipton»

  • Чай зелений «Lipton»

  • Чай зелений сау-сеп

  • Чай білий «Lipton»

  • Чай чорний «Greenfild» ( Golden Ceylon, Classic Breakfast, Magic Yunnan,   Earl Grey Fantasy,   Fine Darjeeling, Delicate Keemun, Kenyan Sunrise, Noble Pu-Erh, Lapsang Souchong )

  • Чай зелений «Greenfild» ( Flying Dragon, Jasmine Dream, Japanese Sencha )

  • Чай білий «Greenfild» ( White Bloom )

  • Чай трав’яний ( Honey Rooibos, Summer Bouquet, Christmas Mystery, Rich Camomile, Green Melissa, Mate Aguante, Ginger Red, Lotus Breeze, Festive Grape, Camomile Meadow, Spring Melody,   Creamy Rooibos, Easter Cheer,  Tropical Marvel,   Mango Delight,  Barberry Garden,  Lemon Spark, Vanilla Wave)

  • Кава

  • Капучіно

  • Гарячий шоколад

  1. Прохолодні напої – 5 видів:

  • Сок (Сандора, Річ )

  • Мінеральна вода ( Боржомі, Бонаква, Миргородська, Моршинська )

  • Кока-кола, Фанта, Спрайт, Швепс

  • Red bul

  • Bearn

  1. Алкогольні напої – 6 видів:

  • Водка ( Хортиця, Благов, Неміров, Зелена марка )

  • Вино ( Коблево, Мікаді, Масандра, Голіцінські )

  • Шампанське ( Совецьке, Французький бульвар, Артемівське)

  • Коньяк ( Шустов, Ной, Білий аіст, Чййка, Георгівський, Десна, Клінков, Шабо )

  • Мартіні

  • Пиво