614
.pdf
7.33 Группировка почв по методике Почвенного института им. В.В. Докучаева
Градация почв составляется для каждого элемента и основана на его кларке.
Рассмотрим группировку почв, загрязненных свинцом. Кларк Pb = 10 мг/кг. Пусть содержание свинца в почве исследуемой территории 120 мг/кг. Сначала составляют арифметическую прогрессию:
Кларк, |
|
Группы почв по уровню загрязнения Pb |
|
||||
мг/кг |
|
|
|
|
|
|
|
I |
II |
III |
IV |
V |
… |
XII |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
10 |
20 |
30 |
40 |
50 |
60 |
… |
120 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Однако если концентрация элемента-загрязнителя превышает кларк более чем в 10 раз, то составляют геометрическую прогрессию. При этом знаменатель прогрессии также зависит от величины кларка. Если кларк больше 200 – знаменатель прогрессии 2, если находится в пределах от 10 до 100 (как в нашем случае), то знаменатель прогрессии 3, если меньше 1 – 4.
Кларк, мг/кг |
Группы почв по уровню загрязнения Pb |
|
||
|
|
|
|
|
I |
II |
|
III |
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
10 |
30 |
90 |
|
270 |
|
|
|
|
|
Согласно группировке с использованием геометрической прогрессии территория с концентрацией свинца в почве 120 мг/кг относится к III группе.
121
7.34 Допустимое валовое содержание тяжелых металлов и мышьяка в осадках сточных вод *
(ГОСТ Р 54621-2011)
|
Концентрация, мг/кг сухого вещества, не более, |
||
Металл |
|
для осадков группы |
|
|
|
|
|
|
I** |
|
II*** |
|
|
|
|
Свинец (Рb) |
250 |
|
500 |
|
|
|
|
Кадмий (Cd) |
15 |
|
30 |
|
|
|
|
Никель (Ni) |
200 |
|
400 |
|
|||
|
|
|
|
Хром (Сrобщ) |
500 |
|
1000 |
|
|
|
|
Цинк (Zn) |
1750 |
|
3500 |
|
|
|
|
Медь (Сu) |
750 |
|
1500 |
|
|
|
|
Ртуть (Hg) |
7,5 |
|
15 |
|
|
|
|
Мышьяк (As) |
10 |
|
20 |
|
|
|
|
*Для оценки безопасности органических удобрений, производимых на основе осадков сточных вод, следует руководствоваться ГОСТ Р 546512011.
Для оценки безопасности осадков сточных вод при использовании их в качестве удобрений для рекультивации нарушенных земель, следует руководствоваться ГОСТ Р 54534-2011.
**Осадки группы I используют под все виды сельскохозяйственных культур, кроме овощных, зеленных, земляники, грибов.
***Осадки группы II используют под зерновые, зернобобовые, зернофуражные и технические культуры.
Осадки групп I и II используют в промышленном цветоводстве, зеленом строительстве, лесных и декоративных питомниках, для биологической рекультивации нарушенных земель и полигонов твердых бытовых отходов.
