39.Общая характеристика кожного покрова

Кожа(cutis)- внешний покров тела, который обеспечивает защиту от внешних воздействий вместе с развивающимися из нее производными (потовые, сальные и специфические железы, волосы, перья, мякиши, когти, копытца, копыта, рога)

Кожа состоит 6-9% от массы тела толщина на разных участках неодинакова. Толстая кожа – в области крупа, тонкая кожа- на внутренней поверхности бедер.

Толщина зависит от вида, внешних условий, от породы, от пола

У КРС 4,5-6 мм, Лошадь 1-7 мм

Химический состав кожи

Главный компонент Н2О( 70-72%), Ж и ЖК 5%, Холестерин, коллаген, К, Na, Mg, Ca, Br, F, I, P, As, 3,5-2,5 кислая реакция

Строение кожи

3 слоя

1) эпидермис (epidermis) представлен плоским многослойным ороговевающим эпителием, который отделен от дермы базальной мембраной. Состоит из коллагеновых и ретикулярных волокон.

5 Слоев с базальной мембраны самый нижний:

-Базальный представлен кубическими и столбчатыми клетками способных к митотическому делению (за счет него происходит рост кожи)

-Шиповатый слой состоит из клеток крыловидной формы с заостренными краями-шипиками

-Зернистый слой представлен клетками. в которых происходит коагуляция цитоплазмы с образованием зерен кератогиалина

-Блестящий слой происходит дегенерация ядер клеток с образование пустотелых клеток

-Роговой слой слущенных клеток которые имеют вид роговых чешуек

2) дерма (derma) – собственно кожа состоит из соединительной ткани с коллагеновыми и эластичными волокнами. в ней находятся несколько видов клеток: фибробласты, гистиоциты, лейкоциты, пигментные и тучные клетки

А) сосочковый слой – прилежит к эпидермису ,образуются сосочки,в этом слое сальные железы

Б) сетчатый слой представлен плотной волокнистой неоформленной тканью; коллагеновые волокна переплетаются между собой; в этом слое потовые железы

3) Подкожная клетчатка

Построен из рыхлой соединительной ткани, соединяет кожу с подкожными фасциями и мышцами, происходит запах питательных веществ.

4 Яруса кровеносных сосудов:

Снизу:

1 сплетение представлено крупными сосудами, которые идут между подкожным слоем и фасциями

2 ярус на границе между дермой и подкожным слоем

3 сплетение на границе сосочкового и сетчатого слоя

4 сплетение на границе эпидермиса и дермы

40.Основные функции и значение кожного покрова.

Функции кожи:

1. Защитная

Предохраняет расположенные под ней части и органы тела животного от непосредственного воздействия механических, термических и химических раздражителей; попадания чужеродных организмов;

2) Предотвращение потери влаги

Сальные железы выделяют жиропод => липидная пленочка

3) резервуар питательные вещества и воды

подкожная клетчатка

4)терморегуляционная

заключается в предохранение организмов от перегревания и переохлаждения. Эта функция обеспечивается наличием волосяного покрова, секрецией желез кожи и кровеносными сосудами.

5)иммунологическая

вырабатываются гормоны которые регулируют численность Т-лимфоцитов участвующих в обмене веществ (в качестве выделительного органа)

Через кожу происходит поступление кислорода и выведение из организма углекислого газа, излишек воды, солей, мочевины

6) сигнализационная (за счет молочных и специфичных желез)

(обмен информацией между животными) кожа выделяет специфический запах – пометка территорий за счет параанальных желез

7)рецепторное поле содержит огромное кол-во нервных окончаний на 1 см(квадратном) находится 2 тепловых 12 холодовых 150 болевых 25 механорецептеров

Значение:

Знание особенностей строения кожи и ее производных необходимо в практическом животноводстве и ветеринарии при оценке кожевенного сырья, молока и молочных продуктов. В ветеринарной практике кожа и ее производные служат объектами клинических исследований при диагностике многих, в том числе и инфекционных, заболеваний. через кожный покров проводится лечебное и стимулирующее воздействие на организм.