863

Таблица 2

Сравнительный анализ функциональной работоспособности собак породы немецкая овчарка и волко-собачьих гибридов

По скорости преодоления дистанции в 1000 м лучшее время показали также волко-собачьи гибриды. Они преодолели данную дистанцию за 75,9±1,0 секунд. Среднее время преодоления дистанции в 1000 метров собаками породы немецкая овчарка составило 86,3±1,6 секунд.

Наименьшей ЧСС в покое наблюдалась у собак породы немецкая овчарка (в среднем 92,7 уд/мин.). Наибольшая ЧСС в покое определена у волкособачьих гибридов (в среднем – 94,9 уд/мин.). Таким образом, наиболее сильное влияние оказывают нагрузки на сердечно-сосудистую систему собак породы немецкая овчарка, в то время как у гибридов выше адаптационная способность к таким нагрузкам. Также об этом свидетельствует наименьшая скорость восстановления ЧСС у волкособов. У гибридов данный показатель составил 2,6 секунды, у собак породы немецкая овчарка – 3,9 секунд.

Анализируя силу давления челюстного аппарата, выяснилось, что волкособачьи гибриды и собаки породы немецкая овчарка не различаются по этому показателю (в среднем сила челюстного давления у животных этих групп составила 86,3 кг).

Рассмотрев результаты по перетягиванию груза, было установлено, что максимальный вес способны тянуть волко-собачьи гибриды (в среднем 403±11,6 кг), за ними следуют собаки породы немецкая овчарка (в среднем

335±11,6 кг).

Преодоление препятствий является важным показателем в караульной и патрульно - постовой службе. Высота прыжка волкособов и собак породы немецкая овчарка не отличалась (в среднем 2,4 метра), а длина отличалась незначительно (немецкая овчарка – 3,1, волкособы – 3 метра).

41

Анализируя биологические особенности немецкой овчарки и волко – собачьих гибридов мы пришли к выводу, что животные достоверно отличаются по всем показателям работоспособности, учитываемым в ходе работы. Не получено достоверных отличий между собаками породы немецкая овчарка и гибридами по показателю силы давления челюстного аппарата, высоте и длине прыжка (что может быть связано с генетическим происхождением гибридов от волка и немецкой овчарки). Волко-собачьи гибриды продемонстрировали наилучшие результаты по таким показателям работоспособности как время прохождения дистанции в 100 и 1000 метров, ЧСС в покое и после нагрузки, скорость восстановления ЧСС, давление челюстного аппарата, вес перетягиваемого груза.

Таким образом, можно утверждать, что опыт гибридизации оказался успешным. Гибриды характеризовались большей массивностью, высоконогостью, мощностью костяка, поэтому они оказались более выносливыми, быстрыми и сильными.

ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА

УДК 636.598.08.003:637.48 О.М. Евстифеева – студентка

О.С. Микрюкова – научный руководитель, к.с.-х.н. ФГБОУ ВПО Пермская ГСХА

ЯИЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ ГУСЕЙ ИТАЛЬЯНСКОЙ ПОРОДЫ

Одним из направлений в расширении ассортимента птицеводческой продукции важная роль принадлежит гусеводству. Преимущество гусей перед другими видами птиц состоит в том, что они неприхотливы, легко адаптируются к фактическим условиям размещения и содержания, переносят отсутствие водных выгулов. Такие породы как крупная серая и итальянская легко формируются в семьи, причем образуют стабильные большие сообщества, отличаются хорошей

истабильной яйценоскостью и высокой степенью оплодотворяемости яиц [2].

Впермском крае разведением гусей в основном занимаются фермерские хозяйства с поголовьем от 100 до 2000 голов.

Наши исследования проводились в хозяйстве ООО «Пермское Подворье» п. Юго-Камский Пермского района. Племенное стадо гусей было сформировано из молодняка июльского вывода и завезено из ГПЗ «Благоварский». Маточное стадо гусынь составило 411 голов. Средняя живая масса птицы перед началом яйцекладки была 4,2 кг у гусынь и 5,5 кг у гусаков. Содержание птицы в зимнее время проводилось в безоконном неотапливаемом птичнике с выгульной площадкой. Кормление было организовано промышленными полнорационными кормами для взрослой сельскохозяйственной птицы. В состав комбикорма № 120 входили: отруби пшеничные, овес, пшеница, ячмень, жмых подсолнечный ВП, известковая мука, просо, мел кормовой, тритикале, соль поваренная, премикс П1 – 2.

