372
.pdfМИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования
«Пермский государственный аграрно-технологический университет имени академика Д.Н. Прянишникова»
(ФГБОУ ВО Пермский ГАТУ)
О.И. Хайруллина, О.В. Баянова
БУХГАЛТЕРСКИЙ УПРАВЛЕНЧЕСКИЙ УЧЕТ (ЧАСТЬ 2)
Практикум
Пермь ФГБОУ ВО Пермский ГАТУ
2023
УДК 657
ББК 65.052
Х 156
Рецензенты:
Л.В. Шалаева – канд. экон. наук, доцент, зав. кафедрой бухгалтерского учета и финансов ФГБОУ ВО Пермский ГАТУ;
Н.И. Хорошев – заместитель директора по финансовым вопросам ООО
«Рефенс», г. Пермь.
Х 156 Хайруллина О.И., Баянова О.В.
Бухгалтерский управленческий учет (часть 2): практикум / О.И. Хайруллина, О.В. Баянова. М-во науки и высшего образования РФ, федеральное гос. бюджетное образов. учреждение высшего образования Пермский ГАТУ. – Пермь: ФГБОУ ВО Пермский ГАТУ, 2023. – 72 с.
Учебное издание предназначено для организации и проведения практических занятий по разделу «Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции в сельском хозяйстве» дисциплины «Бухгалтерский управленческий учет».
В учебном издании представлены задания, выполняемые на практических занятиях. Для обеспечения учебной литературой обучающихся в учебном издании имеется список рекомендованной литературы из библиотечных фондов Университета и электронных ресурсов.
Учебное издание предназначено для обучающихся всех форм обучения по направлению подготовки 38.03.01 Экономика, направленность (профиль) «Бухгалтерский учет, анализ и аудит», «Экономика предприятий и организаций».
УДК 657
ББК 65.052
Практикум «Бухгалтерский управленческий учет (часть 2)» рекомендован к изданию методической комиссией факультета экономики и информационных технологий ФГБОУ ВО Пермский ГАТУ, протокол № 11 от «16» февраля 2023 г.
©ФГБОУ ВО Пермский ГАТУ, 2023 © Хайруллина О.И., 2023 © Баянова О.В., 2023
2
|
Содержание |
|
Введение |
4 |
|
1 |
Учет вспомогательных производств |
5 |
2 |
Учет затрат на управление и обслуживание 30 |
|
производства |
|
|
3 |
Учет затрат и выхода продукции растениеводства |
38 |
4 |
Учет затрат и выхода продукции животноводства |
51 |
5 |
Учет затрат и выхода продукции промышленных |
59 |
производств |
|
|
6 |
Учет обслуживающих производств |
63 |
Заключение |
67 |
|
Список использованных источников |
68 |
|
Список рекомендованных источников |
69 |
|
Базы данных, информационно-справочные и поисковые |
71 |
|
системы |
|
3
Введение
Учет в аграрном производстве призван правильно сформировать затраты на производство сельскохозяйственной продукции, работ и услуг вспомогательных производств. Вспомогательные производства на сельскохозяйственном предприятии оказывают услуги и выполняют работы для основных отраслей растениеводства, животноводства и промышленного производства. Поэтому процесс калькулирования себестоимости работ и услуг вспомогательных производств организуется в первую очередь. Важное значение имеет правильное распределение затрат на управление и обслуживание производства, так как они с учетом прямых затрат составляют производственную себестоимость сельскохозяйственной продукции. Основным назначением учета затрат в основных отраслях аграрного производства является правильное исчисление себестоимости готовой продукции, от размера которой зависят финансовые результаты деятельности сельскохозяйственного предприятия.
Практикум включают в себя задания для закрепления умений по разделу «Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции в сельском хозяйстве» дисциплины «Бухгалтерский управленческий учет», перечень основной и дополнительной литературы по дисциплине, а также электронных ресурсов (баз данных, информационносправочных и поисковых систем). Содержание практикума в полной мере соответствует рабочей программе дисциплины «Бухгалтерский управленческий учет».
