книги2 / 153-1

Кормовые средства в рационах крупного рогатого скота Сахалинской области

Для нормализации обменных процессов в организме необходимо, чтобы на 1 кг сухого вещества приходилось 6,0–6,8 г соли поварен-

ной, 6,8–7,0 гкальция, 4,3–4,9 гфосфора, 3,4–3,6 гсеры, 55–65 мгже-

леза, 10–12 мг меди, 35–40 мг цинка, 50–55 мг марганца, 0,6–0,8 мг кобальта и йода. Рекомендуемые нормы каротина в зависимости от нагрузки 40; 57 и 60 мг на 1 кг сухого вещества, витамина от 0,8 до 1,2, в неслучной период – 0,8, при средней нагрузке – 1,0, при повышенной – 1,2.

Рационы для быков-производителей составляются с учетом качества кормов. На 100 кг живой массы им можно давать 1,0–1,2 кг сенажа, 0,6–0,8 кг силоса и 0,3–0,6 кг концентрированных кормов. В зимний стойловый период в рационы включают хорошего качества сено злаковых и бобовых культур, силос, сенаж и концентрированные корма.

Для повышения полноценности питания в рационы необходимо будет вводить, особенно в период половой нагрузки, корма животного происхождения – мясокостную или рыбную муку, свежие куриные яйца (3–5 штук), а в необходимых случаях – концентраты витаминов A, D, E и соли микроэлементов в составе премикса.

Влетний период племенным быкам запланирована зеленая масса сеяных трав, сено и концентраты. Быков предполагается пасти на культурных пастбищах, не снижая при этом норм скармливания сенажа и концентратов.

Структура зимних рационов будет включать: сенаж, сено бобовых и злаковых культур 35–38%, силос 15%, концентраты 45–48%,

втом числе корма животного происхождения 2–3% по питательности, остальное – углеводистые сахаросодержащие добавки.

Влетний период 38–40% питательных веществ, необходимых племенным быкам в сутки, предусмотрено за счет зеленой массы сеяных трав, 25–28% за счет сенажа, сена и 35–40% концентрированных кормов, в том числе 1,5–2,0% кормов животного происхождения.

Так как хорошее влияние на процессы пищеварения, половую активность оказывают высокоэнергетические корма, морковь, свекла, при упитанности быков ниже заводской, а также молодым производителям нормы кормления будут повышены на

10–15%.

280

Кормовые средства в рационах крупного рогатого скота Сахалинской области

Телятам до 4 месяцев при интенсивности роста от 800 до 950 г в сутки требуется в расчете на 100 кгживой массы 1,9–2,1кг сухого вещества, 3,0–4,2 корм. ед., 26–34 МДжобменнойэнергии. Потребность телят в этом возрасте в сыром протеине составляет 20–26%, крахмале 7–16 %, сахарах 13–27% и в сыром жире 9,4–22% от сухого вещества.

Телятам старше 4 месяцев при такой же интенсивности роста на 100 кг живой массы требуется 2,1–2,3 кг сухого вещества, 2,3–2,7 корм. ед., 23–27 МДжобменнойэнергии. Концентрацияв1 кг сухого вещества сырого протеина составляет 15–18%, сырой клетчатки 17–18%, крахмала 12–15%, сахаров 8–12%, сырого жира

5–8%, энергии 11,4 МДж.

Телятам в период безотъёмного выращивания на 1 кг сухого вещества требуется 5,7–6,5 г поваренной соли, 8,6–9,6 г кальция, 6,4–6,6 г фосфора, 4,0–4,2 г серы элементарной, 28–30 мгкаротина, 0,5–0,6 тыс. МЕ витамина Д, 40–48 мг витамина Е. Нормы потребностителятвмикроэлементахврасчетена1 кгсухоговеществарациона составляют 65–75 мг железа, 50–65 мг марганца, 33–46 мг цинка, 10–12 мг меди, 0,8–1,0 мг кобальта, 0,4–0,5 мг йода.

Схемы кормления для телят составляются с учетом возраста, живой массы, планируемого прироста, эффективности конверсии питательных веществ в продукцию, молочности и периода отела коров (осенне-зимний, ранне-весенний, круглогодовой).

Схемы кормления телят при круглогодовых отелах коров составляютсучетомсреднеговозрастателятпостаду, планируемогоприроста и молочности матерей (табл. 35).

282

Кормовые средства в рационах крупного рогатого скота Сахалинской области

В целях нормализации процессов пищеварения необходимым содержанием крахмала является от 6,5–7,8 до 7,6–9%, сахаров от 5,3–6,0% до 6,4–7,1%, сырого жира от 2,5 до 2,9% от сухого вещества.

Оптимальные нормы минеральных веществ в расчете на 1 кг сухого вещества следующие: кальция 5,3–6,1 г, фосфора 3,5–4,3 г, серы 2,8–2,9 г, соли поваренной 5,2–5,9 г, железа 53–56 мг, марганца 50–55 мг, цинка 40–43 мг, меди10–12 мг, кобальта 0,8–0,9 мг и йода 0,4–0,5 мг.

Потребность в каротине составляет 20–24 мг, в витамине D 0,45–0,48 тыс. МЕ, в витамине Е 30–36 мг на 1 кг сухого вещества. Концентрация обменной энергии для телок с интенсивностью роста

700 г составляет 8,6–8,8 МДж, 800 г 8,8–9,0 МДж/кг СВ.

При умеренном выращивании телок в структуре рационов сенного типа на долю сена приходится 37,0%, силоса 21,4%, сенажа 10,0%, концентратов 28,6% и прочих 3,0% по питательности, при интенсивном – снижается доля силоса до 13,6%, прочих до 2,3% за счетувеличенияуровняконцентратов до 35,3% исенадо 38,8% без изменения доли сенажа.

Структура рационов силосного типа кормления при умеренном выращивании телок состоит из 31,1% сена (сенажа), 37,4 силоса, 28,4 концентратов и 3,1% прочих, комбинированного типа – соответственно 22,6, 23,2, 22,7, 28,5 и 3,0%. При интенсивном выращивании телок в рационах силосного и комбинированного типов повышается доля концентратов до 35,5–35,7%. Концентрация обменной энергии в 1 кг сухого вещества рационов телок при умеренном выращивании составляет 9,4–9,5 МДж, сырого протеина 11,4– 11,6%, сырой клетчатки 21,3–22,1%, крахмала 15,1–16,4%, сахаров 6,2–6,4%, сырого жира 2,6–2,7%, а при интенсивном – соответ-

ственно 9,6–9,7, 11,6–11,8, 19,9–20,9, 17,8–18,9, 6,3–6,4 и 2,8–2,9%

от сухого вещества. Сахаропротеиновое и энергопротеиновое отношения в рационах составляют соответственно 0,8 и 0,14, 0,9 и 0,15 (табл. 62). При отсутствии сена можно заменять на сенаж хорошего качества соответствующий питательности сена.

288