42

В 100 г комбикорма содержалась следующая питательность, которая представлена в таблице 1.

Выводимость гусей по данным племенных хозяйств в среднем составляет от 70 до 75 %. При сравнении продуктивности гусей первого года из ООО

«Пермское Подворье» мы получили выводимость ниже нормы на 14 %, что видно из таблицы 2.

К сожалению, в основном большинстве подобных хозяйств имеются низкие показатели по многим позициям. Например, невысокий процент вывода гусят в большинстве случаев можно объяснить не только несовершенством технологии инкубации, но и недостатками в содержании, сборе, хранении и инкубации яиц, и кормлении родительского стада в предплеменной и продуктивный период жизни птицы [1].

Для увеличения вывода молодняка была введена подкормка из 4 г мясокостной муки, 2 г – рыбьего жира и 1 г дрожжей в сутки на голову в течении 10

дней, в следующие периоды: с 4.04 по 14.04; с 21.04 по 30.04; с 16.05 по 26.05

43

2012 года. В результате введения подкормки в первый период удалось увеличить вывод молодняка с 37,88% до 49,02%, что составляет 11,14% , а выводимость на 9,15%. Во второй период вывод молодняка увеличился на 3,5%,а выводимость на 0,69%. В третий период вывод молодняка увеличился на 13,16%,а выводимость на 17,68%.

В заключении можно сказать, что применение этой подкормки позволило увеличить вывод и выводимость молодняка гусей и рекомендовать ее применение в течении всего продуктивного периода гусей родительского стада.

Литература

1Ковацкий Н.С. Технология разведения гусей / Н.С. Ковацкий // М.: Колос, 2000. С. 63-65.

2Ройтер Я.С. Методические рекомендации по разведению гусей // Под общ.ред. В.И. Фисинина и Я.С. Ройтера и др.- Сергиев пассад, 2003. С. 4-8.

УДК. 636.2.083.37.

Ю.И. Лелькина – студентка В.И. Агеева – научный руководитель, доцент ФГБОУ ВПО Пермская ГСХА

ТЕХНОЛОГИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ РЕМОНТНОГО МОЛОДНЯКА В УСЛОВИЯХ ООО «ВЕЛИКОЛЕНСКОЕ», КУНГУРСКОГО РАЙОНА

Эффективность молочного скотоводства в значительной степени зависит от интенсивности использования маточного поголовья. При этом, немаловажное значение имеет возраст первого осеменения и живая масса при первом отеле, так как они во многом обусловливают не только экономику производства продукции скотоводства, но и результативность совершенствования стада [1].

Учитывая важность этой темы, нами была поставлена цель: изучить технологию выращивания ремонтных телок в условиях хозяйства и изыскать пути по ее совершенствованию.

Для достижения цели были поставлены следующие задачи:

-проанализировать технологию выращивания ремонтного молодняка в разные возрастные периоды;

-сравнить полученные результаты со стандартными данными;

-изучить влияние возраста первого отела и живой массы на молочную продуктивность по первой лактации;

-рассчитать экономическую эффективность раннего осеменения.

Исходя из этого, было проведено исследование в условиях Общество с Ограниченной Ответственностью «ВЕЛИКОЛЕНСКОЕ» Кунгурского района Пермского края на поголовье коров черно-пестрой породы уральского типа.

Материал и методика исследований. Для исследования были использо-

ваны данные по удою, содержанию жира в молоке, живой массе, возрасту первого отела по действующему поголовью. Основным материалом для исследования служили данные программы СЕЛЭКС, журналы зоотехнического учета. Статистическую обработку данных проводили с использованием компьютерной про-

граммы Microsof Exsel.

44

Результаты и обсуждения. В период времени от рождения до 18-ти месячного возраста можно проанализировать рост и развитие ремонтных телок, сравнивая со стандартными данными (табл. 1).

Таблица 1

Рост и развитие ремонтных телок в разные возрастные периоды

Из приведенных данных видно, что в 6-ти месячном возрасте ремонтные телки отстают в развитии на 11%, в 9-ти месячном возрасте отставание на 12%. С 12-ти месячного возраста и старше живая масса соответствует требованиям стандарта. Отставание в росте живой массы в дальнейшем может отрицательно сказаться на дальнейшую молочную продуктивность.

Большое значение для определения уровня молочной продуктивности имеет возраст коровы к первому отелу (табл. 2).