4
1 Учет вспомогательных производств
Задание 1
Исходные данные
Имеются следующие затраты в электроснабжении, таблица 1.
Таблица 1 Затраты, отнесенные в Дт счета 23.5.1
Наименование затрат Сумма, Кт Документ руб. счетов
Повременная оплата |
88000 |
труда |
|
|
|
Доплата за работу в |
3000 |
выходные дни |
|
|
|
Уральский |
13650 |
коэффициент |
|
|
|
Оплата отпуска |
7350 |
|
|
Итого оплата труда |
112000 |
|
|
Отчисления на |
22400 |
социальные нужды |
|
|
|
Амортизация |
15000 |
основных средств |
|
электроцеха |
|
|
|
Текущий ремонт |
34000 |
трансформаторов |
|
ЗАО «Спецремонт» |
|
|
|
Электроэнергия от |
1144000 |
ОАО «ТГЭК № 9» |
|
800000 кВт/ч: |
|
|
|
в том числе, |
3432 |
потребленная на |
|
|
|
5
собственные нужды |
|
|
|
2400 кВт/ ч |
|
|
|
|
|
|
|
Спецодежда |
9010 |
|
|
электриков |
|
|
|
|
|
|
|
Отопление здания |
137350 |
|
|
электроцеха |
|
|
|
|
|
|
|
Услуги автопарка |
1800 |
|
|
|
|
|
|
Итого затрат |
|
|
|
|
|
|
|
Требуется:
1.Заполнить графы «Кредит счетов» и «Документ» в
таблице 1;
2.Заполнить бухгалтерскую справку, таблица 2.
Таблица 2
Бухгалтерская справка по распределению калькуляционных разниц в
электроснабжении
Плановая себестоимость 10 кВт/ ч 14 руб. 30 коп.
Потребитель |
Количество |
Плановая |
Калькуля- |
Дт |
|
отпущенной |
себестои |
ционная |
счето |
|
электроэнер |
мость, |
разница, |
в |
|
гии, кВт/ ч |
руб. |
руб. |
|
|
|
|
|
|
Котельная |
1000 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Водоснабжение |
7600 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Автопарк |
3500 |
5005 |
1470 |
|
|
|
|
|
|
Общехозяйствен |
47900 |
|
|
|
-ные нужды |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Дойное стадо |
282100 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Выращивание |
127500 |
|
|
|
животных |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
МТП |
14100 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
6 |
|
|
|
РММ |
64400 |
92092 |
27048 |
|
|
|
|
|
|
Пилорама |
7000 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Столовая |
49500 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Реализовано на |
193000 |
|
|
|
сторону |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Итого |
797600 |
|
|
|
|
|
|
|
|
3.Заполнить схему счета 23.5.1
Дебет |
Счет 23.5.1 |
Кредит |
|
|
|
|
|
С-до на 01.01.21 |
- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Итого |
|
Итого |
|
|
|
|
|
С-до на 01.01.22 |
- |
|
|
|
|
|
|
Задание 2
Исходные данные
Имеются следующие затраты в водоснабжении, таблица
3.
