22 Генетические основы селекции

61

. ,

-

.

, , -

,

. -

.

22.5.4.

, -

, .

,

.

,

( )

. -

, -

.

, , .

: -

,

, , -

, -

.

. -

: -

, ,

.

-

, .

, . -

-

. , . -

. -

, ,

. -

.

, -

. .

,

. -

. . 14.

. . . . 2- ., ., ., – : , 2011. –134 .

62

. -

. .

,

, , .

. -

, ,

-

, -

. , , , ,

-. – ,

( × ) .

, . , -

, .

.

– -

,

.

-

, . -

-

, -

, , . -

-

. , , -

.

, -

-

, , -

« » . , -

, , -

, .

-

.

. . 14.

. . . . 2- ., ., ., – : , 2011. –134 .

63

, -

.

, 30-

. -

, -

..

,

– , -

.

-

. (

) ,

, .

-

. , – Saccharomyces cerevisiaeS. carlsbergensis , -

, -

. -

. -

, .

, ,

,

. -

-

. ,

-

. F1

-

.

,

.

. ,

. 1760 . -

, . -

-

. ,

. . 14.

. . . . 2- ., ., ., – : , 2011. –134 .

64

,

. .

,

( ). , , -

, -

, .

, -

, ,

, -

.

, -

,

. -

, -

. ,

, , -

. -

, -

70 , – 88 , – 114. F1, -

, : -

500 – 22 , – 2 ,

– 130 .

, -

, . -

.

– .

-

.

. . -

. , -

, -

. , -

-. -

D, [12, . 45-46]. D

, , -

. – -

.

. . 14.

. . . . 2- ., ., ., – : , 2011. –134 .

65

-

50% (Dd); 25% -

(dd) ,

, 25% , -

(DD), .

, -

, -

, .

-

. -

. , ( × ) -

( ) – ,

. ( × ) ,

.

. -

,

–. ,

,

, -

.

.

, . .

,

. -

, F1, , -

, .

-

-

. ,

, . ,

,

18 ,

( – 90 )

36 , 10

60 . -

, -

.

. ,

. . 14.

. . . . 2- ., ., ., – : , 2011. –134 .

66

, -

, .

. ,

, – . , -

.

22.5.5.1. .

,

: 1) -

, 2) -

, 3) , 4) -

.

– -

– .

-

.

. : -

( ), – (AAbb).

-

, -

. aaBB×AAbb -

( b). -

.

F1

, . F2

( b) 4/16,

. -

, .

.

,

, .

.

– -

– ,

, , . -

. ,

-

. -

. . 14.

. . . . 2- ., ., ., – : , 2011. –134 .

67

. ,

. ,

, , -

. -

.

– –

,

( < > ).

, -

-

,

.

. -

, , ,

.

-

. -

. ,

,

,

. -, -

–

, .

, , -

,

.

,

.

22.5.5.2.

-

.

, -

, ,

.

, -

, , .

. . 14.

. . . . 2- ., ., ., – : , 2011. –134 .

68

-

,

. -

. ,

, ( . 56).

. 56. [5].

, -

, -

. . 14.

. . . . 2- ., ., ., – : , 2011. –134 .

69

. – -

. -

5-7 .

. 57. -

( -

) [5].

, -

. (

. . 14.

. . . . 2- ., ., ., – : , 2011. –134 .

70

99%) .

,

. -

,

-

.

, -

, .

-

.

-

( , -

). -

,

. -

( . 57).

. -

, .

, ,

– .

– C×D. -

( × )×(C×D) -

, ,

: ( 1× 2) × ( 3× 4) ( 1× 2) × ( 3× 4).

-

, .

,

, ,

.

, ,

( ) -

( , , , .). -

.

,

. -

-

«DanBred».

, .

. . 14.

. . . . 2- ., ., ., – : , 2011. –134 .