122
7.35 Нормативы допустимого остаточного содержания нефти и продуктов ее трансформации в почвах после проведения рекультивации и иных восстановительных работ на территории ХМАО-Югры (Об утверждении.., 2004)
Подзона северо- и среднетаежных почв
|
Почвы |
|
|
Почвен- |
Норма- |
|
|
|
|
ный |
тив, г/кг |
Надтиповая |
Гранулометри- |
Тип |
|
||
группа |
ческий состав |
|
|
горизонт |
|
|
|
|
|
|
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Лесохозяйственное использование* |
|
|||
|
|
|
|
|
|
Органо- |
Песок, супесь |
Дерново- |
|
А0, А1 |
15 |
минеральные |
|
подзолистые, |
|
Ае, Вf, Bh, |
3 |
|
|
подзолы |
|
B, C |
|
|
|
|
|
|
|
|
Легкие |
Аллювиальные |
|
Ad, T |
10 |
|
суглинки |
болотные илова- |
|
|
|
|
|
A,G |
2 |
||
|
|
то-торфяные |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Суглинки, |
Дерново- |
|
A0, T, TA |
30 |
|
глины |
подзолистые, |
|
А, A2g, Ae, |
5 |
|
|
подзолистые, бо- |
|
B, C |
|
|
|
лотно- |
|
|
|
|
|
подзолистые, гле- |
|
|
|
|
|
еземы, |
|
|
|
|
|
таежные слабо- |
|
|
|
|
|
дифференциро- |
|
|
|
|
|
ванные |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Органогенные |
|
Торфяные болот- |
|
TA, T1 |
60 |
|
|
ные верховые |
|
(Oч) |
(100) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Т |
30 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Торфяные болот- |
|
Т |
|
|
|
ные переходные, |
|
|
20 |
|
|
торфяные болот- |
|
|
|
|
|
ные низинные |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Водохозяйственное использование** |
|
|||
|
|
|
|
|
|
Органо- |
Любой |
Все типы почв |
|
A0, T, TA |
1*** |
минеральные, |
|
|
|
|
|
органогенные, |
|
|
|
|
|
|
|
|
А, Ае, В, С |
1*** |
|
минеральные |
|
|
|
|
|
грунты |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
123
Окончание таблицы 7.35
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|
|
|
|
|
|
Сельскохозяйственное использование |
|
||
|
|
|
|
|
Органо- |
Легкие |
Дерново- |
Ad, A1, T, |
5 |
минеральные |
суглинки, |
подзолистые, |
TA |
|
|
супеси |
подзолы, дерново- |
|
|
|
|
луговые |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Аллювиальные |
A, B, G |
1 |
|
|
болотные иловато- |
|
|
|
|
торфяные |
|
|
|
|
|
|
|
|
Строительное использование |
|
|
|
|
|
|
|
|
Минеральные |
Песок и супесь |
– |
|
5 |
грунты |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
*Не допускается наличие визуальных признаков нефтяного загряз-
нения в профиле почвы. Густота произрастания сосудистых растений не ниже 50 экземпляров на 1 м2.Не допускается наличие лишенных растительности пятен диаметром более 50 см. На участках с сохранившимся древостоем отпад не более 60% деревьев
**включая водоохранные зоны источников питьевого водоснабжения, рыбохозяйственных водных объектов
***или до уровня регионально-фонового содержания
Контрольные вопросы 1.Учитывая эффект суммации, определите, допустимы ли выбросы,
при которых максимальная разовая концентрация в воздухе серной кислоты 0,071 мг/м3, соляной кислоты 0,018 мг/м3, азотной кислоты 0,318 мг/м3?.
2. Учитывая эффект суммации, определите, допустимы ли выбросы, при которых максимальная разовая концентрация в воздухе диоксида серы составила мг/м3, диоксида азота 0,018 мг/м3, азотной кислоты 0,318 мг/м3?.
3. Допустим ли сброс сточных вод, если после их разбавления концентрации веществ в воде водоема составили: меди 0,3 мг/дм3, свинца 0.025 мг/дм3 , хлоридов 300 мг/дм3, стронция 5 мг/дм3, цинка 8 мг/дм3.
4. Оцените категорию загрязнения почвы, если валовое содержание меди 40 мг/кг, цинка 80 мг/кг, свинца 250 мг/кг.
5. Оцените категорию загрязнения почвы, если содержание гранозана составило 0,4 мг/кг.
124
6. Определите категорию загрязнения земель сельскохозяйственного назначения, если содержание подвижных форм меди 30 мг/кг, цинка 35 мг/кг, никеля 5 мг/кг, кобальта 20 мг/кг. Для каких из этих элементов на данной территории в первую очередь существует опасность а) загрязнения ими грунтовых и (или) поверхностных водоемов; б) загрязнения или сельскохозяйственной продукции (продуктов питания и кормов); в) токсического действия на почвенной микробиоценоз, угнетения биологической активности и нарушения самоочищающей способности почвы?
