- •Радиология и радиобиология. Предмет и задачи с/х радиобиологии и связь с другими науками.
- •Элементы ядерной физики. Строение атома. Физическая характеристика элементарных частиц, входящих в состав атома
- •Изотопы, изобары, изомеры. Стабильные и нестабильные изотопы.
- •Явление радиоактивности. Естественная и искусственная радиоактивность.
- •Радиоактивные излучения. Их виды и характеристика (природа, заряд, энергия, пробег).
- •Типы ядерных превращений.
- •Закон радиоактивного распада. Активность радиоактивного элемента и единицы активности.
- •Искусственные преобразования атомных ядер.
- •Взаимодействие альфа- и бета-излучений с веществом. Закон ослабления пучка бета-частиц. Слой половинного ослабления бета-частиц в веществе. Обратное рассеивание. Самопоглощение.
- •Виды взаимодействия гамма-излучения с веществом. Закон поглощения пучка гамма-излучения.
- •Основные эффекты взаимодействия нейтронов с веществом. Наведенная радиоактивность. Защита от ионизирующих излучений.
- •Понятие о радиометрии и дозиметрии, их цели и задачи.
- •Доза излучения, их виды и мощность. Единицы измерения доз и мощности дозы.
- •Относительная биологическая эффективность различных видов излучений. Коэффициент качества.
- •Расчет доз при внешнем и внутреннем облучении. Связь между активностью источника и дозой излучения.
- •Методы обнаружения и регистрации ионизирующих излучений. Ионизационные методы детектирования ионизирующих излучений.
- •Ионизационная камера.
- •Устройство и классификация счетчиков.
- •Сцинциляционный метод регистрации и измерения ионизирующих излучений. Разновидности сцинциляционных методов. Сцинтиллирующие кристаллы, сцинтиллирующие жидкости.
- •Полупроводниковые детекторы ионизирующих излучений.
- •Фотографичский, химический, калориметрический методы регистрации ионизирующих излучений.
- •23. Радиометрические приборы, их назначение и принципиальные узлы устройства. Классификация.
- •24. Спектрометрические методы радиационного контроля.
- •25. Отбор и подготовка проб к радиационному контролю.
- •26. Гаммаспектрометрические методы
- •27. Бета-спектрометрические методы
- •28. Альфаспектрометрические методы
- •29. Радиохимические методы радиационного контроля
- •30. Дозиметрические приборы. Их назначение и принципиальные узлы устройства. Классификация.
- •31. Основные методы измерения радиоактивности (абсолютный, расчетный, относительный)
- •32. Естественные источники ионизирующих излучений и радиоактивных загрязнений внешней среды.
- •33. Искусственные источники ионизирующих излучений.
- •34. Общие закономерности перемещения радиоактивных веществ в биосфере.
- •35. Радиоэкология и её задачи.
- •Физико-химическое состояние радионуклидов в воде, почве, кормах
- •37. Закономерности метаболизма радионуклидов в организме животных.(в уч не нашла)
- •38. Источники и пути поступления радиоактивных изотопов в организм.
- •39. Типы распределения радионуклидов в организме.
- •40. Накопление и выведение радионуклидов из организма. Понятие о критическом органе.
- •41. Эффективный период полувыведения. Ускорение выведения радиоактивных веществ из организма.
- •42. Группы радиотоксичности.
- •45) Основные факторы, обуславливающие токсичность радионуклидов.
- •46) Предельно допустимые концентрации радионуклидов в кормах для продуктивных животных. (Бк/кг или Бк/л)
- •47) Допустимые уровни содержания радионуклидов в продуктах и сырье животноводства, полученных от животных и птиц, содержащихся на загрязненной территории.
- •48) Пути использования кормов, животных и продукции животноводства, загрязненных радионуклидами.
- •49) Основные задачи радиационного мониторинга апк. (Арбитражный процессуальный кодекс)
- •50) Основные принципы организации радиационного мониторинга апк в аварийных ситуациях.
- •51) С помощью каких средств и технологических приемов можно добиться снижения содержания радионуклидов в организме животных и получаемой продукции?
- •52) Каковы принципы нормирования поступления радионуклидов в организм с/х животных?
- •53) Режим питания и содержания животных при радиоактивном загрязнении среды.
- •54) Использование веществ, ускоряющих выведение радионуклидов из организма животных.
- •55) Пути использования кормовых угодий, кормов, животных и продукции животноводства, загрязненных радионуклидами.
- •56) Современные представления о механизмах биологического действия излучений на молекулярном и клеточном уровнях.
- •57) Прямое и непрямое действие ионизирующих излучений.
- •58) Радиочувствительность и радиорезистентность.
- •59) Влияние ионизирующего излучения на цнс, органы чувств, железы внутренней секреции, систему крови, лимфоидные ткани, жкт, ссс, органы выделения, кости, хрящи, мышцы, половые железы.
- •60) Действие ионизирующего излучения на зародыш, эмбрион и плод.
