Расчет производственной мощности
Производственная мощность является важнейшей характеристикой потенциальных возможностей и степени использования основных производственных фондов.
Производственную мощность можно определить, как максимально возможный выпуск продукции в соответствующий период времени при обозначенных условиях использования оборудования и производственных ресурсов (площадей, энергии, сырья, живого труда). Мощность рассчитывается от конечного продукта, от которого мы должны подсчитать сколько должно быть закуплено посадочного материала. Для нашего хозяйства конечным продуктом является двухлетка.
Плотность посадки годовиков белого амура зависит от зарастаемости водоема. В нашем водоеме водная растительность развита умеренно, и посадка белого амура не должна превышать 0,6 тыс. экземпляров /га.
Для получения 1 килограмма прироста белому амуру требуется потребить 20 - 40 килограммов растительности.
Белый амур в прудах не размножается. Поэтому для его воспроизводства в рыбоводных хозяйствах применяют метод искусственного осеменения икры, так называемой заводской метод воспроизводства. Для получения текучих половых продуктов самкам и самцам проводят гипофизарную инъекцию таких рыб, как сазан, карп,толстолобик.. После осеменения икры ее инкубируют в специальных аппаратах.
Выклюнувшихся личинок подращивают до массы 25—30 мг и после этого используют для зарыбления выростных прудов. При выращивании белого амура иметь в виду, что он активно питается и хорошо растёт при более высоких температурах.. Благоприятный температурный режим для них 23—30 °С. Поэтому их выращивание в I—III зонах рыбоводства менее эффективно, чем в IV—VI зонах.
В конце первого лета выращивания сеголетки белого амура достигают массы 25—30 г (II—III зоны рыбоводства) и 50—80 г (IV—VI зоны рыбоводства), на втором году выращивания — соответственно 0,3—0,5 кг и 0,5—1,0 кг. Чтобы полностью реализовать потенциальные возможности белого амура в росте, в его рационе должна преобладать водная растительность.
Для выращивания двухлеток белого амура, на растительных кормах, мы задействуем только один зимовальный пруд, площадь которого составляет 0,23га. Годовик 12 г с коэффициентом упитанности 1,90. Влажность 81,11% сухое вещество 21,12% липиды 4,63% протеин 12,06% зола 3,74%. 1. Зарыбление годовиками белого амура Площадь 0,23га, всего высажено 1380 штук, плотность 6000 шт./га, средне штучная масса 12г, общая масса 16 кг Период выращивания двухлетокбудет 138 суток. Средний показатель температуры воды 20,8ºС (14,3-14,8), водородный показатель 7,0-7,4 наличие растворенного в воде кислорода 4,7-5,4 мг/л. 2. Интенсификационные мероприятия выращивания двухлеток. Обязательное внесение органических удобрений 110 кг, минеральных 50 кг, наземной растительности 16432 кг. Количество зоопланктона за период выращивания колебалится в пределах 152-162 тыс. экз./м³ биомасса 0,4-14,8 г/м³. 3. Планируемая динамика роста двухлеток При зарыблении 12г. 30/5 – 42 , июнь 49-56-82, июль 92-98-111, август 126-171-205, при облове 268г. Прирост от зарыбления к облову составит 242 г или в 10,1 раза. Масса кишечника в пределах 3-37,8г; индекс массы кишечника 11,32-27,77% длинна 26,1-52,6 см; наличие растительности 20-100%. 4. Итог выращивания двухлеток Выращено всего 938 штук или 4078 шт./га. Средне штучная масса составила 268г при общей 129 кг. Выход двухлеток 68%, а рыбопродуктивность 1026 кг/га. Затраты на выращивание одного центнера двухлеток белого амура составили: 1078 штук годовиков массой 12,9 кг; 86 кг органических и 39 кг минеральных удобрений; 12837 кг наземной растительности. Общие затраты кормов 69,6 единиц.