7. Определите категорию загрязнения земель сельскохозяйственного назначения, если содержание подвижных форм меди 5 мг/кг, цинка 20 мг/кг, никеля 6 мг/кг, кобальта 4 мг/кг. Для каких из этих элементов на данной территории в первую очередь существует опасность а) загрязнения ими грунтовых и (или) поверхностных водоемов; б) загрязнения или сельскохозяйственной продукции (продуктов питания и кормов); в) токсического действия на почвенной микробиоценоз, угнетения биологической активности и нарушения самоочищающей способности почвы
8. Определите приоритетные и сопутствующие загрязнители, анализ которых необходим на сельскохозяйственных землях, если на них используются осадки сточных вод в качестве удобрений.
9. Рассчитайте коэффициент суммарного загрязнения почвы ТМ, если содержание валовых форм составляет:Cd 10 мг/кг, Pb 55 мг/кг; Cu 100 мг/кг; Zn 80 мг/кг, Hg 1 мг/кг, As 2 мг/кг. Фоновых данных нет. Определите, относится ли данная территория к зоне экологического кризиса (зоне чрезвычайной экологической ситуации) или экологического бедствия по всем возможным показателям.
10. Назовите тяжелые металлы, которые в почве относятся к первому классу опасности.
11. Назовите пестициды, которые в почве относятся к первому классу опасности.
12. Можно ли использовать земли для получения растениеводческой продукции, если после рекультивации содержание нефтепродуктов 16 мг/кг?
13.Можно ли использовать земли для получения растениеводческой продукции, если после рекультивации содержание нефтепродуктов в дерново-подзолистой почве составляет 6 г/кг?
14.Для каких видов землепользования допустимо загрязнение дерно- во-подзолистых почв после рекультивации 10 г/кг?
125
8. ТАБЛИЦЫ ГИГИЕНИЧЕСКОГО НОРМИРОВАНИЯ
КАЧЕСТВА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ
(СанПин 2.3.2.1078-01, ТР ТС 021/2011)
Перечень необходимых для усвоения знаний и умений.
В результате освоения материалов раздела студенты должны знать:
–понятия ПДК, МДУ, основные загрязнители, нормируемые в различной сельскохозяйственной продукции;
уметь
–оценивать уровень загрязнения сельскохозяйственной продукции.
8.1Мясо
|
Допустимые |
|
Показатели |
уровни, мг/кг, |
Примечание |
|
не более |
|
|
|
|
Токсичные элементы: |
|
|
|
|
|
Свинец |
0,5 |
|
|
|
|
Мышьяк |
0,1 |
|
|
|
|
Кадмий |
0,05 |
|
|
|
|
Ртуть |
0,03 |
|
|
|
|
Антибиотики: |
|
|
|
|
|
Левомицетин |
не допускается |
<0,01 ед./г |
|
|
|
Тетрациклиновая группа |
не допускаются |
<0,01 ед./г |
|
|
|
Гризин |
не допускается |
<0,5 ед./г |
|
|
|
Бацитрацин |
не допускается |
<0,02 ед./г |
|
|
|
Нитрозамины: |
|
|
|
|
|
Сумма НДМА и НДЭА |
0,002 |
|
|
|
|
Пестициды: |
|
|
|
|
|
Гексахлорциклогексан |
0,1 |
|
|
|
|
ДДТ и его метаболиты |
0,1 |
|
|
|
|
Радионуклиды : |
|
|
|
|
|
Цезий-137 |