- •61) Генетические эффекты. Радиационный мутагенез. Возможные последствия мутации в соматических клетках: лейкозы, рак. Зависимость ген.Эффекта от величины доз облучения во времени.
- •62) Влияние ионизирующих излучений на иммунобиологическую реактивность.
- •63) Значение естественной радиоактивности и малых доз радиации в биологических процессах.
- •64) Лучевая болезнь, ее формы и степени: лучевая травма, генетические эффекты.
- •65) Острая лучевая болезнь (олб), вызванная внешним облучением, ее периоды и степени тяжести.
- •66) Патогенез, клинические признаки, патологические изменения, диагноз, прогноз, лечение и профилактика лучевой болезни.
- •67. Особенности клинической и паталогоанатомической картины острой лучевой болезни, вызванной попаданием р-акт. В-в внутрь организма.
- •68. Особенности течения лучевой болезни у разных видов с/х животных.
- •69. Хроническая лб. Особенности и течение развития, течение заболевания. Диагноз, прогноз, исходы. Лечение и профилактика хрон. Лб.
- •70. Лб при внутреннем поражении. (см.67)
- •71. Лучевые ожоги. Этиология, патогенез, клин.Признаки, течение и исходы. Отличительные признаки луч.Ожогов от термических и химических. Профилактика и лечение.
- •72. Комбинированные луч.Поражения.
- •73. Отдалённые последствия действия радиации.
- •74. Хозяйственно полезные качества животных, подвергнувшихся воздействию ионизир. Излучения.
- •75. Использование биол.Действия иониз. Излучений на растит. И животные организмы с целью стимуляции роста, развития и продуктивности животных, изменение наследственный свойств организма.
- •77. Использование ион. Изл. В диагностике болезней, терапии, биол.Промышленности и др. Отраслях нар. Хоз-ва.
- •78. Применение радиоиндикаторного метода при исследовании функционального состояния органов и систем орг-ма, изучение обмена в-в у животных, фармакодинамики лек.В-в.
- •79. Приборы для оснащения радиационных служб и их назначение.
- •80. Технологические приёмы переработки животноводческой продукции, загрязнённой р-нуклидами.
- •81. Радиометрические, дозиметрические способы контроля.
- •82. Радиационный контроль мясн. Сырья и крс.
- •84. Каковы принципы рад. Безопасности.
- •85. Каковы основные пределы доз разных категорий населения.
- •86. Назовите средства и методы индив. Защиты при работе с рад.Источниками.
- •87. Назовите средства и методы индив. Защиты при нахождении в местности с высоким уровнем р-нуклидного загрязнения. (см. 86)
- •88. Перечислите правила личн.Гигиены при работе в зоне р-активного загрязнения.
- •89. Назовите принципы зонирования территорий, подвергшихся радионуклидному загрязнению.
- •90) Виды радиоактивных отходов и методы их обезвреживания.
47) Допустимые уровни содержания радионуклидов в продуктах и сырье животноводства, полученных от животных и птиц, содержащихся на загрязненной территории.
(Бк/кг или Бк/л)
-
Корм
Sr-90
Ce-137
Мясо
Кости
50
200
160
Птица
80
180
Яйца
50
80
Молоко, сливки, творог, кисломолочные
Молоко сухое и конц.
Сыры
25
200
100
50
360
50
Рыба живая, охлажденная
Рыба сушеная, вяленая
100
200
130
260
Сахар
Мед
100
80
140
100
Масло коровье
Масло растительное
Семена масличных культур
60
80
90
100
60
70
Жир:
говяжий, свиной, бараний
другие
80
50
60
100
Картофель (свежий/ сухой)
Овощи, бахчевые
Фрукты, ягоды
Виноград, грибы
60/240
50/240
50/240
50/250
320/1200
130/600
40/200
500/2500
Орехи
100
200
Чай
100
400
Мука, шроты, гидролизаты растительных белков
100
80
Отруби зерновых культур
Отруби бобовых культур
140
100
80
60
48) Пути использования кормов, животных и продукции животноводства, загрязненных радионуклидами.
При радиационных авариях происходит загрязнение территории свежими продуктами ядерного деления, среди которых наибольшую опасность представляют изотопы йода, и прежде всего I-131.В этот период прекращается пастьба молочного скота. У заготовленных кормов убирается верхний загрязненный слой и утилизируется. Принимаются меры против повторного загрязнения кормов.
Второй период - период некорневого загрязнения растений. Его продолжительность— первый вегетационный период. В этот период на с/х угодьях проводят глубокую вспашку и другие мероприятия, направленные на снижение повторного загрязнения продукции.
Третий период начинается со второго вегетационного периода после выпадений. Продолжительность его определяется радионуклидным составом выпадений. При выпадении Sr-90, Cs-137 - он длится несколько десятков лет. Загрязнение продукции происходит за счет корневого поступления радионуклидов в продукцию растениеводства и последующей их миграции по пищевой цепи. В этот период проводят мероприятия, направленные на снижение миграционной способности радионуклидов, соблюдая правила, направленные на снижение повторного загрязнения продукции радиоактивной почвой.
