11.2. Концентрация сельскохозяйственного производства

Концентрация производства — это сосредоточение средств про­изводства, рабочей силы и производства продукции на крупных предприятиях. Усиление концентрации производства — это объек­тивный процесс, обусловленный действием экономического зако­на превосходства крупного производства перед мелким.

В крупных хозяйствах значительно выше урожайность сельско­хозяйственных культур и продуктивность животных, меньше рас­ходуется сырья на единицу продукции, ниже трудоемкость и себе­стоимость единицы продукции, выше рентабельность производ­ства. Однако укрупнение сельскохозяйственного производства не может быть бесконечным и на каждом этапе развития произво­дительных сил имеет границы, за которыми эффективность кон­центрации резко снижается. Это свидетельствует о том, что закон о превосходстве крупного производства не имеет в сельском хо­зяйстве абсолютного значения.

Рост концентрации производства в сельском хозяйстве может идти по-разному:

на основе централизации, т. е. слияния нескольких мелких пред­приятий в одно, более крупное;

путем интенсификации производства. В этом случае за счет до­полнительных вложений при неизменной площади сельскохозяй­ственных угодий происходит увеличение производства продукции сельского хозяйства;

за счет углубления специализации предприятия; увеличения объема производства определенного вида продукции на базе при­менения индустриальных технологий и прогрессивных форм орга­низации труда;

на основе аренды земли и других средств производства. Многие фермерские хозяйства увеличили свои размеры за счет аренды сельскохозяйственных угодий;

за счет развития агропромышленной интеграции. Это позволяет в рамках предприятия организовать производство, хранение и пе­реработку продукции, а следовательно, рационально использовать всю выращенную в хозяйстве продукцию и увеличить размеры производства.

Степень концентрации характеризуется масштабом производ­ства. Показателями масштаба сельскохозяйственного производ­ства служат стоимость валовой и товарной продукции; площадь сельскохозяйственных угодий, в том числе пашни, многолетних насаждений; величина основных производственных фондов; на­личие энергетических ресурсов и техники; численность работни­ков; поголовье скота; производственная мощность и др.

Основным показателем размера предприятия и его производ­ственных подразделений служит стоимость валовой продукции. Этот показатель позволяет сравнить по размеру предприятия неза­висимо от их специализации, расположения, уровня интенсивно­сти производства и других особенностей. Для сравнения предпри­ятий в динамике целесообразно валовую продукцию рассчиты­вать в сопоставимых ценах, в других случаях ее можно определять и в текущих ценах.

Остальные перечисленные показатели можно использовать в качестве дополнительных. Стоимость товарной (реализованной) продукции в определенной степени пригодна для характеристики размера предприятия в целом, но для определения размеров про­изводственных подразделений этот показатель не используется. О размере сельскохозяйственного предприятия и его подразделе­ний можно судить по объему произведенной продукции в нату­ральном выражении.

Вместе с тем объем производства продукции как в натураль­ном, так и в стоимостном выражении является результативным показателем. На него влияют урожайность сельскохозяйственных культур, размеры посевных площадей, продуктивность животных, поголовье скота и др.

Наиболее важным показателем размера хозяйства и его подраз­делений служит площадь сельскохозяйственных угодий (пашни, посевов, многолетних насаждений), от которой непосредственно зависит объем производимой продукции. На основе этого показа­теля определяют потребность предприятия в трудовых ресурсах, основных и оборотных средствах, капитальных вложениях, его учитывают при обосновании численности поголовья скота. С зе­мельной площадью тесно связаны объем работ, формы организа­ции труда и производства в отраслях растениеводства.

Определенное представление о размере производства дает сто­имость основных производственных фондов. Однако в условиях высокой инфляции ежегодно проводится ее переоценка. Это ведет к увеличению стоимости основных фондов, часто даже при их со­кращении в натуральном виде. Поэтому использовать этот показа­тель для определения размера предприятия в динамике нельзя.

Достаточно точно характеризует размер предприятия числен­ность работников. В сельском хозяйстве к малым предприятиям относятся предприятия, имеющие не более 60 работников (без со­вместителей и работников не списочного состава), в промышлен-

ности — не более 100, в оптовой торговле — не более 50, в рознич­ной торговле — не более 30 работников. В России в сельском хо­зяйстве около 5 тыс. предприятий, или 19 % общей их численнос­ти, относятся к малым. В среднем на одно такое хозяйство прихо­дится 35 работников, 1900 га сельскохозяйственных угодий, 220 га посевов зерновых культур, 72 гол. крупного рогатого скота.

Крупные сельскохозяйственные предприятия — с численно­стью работников более 250 чел. В нашей стране таких предприя­тий почти 6 тыс., что составляет — 22,7 % обшей их численности. В среднем на одно такое хозяйство приходится: работающих — 435 чел.; сельскохозяйственных угодий — 8940 га; посевов зерно­вых культур — 3100 га; крупного рогатого скота — 1285 гол.

Размер животноводческого предприятия в определенной степе­ни характеризует такой показатель, как численность поголовья скота. Количество и продуктивность животных определяют объем производства животноводческой продукции. С учетом поголовья скота рассчитывают потребность хозяйства в рабочей силе, живот­новодческих помещениях, кормах.

Размеры сельскохозяйственного предприятия зависят от мно­гих факторов: государственной аграрной политики, природно-климатических условий, специализации предприятия, развития материально-технической базы отраслей АПК, обеспеченности трудовыми ресурсами и др.

В нашей стране при реформировании собственности и форм хозяйствования ставка была сделана на формирование частного сектора в сельском хозяйстве, разукрупнение колхозов и совхозов, создание фермерских хозяйств, в результате чего число сельскохо­зяйственных предприятий за годы аграрной реформы уменьши­лось с 25,5 до 20,6 тыс., или на 19,2 %. Кроме того, на базе колхо­зов и совхозов организовано более 261 тыс. фермерских хозяйств. Это привело к резкому уменьшению размеров сельскохозяйствен­ных предприятий (табл. 15).