200 |
Бк/кг, мясо без костей |
|
|
|
|
300 |
к/кг, оленина без костей, |
|
|
мясо диких животных |
|
|
без костей |
|
|
|
Диоксины |
0, 000003 |
говядина, баранина* |
|
|
|
|
0,000001 |
свинина* |
|
|
|
*в пересчете на жир |
|
|
126
8.2 Колбасные изделия, кулинарные изделия из мяса
Показатели |
Допустимые уровни, |
|
Примечание |
||
мг/кг, не более |
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Токсичные элементы: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Свинец |
0,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Мышьяк |
0,1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Кадмий |
0,05 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ртуть |
0,03 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Нитрозамины: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Сумма НДМА и НДЭА |
0,002 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
0,004 |
|
|
Для копченых |
|
|
|
|
|
продуктов |
|
|
|
|
|
|
Бенз(а)пирен |
0,001 |
|
|
Для копченых |
|
|
|
|
|
|
продуктов |
|
|
|
|
|
|
Антибиотики, пестици- |
|
|
|
Контроль по сырью |
|
ды и радионуклиды |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
8.3 Консервы из мяса, мясорастительные |
|||||
|
|
|
|
|
|
Показатели |
|
Допустимые |
|
|
Примечание |
|
|
уровни, мг/кг, |
|
|
|
|
|
не более |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Токсичные элементы: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Свинец |
|
0,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1,0 |
|
|
для консервов |
|
|
|
в сборной жестяной таре |
||
|
|
|
|
|
|
Мышьяк |
|
0,1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Кадмий |
|
0,05 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
0,1 |
|
|
для консервов |
|
|
|
в сборной жестяной таре |
||
|
|
|
|
|
|
Ртуть |
|
0,03 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Олово |
|
200,0 |
|
|
для консервов |
|
|
|
в сборной жестяной таре |
||
|
|
|
|
|
|
Хром |
|
0,5 |
|
|
для консервов |
|
|
|
|
в хромированной таре |
|
|
|
|
|
|
|
Нитраты: |
|
200 |
|
мясорастительные |
|
|
|
|
|
||
Сумма НДМА и |
|
0,002 |
для консервов с добавлением |
||
НДЭА |
|
|
|
|
нитрита натрия |
|
|
|
|
|
|
127
8.4 Молоко и молочные продукты
|
Допустимые |
|
Показатели |
уровни, мг/кг, |
Примечание |
|
не более |
|
|
|
|
Токсичные элементы: |
|
|
|
|
|
Свинец |
0,1 |
|
|
|
|
Мышьяк |
0,05 |
|
|
|
|
Кадмий |
0,03 |
|
|
|
|
Ртуть |
0,005 |
|
|
|
|
Микотоксины: |
|
|
|
|
|
Афлатоксин М1 |
0,0005 |
|
|
|
|
Антибиотики: |
|
|
|
|
|
Левомицетин |
не допускается |
<0,01 |
|
|
|
Тетрациклиновая группа |
не допускаются |
<0,01 ед/г |
|
|
|
Стрептомицин |
не допускается |
<0,5 ед/г |
|
|
|
Пенициллин |
не допускается |
<0,01 ед/г |
|
|
|
Ингибирующие вещества |
не допускаются |
