книги2 / 402-1

Федеральноегосударственноебюджетноеобразовательное учреждениевысшегообразования

«РОССИЙСКАЯАКАДЕМИЯНАРОДНОГОХОЗЯЙСТВА

иГОСУДАРСТВЕННОЙСЛУЖБЫ ПРИПРЕЗИДЕНТЕРОССИЙСКОЙФЕДЕРАЦИИ»

СЕВЕРО-ЗАПАДНЫЙИНСТИТУТУПРАВЛЕНИЯ–филиал РАНХиГС

В.С.Кудряшов,О.В.Кучина

ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙМЕНЕДЖМЕНТ

Учебноепособие

Санкт-Петербург

2022

3

4

ПРЕДИСЛОВИЕ

Учебное пособие представляет собой учебный курс по дисциплине «Производственный менеджмент», предназначенный для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки «Менеджмент». Оно будет полезно как для студентов, так и для преподавателей и корпоративных тренеров, осуществляющих подготовку управленческих кадров для производственныхкомпаний.

Дисциплина«Производственныйменеджмент»являетсяоднойизключевыхприосвоенииэкономическихиуправленческихнаправленийподготовки студентов. Основными задачами в процессе изучения дисциплины являются формирование и развитие компетенций в области управления производственным процессом, формирование и закрепление навыков разработкипроизводственнойстратегииисоставленияпроизводственногопланаорганизации.

Дисциплина «Производственный менеджмент» тесно связана с дисциплинами: «Экономическая теория», «Основы менеджмента», «Инновационный менеджмент», «Экономика и организация производства». Результатом освоения дисциплины являются полученные знания, умения и навыкиисформированныекомпетенции.

В настоящее время нет такой области бизнеса, где можно было бы обходиться без знаний, получаемых в результате изучения дисциплины «Производственный менеджмент». В решении задач производственного менеджментавтойилииноймерепринимаютучастиевсеслужбыиструктуры предприятия, принадлежащие к различным иерархическим уровням. Именно поэтому изучение основ производственного менеджмента предусматривается при подготовке специалистов не только в области экономики и управления, но и в области техники и технологий. В рамках дисциплины«Производственныйменеджмент»изучаютсявсеобщиеподходы к управлению производством, характерные для любой сферы материальногопроизводства.

Задача настоящего учебного пособия – дать общее представление о производственном менеджменте на современном промышленном предприятии, отдельно остановиться на инновационных подходах к управлению производством. Решению данной задачи подчинена структура пособия, в котором последовательно рассматриваются теоретические и практические вопросы организации и управления производством, основы организации и управления трудовыми ресурсами, оценки результатов производственнойдеятельностипредприятия.

Теоретические положения пособия сопровождаются практическими заданиями с разбором конкретных примеров с целью формирования у

5

студентов важнейших профессиональных компетенций. Эффективному усвоению материала способствуют вопросы для самопроверки и самостоятельной работы, приведенные в конце пособия. Пособие содержит богатый методический материал, успешно апробированный авторами в течение ряда лет преподавания дисциплины «Производственный менеджмент» в Северо-Западном институте управления РАНХиГС при Президенте РФ: портфель кейсов, тематику и технологию проведения круглых столов, дебатов и форсайт-сессий, примеры тестовых заданий и банк тестовых вопросов, темы для самостоятельной работы над эссе, примеры практическихзаданийидр.

Впособии восемь глав, шесть из которых посвящены изучению проблематики производственного менеджмента, седьмая глава представляет собойпрактикумивключаетвсевозможныеметодическиеразработкиавторов,которыебудутинтересныиполезны,преждевсего,преподавателям вузов и корпоративным тренерам, осуществляющим подготовку специалистовдлясовременнойотечественнойпромышленности,авосьмаяглава содержитактуальныйфондоценочныхсредствподисциплине«Производственныйменеджмент»ирекомендациипоегоразвитию. Вприложениях

кданному пособию содержатся материалы, которые авторы рекомендуют использоватьприразработкепрактическихзаданийиподготовкесеминаровдлястудентов.

Впособии содержится обширный библиографический список различных источников, рекомендуемых к изучению. Интерес для самостоятельного изучения представляют также различные интернет порталы и сайты крупнейших производителей, на которых аккумулируется новейшая информацияпоуправлениюсовременнымпроизводством.

Авторы настоящего учебного пособия – Вадим Сергеевич Кудряшов, к. экон. наук, доцент, доцент кафедры менеджмента, директор образовательной программы «Менеджмент» СЗИУ РАНХиГС и Ольга Владимировна Кучина, к. экон. наук, доцент, психолог в социальной сфере, тренер-на- ставник,доценткафедрыменеджментаСЗИУРАНХиГС.