Загрязненное зерно - основной поставщик радионуклидов; зернобобовые культуры и кукуруза загрязняются в меньшей степени. Урожай с угодий с высокими уровнями загрязнения следует использовать на техническую переработку и на семена, а с относительно невысокими уровнями — для фуражных целей. Целесообразно включение картофеля и корнеплодов в рационы животных в случае недостатка зерна, собранного на площадях с допустимым уровнем РА загрязнения. В связи с интенсивным накоплением Cs-137 в грибах, ягодах и других лесных продуктах введены ограничения на их использование. Для ведения с/х производства в зоне 555...1480 кБк/м2 необходим прогноз возможности производства продукции с учетом гранулометрического состава и агрохимических свойств каждого поля. Зерновые культуры могут использоваться для мясного откорма и производства молока-сырья для переработки на масло. Зеленые и грубые корма, получаемые на торфяно-болотных почвах, а также на естественных пастбищах и сенокосах, пригодны только для начальной стадии откорма животных. Сокращение посевов клевера с заменой их на злаковые травостои, так как клевер накапливает радионуклиды стронция в 2,5 раза больше, чем злаковые травы.
В условиях чрезвычайных обстоятельств вет-сан и радиологический контроль приобретает особое значение. Фураж и воду можно допускать для животных только при условии, если их загрязненность не превышает допустимых норм. В остальных случаях фураж дезактивируют. Дезактивация может быть проведена разными способами: удалением загрязненного наружного слоя фуража, заменой загрязненной тары чистой. Дезактивация воды может быть достигнута путем отстаивания ее с последующим сливом верхних слоев воды в чистую емкость: коагулированием с последующим отстаиванием; фильтрованием через сорбенты и иониты; перегонкой. Разработаны химические и агротехнические методы, ограничивающие поступление стронция из почвы в растения. Химический метод основан на использовании конкурентных отношений кальция и Sr-90.
Хозяйственное использование пораженных животных: оставление на воспроизводство, откорм, убой на мясо или с целью получения технических продуктов (мясокостная мука, технический жир и др.). Обследование животных начинают с анализа радиационной обстановки: уровень радиации и степень загрязнения кормов и воды, место размещения животных. При возможности рассчитывают дозу облучения, полученную животными, а также содержание радиоактивных веществ в суточном рационе. Из клинических данных определяют общее состояние животных. Выборочно у 5...10 животных определяют показатели крови. Определение наличия радиоактивных веществ на поверхности тела и в организме проводят приборами ДП-5 или СРП-68-01. Кроме того, определяют наличие радиоактивности в моче, фекалиях и молоке. С диагностической целью при необходимости из числа обследованных животных каждой контрольной группы проводят убой. При этом обращают внимание на наличие кровоизлияний в слизистых, серозных оболочках и внутренних органах, отечности в области гортани, трахеи, печени, почек, состояние щитовидной железы, селезенки, лимфоузлов, костного мозга (консистенция, цвет).
На основании комплекса исследований проводят сортировку животных по тяжести радиационного поражения: легкая,средняя, тяжелая и крайне тяжелая степени. При тяжелой и крайне тяжелой степени острой / тяжелой степени хронической лучевой болезни - убивают на мясо. При средней степени - лечение. Обязательным условием при переработке скота является мойка животных водой перед убоем, наложение лигатуры на пищевод перед обескровливанием и на прямую кишку при заделке проходника, отделение и захоронение щитовидной железы.
Некоторого снижения загрязненности мяса можно достигнуть засолкой. Мясо животных, подвергшихся только внешнему облучению и убитых до появления признаков лучевой болезни или после выздоровления - выпускают без ограничений. Молоко – перерабатывают на кисломолочные продукты только по разрешению органов санитарного надзора.
Технологические приемы переработки загрязненной продукции животного происхождения.
Эти приемы включают механическое удаление загрязнения с поверхности почвы, способы снижения перехода радионуклидов в продукцию, а также деконтаминацию пищевых и кормовых продуктов. (сепарирование – 85-90% радионуклидов остаются в обрате и 8-16% — в сливках). Очевидно, из загрязненного молока прежде всего целесообразно получать сливки и сливочное масло. Перетопка сливочного масла позволяет удалить практически полностью Sr-90 и Сs-137. Переработка на сыры, творог, сгущенное молоко.
Радиоизотопы цезия и йода находятся преимущественно в водной фазе молока. Стронций же, являясь аналогом кальция, в основном связан с казеином , поэтому необходимо вначале разрушить этот комплекс путем подкисления лимонной или соляной кислотой.
При обработке мясной продукции следует учитывать особенности распределения радионуклидов по разным органам и тканям. Снизить концентрацию радионуклидов в мясе можно варкой, длительным хранением его в засоленном виде и после вымачивания солонины.