- •С.А. Сергеева, в.Е. Рябинин Практикум по химии
- •Рекомендовано
- •Оглавление
- •Введение
- •Тема: Тепловые эффекты химических реакций. Термодинамические характеристики химических и биохимических процессов
- •1. Практическая часть
- •1.3. Контрольные вопросы
- •2. Экспериментальная часть Лабораторная работа. Определение стандартной теплоты (энтальпии) реакции нейтрализации
- •Экспериментальные данные и результаты измерений
- •4. Вопросы по теме для самостоятельного изучения их студентами.
- •Тема: Кинетика химических и биохимических реакций. Химическое равновесие
- •1. Основные понятия химической кинетики:
- •1. Практическая часть
- •1.3. Контрольные вопросы
- •2. Экспериментальная часть
- •Зависимость скорости разложения от ее концентрации //
- •4. Вопросы по теме для самостоятельного изучения их студентами.
- •Приложения а
- •Значения теплоты сгорания некоторых органических веществ, применяемых в медицине
- •Список литературы Основная литература
- •Дополнительная литература
Значения теплоты сгорания некоторых органических веществ, применяемых в медицине
-
Вещество
Вещество
(г)
-882
(г)
-1305
(г)
-770
(ж)
-1371
(г)
-687
(ж)
-2727
(ж)
-815
(кp)
-981
(r)
-1071
(ж)
-1786
(ж)
-715
(ж)
-3273
(г)
-561
(ж)
-3920
(ж)
-263
(ж)
-3396
(кр)
-634
(ж)
-3093
(ж)
-373
(ж)
-3064
(кр)
-677
Глюкоза (кр)
-2810
(г)
-1541
Фруктоза (кр)
-2827
(г)
-1387
СН3СООН (ж)
-876
Примечание: г — газообразное, ж — жидкое, кр — кристаллическое, т- твердое состояние соответственно; (aq) — вещество (ион) в водном растворе.
Список литературы Основная литература
Попков, В.А. Общая и биоорганическая химия /В.А.Попков, А.С. Берлянд.– М.: Издательский центр «Академия», 2011.-368 с.
Слесарев, В.И. Химия: Основы химии живого /В.И. Слесарев.-СПб: Химиздат, 2007. С. 123-152.
Беляев, А.П. Физическая и коллоидная химия /А.П. Беляев, В.И. Кучук, К.И. Евстратова и др.- М.: ГЭОТАР – Медиа, 2008. – С. 83-90, 130-139.
Попков, В.А.Общая химия /В.А.Попков, С.А. Пузаков. – М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.-С. 240-295.
Дополнительная литература
Попков, В.А. Практикум по общей химии. Биофизическая химия. Химия биогенных элементов /В.А. Попков, А.В. Бабков. – М.: Высшая школа, 2006.- С.85-94.
Калетина, Н.И. Токсикологическая химия. Метаболизм и анализ токсикантов: учебное пособие /Н.И. Калетина.– М.: ГЭОТАР-Медиа, 2008.– 1016 с.
Лужников, Е.А. Секреты токсикологии / Е.А. Лужников. Пер. с англ.– М.–СПб.: Издательство «БИНОМ»– Издательство «Диалект», 2006.– 376 с.
Лекционный материал.