В.С.КудряшовиО.В.Кучинавыражаютглубокуюпризнательностьвсем автораммонографий,учебников,пособийистатей,которыебыливтойили инойстепенииспользованыприработенадданнымучебнымпособием.

Основным же источником для написания пособия послужил личный обширный опыт каждого из авторов в вопросах развития теории и практики производственного менеджмента как преподавателей в системе высшего и дополнительного профессионального образования, а также как бизнес-тренеров и организационных консультантов в сфере инновационного управления современными промышленными предприятиями и их альянсами.

6

ВВЕДЕНИЕ

Производство – один из основных видов предпринимательской деятельности. Оно включает в себя не только изготовление различных видов товаров, но и оказание услуг производственного назначения (например, сельскохозяйственные, ремонтные, строительные работы, перевозка грузовит.д.).Управленцы,разбирающиесяворганизациииуправлениипроизводственным процессом, в настоящее время как никогда востребованы нарынке.

Управлениесовременнымпроизводствомзаключаетсяввыстраивании системы,учитывающеймножествофакторовиразличныхпараметровсовременного производства, точно координирующей каждого сотрудника и приводящейкмаксимальнойприбылипредприятия.

Современное производство характеризуется низкими сроками выхода новыхпродуктовнарынок,увеличениемпроизводительностииснижениемиздержек,обеспечиваяповышениеконкурентоспособностиирасширениядолинарынке.Длядостиженияданныхцелейнеобходимоуправление высокогоуровня.

Чтобы предприятие производило то, что нужно, в необходимом количествезакороткоевремясвысокимкачествомприминимальныхрасходах

иприносило максимальный доход необходимо качественное управление предприятием. Современное производство должно отличаться высокой гибкостью, быстрым реагированием на рыночные изменения, постоянным выпуском новой продукции, диверсификацией производства, усилениемконкурентныхпреимуществ,повышениемкачества,производительности, всесторонним улучшением оборудования, персонала и многими другимипроцессами.

Автоматизация управления производством является прогрессивным инструментом управления современным производством. Этот инструмент достаточно сильно помогает принимать решения. Но самым главным в управлении современным производством является степень компетенции руководителей, их лидерские качества, уровень менеджмента,профессиональныйопыт.Этоделаетактуальнымвопросыуправления персоналом на производстве с учетом новейших подходов к организации труда, созданию безаварийной производственный среды, мотивации сотрудниковразличныхпоколенийи,соответственно,разныхпотребностей

иустремлений.

Дальнейшееразвитиеотечественнойпромышленностисвязаносрешениемнесколькихважныхзадач,и,преждевсего,этозадачаформирования антихрупкости и адаптивности производства как ответ на все возрастающую турбулентность окружающей среды. Система организации произ-

7

водства должна стать мобильной, гибкой, настроенной на непрерывные изменения, постоянно обучающейся, вырабатывающей новые знания, применимыекновымусловиям.

Новые условия требуют все большей персонализации продукции, четкой адресности рекламных сообщений, тесного взаимодействия с потребителем. Для крупных промышленных компаний это бывает достаточно сложно, поскольку требует серьезной переориентации на уровне стратегииуправления.Приэтомпроисходитявноеснижениепривлекательности производств как мест работы, что ведет к нехватке квалифицированного персонала.Производствадостаточноинертныиневсегдаготовы подстраиваться под потребности новых поколений. А это желание свободно распоряжатьсясвоимвременем,избегатьиерархичныхструктуринежелание слепослушатьруководителя.

Параллельно возрастает запрос на экологичное, рациональное и со- циально-ориентированное производство. Такие компании выпускают продукцию, принимая во внимание текущие и будущие потребности потребителей, потребности будущих поколений, ставит во главу человека и отношения между людьми, а не отношение к человеку как к ресурсу. Компании,которыенедумаютоклиентах,сотрудникахитойсреде,вкоторой онисуществуют,рискуютпотерятьипервыхивторых,оставивсредутем, ктоготоввнеёгармоничновписаться.

В эпоху постиндустриального развития мировой экономики сфера материального производства претерпевает значительные по своей масштабности перемены связанные с полной заменой способов и технологий изготовления продукции; происходит смена фундаментальных понятий, обосновывающих методы организации производства и управления промышленными предприятиями. Необходимо формировать гибкую производственную систему, способную своевременно и адекватно реагировать на рыночный спрос, а также многократно увеличить производительность труда и объемы выпуска товаров на имеющихся производственных площадях,повыситьихкачество,снизитьэнергоемкостьистоимостьизготовления.