Оцениваемое поголовье было распределено, в зависимости от возраста первого отела (ВПО) на четыре группы: 1 – с возрастом первого отела до 26,5 месяцев (89 гол.), 2 - от 26,6 до 28 месяцев (39 гол.), 3 – от 28,1 до 30 месяцев (50 гол.) и 4 – старше 30 месяц (122 гол).

Выявлено что, наибольшая продуктивность получена от нетелей отелившиеся в возрасте 26,6-28,0 мес., их продуктивность составила 5068,7 кг и молочного жира 195,6 кг что, выше удоя по стаду первотелок на 160 кг молока и 4,6 кг молочного жира.

Таблица 2

Влияние возраста первого отела на молочную продуктивность

Влияние возраста на содержание жира в молоке и производство молочного жира не оказало существенного влияния, что нельзя сказать про удой на 1 день жизни. По этому показателю наблюдается определенная закономерность - с уменьшением возраста первого отела увеличивается удой на 1 день жизни. Это связано с сокращением периода выращивания.

Также с молочной продуктивностью связана и живая масса телок при первом отеле. Это обусловлено тем что, более крупные коровы при хорошем полноценном кормлении дают больше молока, так как такие коровы способны съесть больше корма и лучше переработать его в молоко.

Что и подтверждается нашими исследованиями (табл. 3). Животных разделили на 7 групп по живой массе.

Из таблицы видно что, оптимальная группа по живой массе в целом колеблется в пределах 501-700 кг. При этом удачно сочетается удой и выход молока на 100 кг живой массы. Данными исследования подтверждается теоретические основы - чем выше живая масса коровы, тем выше продуктивные показатели.

Для того чтобы рекомендовать хозяйству наиболее целесообразный возраст первого осеменения, мы руководствовались экономическим обоснованием. Зная затраты на 1-го теленка в год, а это 23606 руб., мы рассчитали прибыль или убыток в зависимости от возраста первого отела (табл. 4).

По окончанию 1 лактации получена выручка от реализации молока 1-ой группы 11090,2 рубля, 2-ой группы выше (первой) на 8,5%, 3-ей ниже на 47,1%, а затраты 4-ой группы не окупили затрат на выращивание и убыток составил

13120,8 рублей.

Таким образом, исследованием установлено что, наиболее экономически оправдано интенсивное выращивание ремонтных телок с возрастом первого отела до 28 месяцев. Отел же в более поздние сроки не оправдывает затрат на выращивание.

Литература

1. Овчинникова, Л. Ю. Генетико-популяционные процессы при голштинизации черно-пестрого скота Урала: автореф. дис… д-ра с.-х. наук / Л.Ю. Овчинникова.- Дубровицы.

ВИЖ. – Москва, 2008.- 36 с.

УДК 636.1:088(470.53)

Н.С. Лядова – аспирант В.И. Полковникова – научный руководитель, доцент

ФГБОУ ВПО Пермская ГСХА

ЭФФЕКТИВНЫЕ ТИПЫ И ПОРОДЫ ЛОШАДЕЙ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ДОСУГОВОМ КОНЕВОДСТВЕ ПЕРМСКОГО КРАЯ

На сегодняшний день спортивно оздоровительный туризм становится всѐ популярнее. Этому феномену способствуют условия жизни горожан, на здоровье которых сказываются повышенные нервные и пониженные физические нагрузки, приводящие к гиподинамии. Поэтому наряду с широко рекламируемыми бегом, гимнастикой, ходьбой и другими физическими упражнениями внимание людей вновь обратилось к лошади [1]. Разнообразие климатических условий, различия в способах кормления и содержания, методов племенной работы и разведения, использования в работе и спорте обусловили создание в мире около 250 пород лошадей различных по типу и работоспособности. По экстерьеру можно дать оценку потенциала лошади и еѐ эстетических качеств. Поэтому при выборе в первую очередь принимают решение относительно физического типа лошади, подходящего для той работы, которой еѐ собираются занять, а затем выбирают между разными темпераментами [2]. Цель наших исследований – определить эффективные типы и породы лошадей для досугового коневодства Пермского края.

Исследования проводились в конноспортивном клубе «Престиж», конноспортивной школе «Реприз» и конноспортивном комплексе, расположенном на территории 9-го конезавода. Конский состав клубов исследовался по половой и породной принадлежности, возрасту, высоте в холке и пригодности различных пород к работе в досуговых видах конного спорта. На основе полученных данных можно проанализировать причину такого разнообразия пород и выяснить, какие типы и породы лошадей наиболее востребованы в досуговых видах конного спорта.