молоко и сливки сырые |
|
|
|
Пестициды: |
|
|
|
|
|
Гексахлорциклогексан |
0,05 |
молоко, кисломолочные |
(α, β, γ-изомеры) |
|
напитки |
|
|
|
|
1,25 |
молочные продукты, |
|
|
в пересчете на жир |
|
|
|
ДДТ и его метаболиты |
0,05 |
молоко, кисломолочные |
|
|
напитки* |
|
|
в пересчете на жир |
|
|
|
|
1,0 |
молочные продукты, |
|
|
в пересчете на жир |
|
|
|
Радионуклиды: |
|
|
|
|
|
Цезий-137 |
100 |
Бк/кг |
|
|
|
Стронций-90 |
25 |
Бк/кг |
|
|
|
Диоксины |
0,000003* |
в пересчете на жир |
|
|
|
Меламин |
Не допускается |
|
|
|
|
128
8.5 Рыба, нерыбные объекты промысла и продукты, вырабатываемые из них
|
Допустимые |
|
Показатели |
уровни, мг/кг, |
Примечание |
|
не более |
|
|
|
|
Токсичные элементы: |
|
|
|
|
|
Свинец |
1,0 |
|
|
|
|
|
2,0 |
тунец, рыба-меч, белуга |
|
|
|
Мышьяк |
1,0 |
пресноводная |
|
|
|
|
5,0 |
морская |
|
|
|
Кадмий |
0,2 |
|
|
|
|
Ртуть |
0,3 |
пресноводная нехищная |
|
|
|
|
0,6 |
пресноводная хищная |
|
|
|
|
0,5 |
морская |
|
|
|
|
1,0 |
тунец, рыба-меч, белуга |
|
|
|
Гистамин |
100,0 |
тунец, скумбрия, лосось, |
|
|
сельдь |
|
|
|
Нитрозамины: |
|
|
Сумма НДМА и НДЭА |
0,003 |
|
|
|
|
Пестициды: |
|
|
|
|
|
Гексахлорциклогексан |
0,2 |
морская, мясо морских живот- |
(α, β, γ-изомеры) |
|
ных |
|
|
|
|
0,03 |
пресноводная |
|
|
|
ДДТ и его метаболиты |
0,2 |
морская |
|
|
|
|
0,3 |
пресноводная |
|
|
|
|
2,0 |
осетровые, лососевые, |
|
|
сельдь жирная |
|
|
|
|
0,2 |
мясо морских животных |
|
|
|
2,4-Д кислота, ее соли |
не допускается |
пресноводная |
и эфиры |
|
|
|
|
|
Бенз(а)пирен |
0,001 |
копченая рыба |
|
|
|
Полихлорированные |
|
|
бифенилы |
2,0 |
|
|
|
|
Радионуклиды: |
|
|
|
|
|
Цезий-137 |
130 |
Бк/кг |
Стронций-90 |
100 |
Бк/кг |
|
|
|
|
129 |
|
8.6 Зерно продовольственное (пшеница, рожь, тритикале, овес, ячмень, просо, гречиха, рис, кукуруза, сорго)
|
Допустимые |
|
Показатели |
уровни, мг/кг, |
Примечание |
|
не более |
|
|
|
|
Токсичные элементы: |
|
|
|
|
|
Свинец |
0,5 |
|
|
|
|
Мышьяк |
0,2 |
|
|
|
|
Кадмий |
0,1 |
|
|
|
|
Ртуть |
0,03 |
|
|
|
|
Микотоксины: |
|
|
|
|
|
Афлатоксин В1 |
0,005 |
|
|
|
|
Дезоксиниваленол |
0,7 |
пшеница |
|
|
|
|
1,0 |
ячмень |
|
|
|
Т-2 токсин |
1,0 |
|
|
|
|
Зеараленон |
1,0 |
пшеница, |
|
|
ячмень, |
|
|
кукуруза |
|
|
|
N-нитрозамины |
|
|
сумма НДМА и НДЭА |
0,015 |
пивоваренный |
|
|
солод |
|
|
|
Бенз(а)пирен |
0,001 |
|
|
|
|
Пестициды: |
|
|
|
|
|
Гексахлорциклогексан (б, в, г- |
0,5 |
|
изомеры) |
|
|
|
|
|
ДДТ и его метаболиты |
0,02 |
|
|
|
|
Гексахлорбензол |
0,01 |
пшеница |
|
|
|
Ртутьорганические пестициды |
не допускаются |
|
|
|
|
2,4-Д кислота, ее соли и эфиры |
не допускаются |
|
|
|
|
Радионуклиды: |
|
|
|
|
|
Цезий-137 |
80 |
Бк/кг |
|
|
|
Стронций-90 |
140 |
Бк/кг |
|
|
|
130