Таким образом, важно на основе классических подходов и принципов производственногоменеджментавыстраиватьновуюуправленческуюсистему, включающую все наработки последнего десятилетия, связанные с инновационными технологиями управления бизнесом, прогрессивными взглядами на новое поколение персонала и их потребности, формированием новых управленческих компетенций у руководителей производства и необходимостью внедрения гибких методов организации производственныхпроцессов.

8

1.ТЕОРЕТИЧЕСКИЕОСНОВЫ ПРОИЗВОДСТВЕННОГОМЕНЕДЖМЕНТА

1.1.Цель,задачиисодержаниепроизводственногоменеджмента

Производственныйменеджмент–этонаука,изучающаяуправлениема- териальнымпроизводствомпродукциивширокоммежотраслевомразрезе.

Цель производственного менеджмента как науки состоит в развитии теорииуправленияпроизводством.

Практика же производственного менеджмента связана с использованием теоретических положений в конкретной работе по управлению производством.

Такимобразом,научнаяипрактическаячастиактивновзаимодействуютмеждусобойвинтересахповышенияэффективностипроизводства.

Содержательно производственный менеджмент представляет собой совокупностьпринципов,методов,средствиформуправленияпроизводствомсцельюповышенияегоэффективности[63].

Вболееширокомпониманииегоможнорассматриватькак:

•наукуиискусствоуправленияпроизводством;

•видфункциональнойдеятельностипредприятия;

•процессуправленияпроизводственнойсистемойпредприятия;

•профессиональную деятельность людей, занимающихся проблемамиуправленияпроизводствомнапредприятии;

•орган или аппарат управления производственной системой предприятия.

Под функциональной деятельностью принято понимать основные видыдеятельности,объединённыеопределеннымизадачами,выполнение которыхнеобходимодлядостиженияорганизациейпоставленныхцелей.

Функциональные области являются объектами менеджмента на предприятиииопределяютструктурууправления[63].

Для производственного менеджмента это области управления производственнымипроцессами,управлениематериальнымобеспечениемпроизводства,управлениезатратамипредприятия,управлениепроектами.

С одной стороны, производственный менеджмент можно рассматривать как управленческую деятельность, связанную с разработкой, использованием и усовершенствованием производственных систем предприятий, а с другой стороны, как систему взаимосвязанных элементов, характеризующих производство, его организацию, техническое обслуживание, а также управление этими элементами в стратегическом, тактическомиоперативномразрезе.

9

Стратегический производственный менеджмент предполагает принятие решений на долгосрочную перспективу сроком более 2 и призван решитьследующиезадачи[11]:

•какиевидыпродукциибудутвыпускатьсянапредприятии,

•какие производственные мощности понадобятся для выполнения производственнойпрограммы,

•какуютехнологиюизготовленияпродукциипредпочесть,

•какимоборудованиемоснаститьпредприятие,

•какиесредствапонадобятсядляэтого,

•гдестоитразместитьпредприятие,

•какразместитьоборудованиевцехах,

•какуюсистемуоплатытрудавыбрать,

•какова инфраструктура предприятия и организационная структура егоуправления,

•какова численность промышленно-производственного персонала и т.п.[63].

Тактический производственный менеджмент охватывает решение задачуправленияпроизводствомнаодингодиликвартал.

Науровнетактическогопроизводственногоменеджментавырабатываютсяконкретныевариантыуправленческихрешений,направленныенаобеспечениеэффективногофункционированияпроизводства.Разработаннаятактикапроизводственногоменеджментадолжнаответитьнаследующиевопросы:

•каковазагрузкапроизводственныхмощностейпомесяцам,насколькоонаравномернавтечениегода,

•какойрежимработыпредприятиявыбрать,

•насколько пропорционально загружено производство в разрезе структурныхподразделенийпредприятия,каковкоэффициентсменности поразличнымподразделениямпредприятия,

•какой штат основных и вспомогательных рабочих потребуется для производственнойпрограммывразличныемесяцы,придетсялиработать сверхурочно,

•кто будет являться поставщиком материалов, каков должен быть графикихпоставки,

•каковыожидаемыезатратынапроизводствопродукциинагод,

•какойспособкалькулированияпродукциибудетприменен,

•какиеданныепонадобятсядляпроведениярасчетовстоимостизаказовповыбраннойметодике.

На оперативном уровне задачи производственного менеджмента совпадают с задачами организации производства в текущей деятельности. Этизадачиограничиваютсявременныминтерваломводинмесяц,декаду, неделюилидажеоднисутки[63].

10