47

Конные клубы в своей работе больше предпочитают использовать кобыл или меринов, чем жеребцов. Кастрированные животные обычно флегматичны и послушны. Данные по наиболее востребованным группам лошадей по половой принадлежности представлены в таблице 1.

Таблица 1

Процентное соотношение половых групп лошадей

Исходя из данных таблицы 1 видно, что конные клубы в основном предпочитают работать с меринами – 44% от общего поголовья, а также кобылами – 38%. В меньшей степени задействованы жеребцы – 18%.

Молодые лошади (до 10 лет) требуют долгого обучения и привыкания, некоторые из них нервны и трудны в обучении и бывает, что оно не изменяет их характера. В аспектах безопасности, гарантии работоспособности и приносимого удовольствия лошади старшего возраста более надежны [2]. Возрастной состав лошадей конных клубов пригорода Перми представлен в таблице 2.

Из данных таблицы 2 видно, что все клубы предпочитают работать с лошадьми 11–14-летнего возраста – 27% от общего поголовья, конноспортивный клуб «Престиж» и конноспортивная школа «Реприз» также часто используют лошадей 5–7-летнего возраста – 26%. Меньше всего используются лошади 20 лет и старше – 3%.

48

Для досуга подходят прогулочные лошади «хобби-класса» ростом 145 – 165 см в холке. Высота в холке лошадей, задействованных в досуговом коневодстве Пермского края, представлена в таблице 3.

Таблица 3

Высота в холке лошадей Пермских конных клубов

Таким образом, наиболее востребованы в условиях конных клубов лошади

свысотой в холке 161 – 170 см (36%), а также лошади 151 – 160 см в холке (30%). Наименее востребованы крупные лошади выше 171 см в холке (7%) и низкорослые –131–140 см (1%).

Услуги конных клубов мы разделили на 3 группы: прокат, туризм (верховые прогулки на природе и катание по огороженной площадке); обучение верховой езде (любительский конный спорт, обучение классическим видам спорта, развивающая верховая езда для детей) и развлекательные программы (экскурсии

скатанием верхом, проведение тематических программ и праздников с катанием в санях и экипажах).

Первое место по распространѐнности в досуговом коневодстве Перми занимает тракененская порода лошадей – 27,3% от общего поголовья, однако в прокате и туризме она занимает лишь третье место (6,8%), но вновь лидирует в услугах по обучению верховой езде (37,2%). Так же очень распространены в услугах конных клубов орловская и русская рысистые породы (11%), они лидируют в прокате и туризме (15,9%), а в развлекательных программах уступают лишь русским тяжеловозам и шетлендским пони, которые очень популярны в качестве упряжных животных для детей.

Пригодность лошадей различных пород к работе в досуговых видах конного спорта (табл. 4) оценивалась по 7 параметрам: адаптация к условиям содержания, темперамент, движение по пересеченной местности, стойкость к инфекционным заболеваниям, биологическое долголетие, долголетие в работе, способность «держать тело» (оплата корма).

49

Таблица 4

Пригодность лошадей различных пород к работе в досуговых видах конного спорта Пермского края

Выраженность каждого признака оценивалась по 10-балльной шкале: 0 – не выражен; 1 – почти не выражен; 2 – очень плохо; 3 – плохо; 4 – близко к удовлетворительному; 5 – удовлетворительно; 6 – хорошо; 7 – очень хорошо; 8 – отлично; 9 – великолепно; 10 – выражен идеально.

Анализируя данные таблицы 4 видно, что в условиях конных клубов Пермского края наибольшее количество баллов набрала башкирская порода лошадей (68 баллов). Второе место занимает русская тяжеловозная порода (63 балла). Третье место делят орловские рысаки, владимирские и советские тяжеловозы и местные улучшенные породы (по 62 балла). Наименьшую пригодность к досуговым видам конного спорта Пермского края показали будѐнновская порода лошадей и ахалтекино-рысистые помеси (46 – 49 баллов).

Выводы:

В досуговых конноспортивных клубах пригорода Перми используются лошади 14 пород и групп помесей, 2 породы пони. В основном конский состав представлен лошадьми тракененской, орловской и русской рысистой породы, русской тяжеловозной, а также пони шетлендской породы. Преимущественный пол животных – мерины. Средний возраст лошадей досуговых конных клубов – 11–14 лет. Преимущественная высота в холке – 161–170 см. К условиям Перм-

50