- •Методическое пособие
- •Для подготовки курсовых работ
- •По дисциплине «Управления качеством».
- •Пермь 2007
- •Введение
- •1. Область применения
- •2. Определения
- •3. Докуменация систем качества
- •3.1. Документированные процедуры систем качества
- •3.1.1. Область применения процедур.
- •3.1.2. Постоянный подход
- •3.2. Руководства по качеству
- •3.2.1. Цели руководств по качеству
- •3.2.2. Структура и форма
- •3.2.3. Многообразие руководств по качеству
- •3.2.4. Конкретные случаи применения руководств по качеству
- •4. Прцесс подготовки руководств по качеству
- •4.1. Ответственность за подготовку
- •4.2. Использование ссылок
- •4.3. Точность и полнота
- •5. Процесс утверждения издания и управления руководством по качеству
- •5.1. Окончательный анализ и утверждение
- •5.2. Распространение руководства
- •5.3. Внесение изменений
- •5.4. Издание и управление изменениями
- •6. Что включать в руководство по качеству
- •6.1. Общие положения
- •6.2. Название, назначение и область применения
- •6.3. Оглавление
- •6.4. Вводная часть
- •6.5. Политика и цели в области качества
- •6.6. Описание организации, ответственности и полномочий
- •6.7. Элементы системы качества
- •6.8. Определения
- •6.9. Путеводитель к руководству по качеству
- •6.10. Приложение для вспомогательной информации
- •Типичная иерархия документов системы качества
- •Курсовая работа
6.8. Определения
Если раздел, содержащий определения, считается необходимым в руководстве, он обычно помещается сразу после раздела "Область применения”. Хотя рекомендуется, если это практически целесообразно, использовать стандартные определения и термины, на которые даются ссылки в признанных терминологических документах по качеству или в общих словарях, настоящий раздел руководства должен содержать определения терминов и понятий, применяемых только в данном руководстве по качеству. Особое внимание следует уделить словам, имеющим различный смысл для разных людей или определенный смысл для конкретных областей коммерческой деятельности. Определения должны обеспечивать полное, единообразное и недвусмысленное понимание содержания руководства по качеству. Весьма рекомендуется использовать ссылки на существующие понятия, термины, определения и стандарты (например, стандарт ISO 9000-2001).
6.9. Путеводитель к руководству по качеству
Можно обсудить вопрос о включении указателя или специального раздела, содержащего перекрестные ссылки между предметом и ключевыми словами и номерами раздела или страницы, либо какого-либо другого путеводителя, по которому можно было бы быстро найти "что и где содержится в данном руководстве”. Путеводитель может также содержать описание структуры руководства по качеству и краткую аннотацию каждого раздела. Читатели, интересующиеся только отдельными частями руководства, должны суметь с помощью данного раздела определить, какие именно части руководства могут содержать нужную им информацию.
6.10. Приложение для вспомогательной информации
Можно включить приложение, содержащее вспомогательную информацию к руководству.
Список использованной литературу:
1. Международный стандарт ISO 10013-95
2. Международный стандарт ISO 9001-94
3. Стандартизация и управление качеством продукции. Под ред. проф. В.А.Швандара. – М.: ЮНИТИ – ДАНА, 2000;
4. Управление качеством. Под ред. проф. Е. И. Семеновой. – М.: Колос , 2003;
5. Басовский Л. Е. Управление качеством. М.: ИНФРА-М, 2003.
6. Всеобщее управление качеством. Под ред. О.П. Глудкина.- М.: Радио и связь, 1999.
Приложение А
(информативное)
Типичная иерархия документов системы качества
Содержание документов
Описывает систему качества в соответствии с установленной политикой и целями в области качества и применяемым стандартом
Описывает деятельность отдельных функциональных подразделений, необходимую для внедрения элементов системы качества
Состоит из подробных рабочих документов
|
Примечание: Любой уровень документов в этой иерархии может быть самостоятельным, применяться вместе со ссылками или быть комбинированным.
Приложение В
Из руководства по качеству фирмы Olivetti
Описание организации ответственности и полномочий
Главный руководитель (менеджер) определяет ответственность и полномочия всего основного персонала и штата, работа которого затрагивает качество продукции или услуг.
Структура организации (с позиции системы качества)
Ответственность ключевого персонала
В соответствии со структурой организации приведены только ответственности главного менеджера и отдела обеспечения качества:
Главный менеджер:
Ключевыми вопросами, за которые отвечает главный менеджер, являются:
а) полная ответственность за качество продукции и сервиса, производимого компанией, и плодотворное руководство компанией;
б) ответственность за планирование ресурсов рабочей силы и контроль за эффективностью ее использования;
в) принятие окончательного решения о наборе, утверждении, продвижении и увольнении сотрудников компании;
г) установление политики компании в заработной плате ее сотрудников и получаемых ими выгод, а также обеспечение гарантии в выполнении
этой политики;
д) постановка целей компании и обеспечение гарантии их выполнения;
е) ответственность за планирование коммерческой деятельности компании, включая инвестиционный план, позволяющий компании достичь долговременных целей;
ж) поддержание регулярных контактов с важнейшими поставщиками, промышленными и правительственными организациями, а также со всеми теми, контакт с которыми поможет компании достичь поставленных перед ней целей.
Отдел обеспечения качества:
Структура отдела
Иерархическая структура отдела обеспечения качества:
Начальник отдела качества, подчиняется непосредственно главному менеджеру. Ключевые обязанности:
а) общая ответственность за работу отдела качества;
б) обеспечение уверенности в том, что компания производит продукты в соответствии со стандартами качества и надежности;
в) обеспечение гарантии того, что продукты контролируются на всех стадиях: от входного контроля до производственного процесса'", включая удовлетворение требований по качеству выпускаемых компанией продуктов;
г) внедрение и поддержание в рабочем состоянии Системы Управления Качеством, координация программ по аудиту качества, включая внешний аудит;
д) принятие окончательного решения и утверждение у главного менеджера всех материалов, касающихся качества и надежности всех продуктов компании;
е) квалификация новых базовых предложений по улучшению качества, осуществляя руководство по поддержанию в рабочем состоянии принятых предложений и программ модификации;
ж) внедрение процедур контроля качества, обеспечение субординирования их согласования;
з) ответственность за координацию деятельности в рамках петли качества.
Начальник подразделения отдела обеспечения качества, подчиняется начальнику отдела качества. Ключевые обязанности:
а) устанавливать стандарты качества и критерии несоответствия для готовых продуктов, основываясь на технических требованиях и спецификациях;
б) гарантировать соответствие стандартов качества и контрольных процедур цели достижения "нулевого дефекта";
в) иметь полномочия в остановке отгрузки конечной продукции, если она не соответствует уровню качества;
г) устанавливать ежедневные требования к выходному контролю качества и обеспечивать соответствующий им контроль качества своего участка;
д) действовать как уполномоченный представитель производства компании совместно с внешними агентами по контролю для поддержания имиджа хорошего качества и безопасности продукта компании;
е) проводить аудит качества и отслеживать эффективность хода испытаний нового продукта, конструкционных его изменений и программы улучшения затрат;
ж) устанавливать нормативы для рабочих, основываясь на нормах времени и измерениях производительности труда;
з) быть ответственным за управление своим персоналом и запасами.
Приложение С.
Титульный лист
Министерство сельского хозяйства РФ
Федеральное государственное общеобразовательное учреждение
высшего профессионального образования
Пермская государственная сельскохозяйственная академия
имени академика Д.Н. Прянишникова
Технологический факультет
Кафедра «Товароведения и товарной экспертизы»