|
|
|
Таблица 3 |
Затраты, отнесенные в Дт счета 23.6 |
|||
|
|
|
|
Наименование затрат |
Сумма, |
Кт |
Документ |
|
руб. |
счетов |
|
|
|
|
|
Повременная оплата |
44000 |
|
|
труда |
|
|
|
|
|
|
|
Доплата за работу в |
2000 |
|
|
выходные дни |
|
|
|
|
|
|
|
Уральский |
6900 |
|
|
коэффициент |
|
|
|
|
|
|
|
Оплата отпуска |
3100 |
|
|
|
|
|
|
|
7 |
|
|
Итого оплата труда |
56000 |
|
|
|
|
|
|
Отчисления на |
11200 |
|
|
социальные нужды |
|
|
|
|
|
|
|
Амортизация основных |
14000 |
|
|
средств водокачки |
|
|
|
|
|
|
|
Текущий ремонт |
8000 |
|
|
водопроводных труб |
|
|
|
ООО «Водоканал» |
|
|
|
|
|
|
|
Вода от ООО |
5700 |
|
|
«Водоканал» 19000 куб. |
|
|
|
м. |
|
|
|
|
|
|
|
Спецодежда |
1590 |
|
|
водопроводчика |
|
|
|
|
|
|
|
Услуги автопарка |
600 |
|
|
|
|
|
|
Услуги |
|
|
|
электроснабжения |
|
|
|
|
|
|
|
Калькуляционная |
|
|
|
разница по |
|
|
|
электроснабжению |
|
|
|
|
|
|
|
Итого затрат |
|
|
|
|
|
|
|
Требуется:
1.Заполнить графы «Кредит счетов» и «Документ» в
таблице 3;
2.Заполнить бухгалтерскую справку, таблица 4.
Таблица 4
Бухгалтерская справка по распределению калькуляционных разниц в
водоснабжении
Плановая себестоимость 1 куб. м воды 0 руб. 30 коп.
Потребитель Количество Плановая Калькуля Дт
8
|
отпущенной |
себестоимо |
-ционная |
счет |
|
воды, куб. м. |
сть, руб. |
разница, |
ов |
|
|
|
руб. |
|
|
|
|
|
|
Котельная |
2800 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Автопарк |
900 |
270 |
4995 |
|
|
|
|
|
|
Общехозяйств |
400 |
|
|
|
ен-ные нужды |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Дойное стадо |
4500 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Выращивание |
3000 |
|
|
|
животных |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Столовая |
1400 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Реализовано на |
6000 |
|
|
|
сторону |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Итого |
19000 |
|
|
|
|
|
|
|
|
3.Заполнить схему счета 23.6
Дебет |
Счет 23.6 |
Кредит |
|
|
|
|
|
С-до на 01.01.21 |
- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Итого |
|
Итого |
|
|
|
|
|
С-до на 01.01.22 |
- |
|
|
|
|
|
|
|
Задание 3 |
|
Исходные данные
Имеются следующие затраты в теплоснабжении, таблица 5.
9
|
|
|
Таблица 5 |
Затраты, отнесенные в Дт счета 23.5.2 |
|||
|
|
|
|
Наименование затрат |
Сумма, |
Кт |
Документ |
|
руб. |
счетов |
|
|
|
|
|
Повременная оплата |
82000 |
|
|
труда |
|
|
|
|
|
|
|
Уральский |
12300 |
|
|
коэффициент |
|
|
|
|
|
|
|
Оплата отпуска |
7700 |
|
|
|
|
|
|
Итого оплата труда |
102000 |
|
|
|
|
|
|
Отчисления на |
20400 |
|
|
социальные нужды |
|
|
|
|
|
|
|
Амортизация |
13000 |
|
|
основных средств |
|
|
|
котельной |
|
|
|
|
|
|
|
Текущий ремонт печи |
10470 |
|
|
ООО «Сервисремонт» |
|
|
|
|
|
|
|
Газ от ОАО |
640000 |
|
|
«Уралгазсервис» |
|
|
|
|
|
|
|
Соль техническая |
5500 |
|
|
|
|
|
|
Спецодежда |
6160 |
|
|
кочегаров |
|
|
|
|
|
|
|
Услуги автопарка |
800 |
|
|
|
|
|
|
Услуги электроцеха |
|
|
|
|
|
|
|
Калькуляционная |
|
|
|
разница по |
|
|
|
электроцеху |
|
|
|
|
|
|
|
Услуги |
|
|
|
водоснабжения |
|
|
|
|
|
|
|
Калькуляционная |
|
|
|
разница по |
|
|
|
водоснабжению |
|
|
|
|
|
|
|
|
10 |
|
|